10 sabores estranhos e deliciosos que você encontrará no Canadá

Há mais nas viagens gastronômicas do que refeições elaboradas e ingredientes incomuns. Tome lanches, por exemplo. É divertido, é acessível e, vamos encarar, é delicioso! Batatas fritas são meu deleite de viagem favorito e, no Canadá, levamos nossas batatas fritas a sério. Do ketchup à lagosta e ao poutine, essas são algumas das sensações gustativas que você deve observar na sua próxima visita.

1. Chips de ketchup

Para um observador casual, pode parecer que os chips de ketchup são a comida nacional do Canadá. Os canadenses podem ficar muito entusiasmados com a importância de os visitantes experimentarem uma bolsa! Há um debate feroz sobre qual marca faz os melhores chips de ketchup, mas uma coisa é garantida: suas pontas dos dedos ficarão vermelhas quando você terminar. E acho que sua boca ficará muito feliz. Mas esteja avisado: os chips de ketchup são controversos. Eu os amo, mas há muitos comedores de chips anti-ketchup por aí.

Keith Homan / Shutterstock.com

2. Batatas fritas todo vestidas

Tecnicamente uma mistura de ketchup, churrasco, creme azedo e cebola e sabores de sal e vinagre, as batatas fritas são um verdadeiro original canadense. Eles foram produzidos pela primeira vez pela empresa de batatas fritas Yum Yum em Quebec em 1978 e sua mistura de temperos salgados, picantes e picantes é irresistível. Os chips de ketchup podem ser mais famosos, mas todos os chips vestidos são realmente amados, sem controvérsias aqui.

3. Chips de Tempestade

Como todo vestido, os chips de tempestade usam uma variedade de sabores diferentes. No entanto, as especiarias não são misturadas para criar uma sensação de sabor. Em vez disso, batatas fritas diferentes (incluindo endro cremoso, ketchup caseiro, churrasco defumado e sal e vinagre) são todos misturados em um saco. Se você estiver indo ao supermercado para pegar alguns lanches antes de uma tempestade de neve, o que você escolher terá que satisfazer seus desejos por dias até que a nevasca passe. As fichas de tempestade lhe darão um pouco de tudo.

Dica profissional: O termo chips de tempestade também pode ser usado para qualquer tipo de chip que você armazena antes de uma tempestade ou bloqueio de qualquer tipo.

4. Lagosta

Fale sobre uma nova visão de peixe e batatas fritas! Parece estranho, mas as batatas fritas de lagosta são realmente muito saborosas. Eu duvidava de chips de lagosta até ter minha primeira bolsa. No início, você sente um sabor suave e doce, não muito diferente da páprica. Leva um momento para a lagosta bater em você! Eu acho que eles são o deleite perfeito para piquenique (especialmente se sanduíches de lagosta são servidos). Este lanche é uma criação inovadora da empresa de batatas fritas Covered Bridge de New Brunswicks e está disponível apenas em uma produção limitada a cada ano. E, sim, o tempero contém lagosta de verdade.

5. Dona

Quase todas as regiões do Canadá têm sua própria versão do humilde donair (ou shawarma, ou giroscópio). Como tal, é surpreendente que não existam mais batatas fritas inspiradas em donair, mas a Covered Bridge desenvolveu uma deliciosa. A receita é inspirada no molho de alho doce e cremoso que tradicionalmente acompanha um donair e traz um soco de alho.

6. A marca Miss Vickies

Existem muitas marcas de batatas fritas no Canadá, mas talvez nenhuma tenha uma base de fãs tão devotada quanto Miss Vickies. Esta marca popular de batatas fritas cozidas na chaleira estreou em 1987 e tem vendido de forma constante desde então. Os favoritos dos fãs incluem vinagre de malte e sal marinho, vinagre balsâmico e cebola doce, o doce churrasco do sul e picles de endro picante (meu favorito).

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7. Bastões de nogueira

Os palitos de nogueira podem ser a comida perfeita para uma viagem canadense. Este lanche extremamente viciante é salgado, esfumaçado e extremamente delicioso e os pedacinhos significam que um saco dura para sempre.

Os nerds de chip farão questão de notar que os palitos de nogueira são um dos poucos produtos que ainda carregam a marca Hostess na bolsa. Esta empresa de chips já foi onipresente em todo o Canadá até se fundir com a Lays. Infelizmente, a nova marca reviveu as batatas fritas com sabor de uva, laranja e cereja que a Hostess estreou na década de 1970, o que provavelmente foi o melhor.

8. Creme de leite e bacon

Creme de leite e batatas fritas de bacon não são apenas minha batata frita favorita de todos os tempos; eles também são um verdadeiro lanche patriótico. Afinal, os canadenses são obcecados por bacon! Essas batatas fritas são a maneira perfeita de homenagear esse caso de amor e a marca Ruffles faz batatas fritas onduladas e crocantes com uma camada espessa e aveludada de tempero que é nada menos que divina.

9. Frango Assado

De muitas maneiras, as batatas fritas de frango assado são um sucesso. Eles raramente são nomeados como as fichas favoritas de alguém, mas apenas a menção de seu nome é suficiente para deixar os canadenses desmaiados. Frango assado ridiculamente salgado e ricamente temperado nunca deixa de nos fazer felizes. Nós simplesmente não podemos obter o suficiente do sabor!

10. Batatas fritas

Há uma tragédia em meio ao conto de glória que são os sabores canadenses de batata frita. Batatas fritas com sabor de poutine são quase impossíveis de encontrar. Mas não perdi a esperança, pois a essência salgada do molho e a bondade cremosa da coalhada de queijo são uma combinação muito boa para deixar morrer. Se você vir uma mala em sua viagem, pegue-a e compartilhe-a com seus novos amigos canadenses.

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Quais são os sabores mais estranhos de batatas fritas

10 sabores estranhos de batata frita que você esqueceu

  • Walkers Pulled Pork em um molho de churrasco pegajoso.
  • Leite de Orégano.
  • Pringles Ketchup.
  • Chaleira Maple Bacon.
  • Lay's Capuccino.
  • Frango Pringles Top Ramen.
  • Lay's Wasabi Gengibre. Se você me disser que gosta desse sabor, está mentindo.
  • Lay's Mint Mischief. Temos tantas perguntas.

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