Em 2023, a Wine Enthusiast nomeou Temecula um dos 10 melhores destinos de viagem de vinho nos Estados Unidos. E com 40 vinícolas para escolher, não é de admirar que este seja um local popular para enófilos. Algumas das adegas são pequenas e intimistas, oferecendo aos visitantes a oportunidade de conversar com o proprietário e os vinicultores. Depois, há destinos maiores que apresentam restaurantes sofisticados, lojas de presentes e até acomodações de luxo.
Localizada 2 horas a sudeste de Los Angeles e uma hora ao norte de San Diego , Temecula é facilmente acessível para todos no sul da Califórnia. Você pode planejar uma viagem de um dia para desfrutar do delicioso vinho e da paisagem tranquila ou fazer uma escapadela de fim de semana para explorar a área em profundidade. De qualquer forma, você irá para casa relaxado e com algumas garrafas de vinho para mais tarde.
Aqui estão nossas vinícolas favoritas em Temecula.
1. Vinícola Wilson Creek
A Wilson Creek Winery é conhecida há muito tempo por seu vinho espumante de amêndoa, uma bebida favorita para brindar em casamentos locais, mas eles têm muito mais a oferecer aos visitantes. Comece na sala de degustação e experimente seis de seus vinhos. Ou para conhecer as operações aqui, agende um tour de uma hora que inclui cinco degustações. Se você estiver visitando em um fim de semana, dirija-se ao Courtyard Bar & Grille para almoçar ou fazer um lanche. O Creekside Grille está aberto durante toda a semana e oferece um menu mais extenso.
O cenário encantador de Wilson Creek torna o local perfeito para eventos especiais. Aproveite os jardins paisagísticos e desfrute de uma taça de vinho ou faça um piquenique em uma das mesas fornecidas. E se você estiver em Temecula por mais de um dia, considere reservar uma estadia no íntimo Wilson Creek Manor Wine Country Retreat . Cada quarto tem o nome de uma variedade de vinho.
2. Vinícola Vindemia
Para uma experiência mais íntima e fora do comum, dirija-se à sala de degustação ao ar livre na Vindemia Winery . Enquanto o vinho é altamente avaliado, os frequentadores também apreciam as excelentes vistas das vinhas circundantes. Entre suas variedades mais populares estão zinfandel, syrah e viognier.
Os proprietários do Vindemia também administram o California Dreamin Balloon Adventures , que oferece aos hóspedes a oportunidade de ter uma vista panorâmica do vale, desfrutar de um delicioso café da manhã com mimosas e até provar alguns vinhos Vindemia.
3. Vinícola Miramonte
Situada no topo de uma colina, a Vinícola Miramonte combina excelentes vistas com um excelente vinho. Eles optaram por se concentrar em variedades tradicionalmente encontradas na Espanha e em Portugal, incluindo tempranillo, Touriga Nacional, albarino e verdelho, que crescem bem no clima de Temecula.
Dirija-se à sala de degustação para provar vários dos vinhos tintos e brancos disponíveis ou reserve o VIP Winemakers Tour, que combina harmonizações de comida e vinho com um passeio pelo vinhedo. Se você ficar com fome, pode sentar-se para almoçar ou jantar cedo no Flower Hill Bistro, cujos hambúrgueres são populares entre os habitantes locais. E não se preocupe se o seu amigo canino estiver junto para o passeio Miramonte é dog friendly.
4. Vinha e Adega Callaway
Muitas pessoas descrevem a vista da Callaway Vineyard & Winery como a melhor de Temecula. Então pegue um copo de vinho e relaxe em uma de suas mesas ao ar livre. Se você puder estar aqui perto do pôr do sol, melhor ainda! Ou dirija-se à sala de degustação para provar seis vinhos da Callaways. As variedades cultivadas em seu vinhedo incluem viognier, syrah, dolcetto, zinfandel, sangiovese, grenache, roussanne, petite syrah e cabernet sauvignon.
Para saber mais sobre as operações da Callaways, agende um tour de uma hora. E quando estiver pronto para comer, dirija-se ao Meritage, um restaurante que oferece ingredientes locais, incluindo alguns cultivados na propriedade. A música ao vivo é oferecida nos fins de semana.
Tonelson Productions / Shutterstock
5. Vinícola Baily
Em 1982, Carol e Phil Baily plantaram seu primeiro hectare de uvas e iniciaram uma jornada de 38 anos de vinificação. Hoje, a Baily Winery possui 25 acres de uvas, duas salas de degustação e dois restaurantes. Todos os seus vinhos são feitos de uvas cultivadas em sua própria propriedade e incluem variedades de Bordeaux como cabernet sauvignon, merlot e cabernet Franc.
Duas opções de degustação estão disponíveis: os lançamentos atuais podem ser degustados no centro de visitantes, enquanto os vinhos mais antigos podem ser degustados por reserva nas instalações de produção. Os visitantes descrevem as salas de degustação como tendo uma vibração do velho mundo. Se estiver por lá na hora do almoço, pode desfrutar de uma deliciosa refeição no Restaurante Carols, que é muito conhecido pelo seu sanduíche Reuben.
6. Vinhedos Robert Renzoni
A família Renzoni começou a fazer vinho na Itália em 1886. Desde então, várias gerações da família fizeram e venderam vinho na Europa e nos EUA Em 2006, eles começaram a cultivar uvas em Temecula e, 14 anos depois, o negócio cresceu e prosperou.
Hoje, Robert Renzoni Vineyards oferece três experiências de degustação: Salute, Classico e Grandioso. O primeiro apresenta degustações de lançamentos mais recentes, o segundo oferece vinhos envelhecidos e o terceiro é uma experiência de harmonização de comida e vinho.
Sinta-se à vontade para embalar um almoço e apreciá-lo na área de piquenique. Ou dirija-se ao Mama Rosas Trattoria para uma comida caseira ítalo-americana. Passeios de balão de ar quente também podem ser organizados e incluem champanhe e um café da manhã continental.
Tonelson Productions / Shutterstock
7. Adegas Leoas
Mike Rennie e Gary Winder cultivam no sul da Califórnia há décadas, mas no início dos anos 90 eles se uniram para concentrar seus esforços nas uvas. Em 2002, fundaram a Leoness Cellars. Hoje, eles administram 500 acres de vinhedos e produzem consistentemente vinhos premiados.
Os visitantes do Leoness têm várias opções de amostragem. Dirija-se à sala de degustação para experimentar uma variedade de tintos e brancos. Para saber ainda mais, agende uma de suas cinco experiências, como a harmonização de vinhos e tapas ou a harmonização de vinhos e queijos artesanais.
The Restaurant at Leoness Cellars foi eleito o restaurante vinícola número um no Inland Empire por quatro anos consecutivos. É também um local popular para os moradores que celebram ocasiões especiais. Então, se você está procurando a refeição perfeita enquanto visita Temecula, este é o lugar.
8. Vinhos Doffo
Marcelo Doffo começou a fazer vinho em 1997 depois de visitar sua casa ancestral na Itália. Pouco depois, comprou uma fazenda em Temecula e começou a plantar uvas. Eventualmente, seus três filhos se envolveram no negócio, que hoje é conhecido como Doffo Wines.
Como em muitas vinícolas da região, os hóspedes podem saborear lançamentos atuais ou vinhos envelhecidos. Para algo único, não deixe de experimentar as ofertas de vinhos de sobremesa. Os visitantes podem trazer piqueniques para desfrutar no terreno de Doffo, mas a comida também está disponível para compra. Para saber mais sobre a vinícola, pegue um mapa na sala de degustação e faça um passeio a pé autoguiado.
9. Vinícola Litoral Sul
Se você está procurando um destino único em Temecula, ficará muito satisfeito com a South Coast Winery. Aqui pode provar uma grande variedade de vinhos, sentar-se para uma refeição gourmet, reservar um tratamento no spa e depois fazer o check-in no seu quarto ou villa de luxo.
Desde a sua criação em 2003, a South Coast Winery ganhou mais de 3.000 prêmios. Todos em seu grupo encontrarão algo para amar entre os 45 vinhos diferentes produzidos aqui, e muitos estão disponíveis para degustação. A grande sala de degustação está sempre movimentada, então planeje chegar cedo.
Os hóspedes podem fazer um passeio a pé autoguiado pela vinha ou alugar uma bicicleta e pedalar pela propriedade. Se você está planejando um fim de semana em Temecula, definitivamente considere reservar uma estadia neste resort com vistas encantadoras de jardins paisagísticos e vinhedos.
O que saber antes de ir
Os fins de semana podem ser muito movimentados em Temecula, então considere visitar em um dia da semana. Apenas certifique-se de verificar os horários e a disponibilidade de todas as vinícolas que lhe interessam primeiro.
Se você planeja visitar várias vinícolas em um dia, certifique-se de identificar um motorista designado para a segurança de todos. Para evitar dirigir, reserve um passeio de degustação de vinhos para o dia. Grapeline Wine Tours e Destination Temecula oferecem uma variedade de passeios que podem incluir degustações de vinhos e piqueniques. Se você preferir sair da estrada durante a degustação de vinhos, tente reservar um passeio com a Sunrider Jeep Tours . Se você está vindo para Temecula com um grupo ou comemorando uma ocasião especial, reserve transporte privado através de uma empresa de limusine local como Temecula Limo Wine Tasting .
Se o tempo permitir, vá para Old Town Temecula para explorar seus edifícios da era ocidental, lojas de antiguidades e restaurantes familiares.
Quanto custa ir a uma vinícola em Temecula
A maioria das vinícolas de Temecula cobra de US$ 15 a US$ 20 por pessoa para provar. Imagine que um casal vá para 6 vinícolas e isso custa facilmente US $ 200 em taxas de degustação.
Quantas vinícolas estão em Temecula Califórnia
O Temecula Valley é a região vinícola do sul da Califórnia. Quase 50 vinícolas povoam as colinas e vales extensos da região, produzindo uma variedade de vinhos, incluindo o premiado e artesanal Syrah, Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Chardonnay e Pinot Noir.
Você precisa de reservas para vinícolas em Temecula
aberto diariamente ao público. Os horários de funcionamento estão listados na página de cada vinícola www.temeculawines.org/winerylisting. As reservas são necessárias se você planeja viajar com uma empresa de transporte e tem um grupo de 8 ou mais pessoas. As empresas de transporte também devem estar cadastradas em nosso Programa de Parceiro Responsável.
Por quais vinhos Temecula é conhecido
O Vale Temecula é particularmente adequado para o cultivo de uvas italianas, espanholas e francesas, como Sangiovese, Syrah, Montepulciano, Viognier e Zinfandel e Tempranillo.