Omaha tem sido uma cidade de imigrantes. Os irlandeses e alemães chegaram na década de 1860 para trabalhar nas ferrovias e depois em frigoríficos. O sul de Omaha parecia ser o caldeirão da cidade, com os europeus orientais encontrando o caminho para a cidade no final dos anos 1800. Mas, parece que os imigrantes italianos tiveram uma grande influência na cena culinária. Chegando durante a década de 1890, os italianos rapidamente impactaram a cena gastronômica, com mercados de bairro que mais tarde se transformaram em restaurantes. Congregando-se em uma pequena área no sudeste de Omaha, a área perto das ruas 10 e Pierce ficou conhecida como Little Italy. Embora o bairro não seja exatamente o mesmo que era no início do século 20, a influência italiana no paladar de Omahans continua forte.
Sendo um fã da cozinha italiana, os restaurantes italianos estão no topo da minha lista de opções para jantar fora. Comemoramos eventos familiares, aniversários e aniversários nos restaurantes italianos do Omahas. Se você perguntar a 100 Omahans seu restaurante favorito, você será desafiado a encontrar apenas um que se destaque. Adoramos nossa comida italiana e nossos restaurantes italianos. Então, aqui está uma olhada em 11 excelentes restaurantes italianos e o que torna cada um deles especial.
1. Lo Sole Mio Ristorante
Localizado em uma antiga mercearia, Lo Sole Mio Ristorante é uma história de amor, com dois namorados do ensino médio fugindo para fugir. Então, com seu amor pela comida italiana impulsionando seu desejo por seu próprio restaurante, eles abriram o Lo Sole Mio em 1992. Apesar de existir há cerca de 30 anos, parece que Lo Sole Mio faz parte do cenário gastronômico de Omaha há um século . Tem sido um restaurante para pessoas que comemoram ocasiões especiais, como aniversários e formaturas. Com a sensação de um jantar em família, o seu pedido vem acompanhado de uma salada ou sopa e bastante pão e azeite suficiente para fazer dele uma refeição. Mas, você vai querer deixar muito espaço para sua massa marinara, massa reggio ou lasanha assada. Enquanto estiver no South Omaha, confira a parede da fama, com fotos de celebridades como Tony Bennett e Tommy Lasorda.
2. Cascios Steak & Pizza House
Por quase 90 anos, Cascios Steak & Pizza House tem sido um forte em Little Italy. A propriedade de terceira geração continua a tradição clássica da churrascaria italiana de criar seu próprio molho marinara, que ferve por sete horas por dia. Uma das poucas churrascarias clássicas remanescentes em uma cidade outrora conhecida por suas churrascarias, o jantar no Cascios é um evento especial por si só. Cada jantar de bife apresenta um lado de massa. Mas, se apenas macarrão é o que você deseja, você veio ao lugar certo. Do espaguete padrão e mostaccioli com molho de carne ao parmesão de frango, você apreciará cada mordida. A Cascios atende cerca de 3.000 pessoas por semana.
3. Macarrão Amore
Localizado no Rockbrook Village, o Pasta Amore tem a aparência de um ristorante chique, mas definitivamente tem a sensação de um estabelecimento de jantar casual. O Chef Leo quer que você se concentre em desfrutar de sua refeição e bebida, em vez de se preocupar em se encaixar em um restaurante sofisticado. Com mais de três décadas de atuação no cenário culinário de Omaha, o Pasta Amore é conhecido por suas pinturas comestíveis, como o chef gosta de chamar de criações. Berinjela à parmegiana, penne Monte Christo (com brócolis, alho e tiras de frango ao molho branco) e canelone estão entre as opções de destaque do cardápio. O Pasta Amore também apresenta uma excelente seleção de vinhos.
Tim Trudell
4. Restaurante Italiano Malaras
Imigrante italiana por meio da Argentina, Caterina Malara ficou viúva ainda jovem e passou a vender massas artesanais em sua casa para ajudar a sobreviver. Depois de alguns anos, ela se mudou para a antiga padaria Rotellas em South Omaha. Em poucos anos, ela comprou o prédio e o transformou em um dos meus restaurantes favoritos em Omaha. Depois de mais de 30 anos, o Malaras Italian Restaurant continua a fazer suas massas à mão, muitas vezes supervisionado pelo fundador. Com um molho vermelho doce que você não encontrará em nenhum outro lugar, um jantar de massa no Malaras é um evento memorável. Com uma decoração que lembra a Itália, você vai querer levar seu passaporte, mas deixe-o em casa. Apenas o seu apetite será necessário para a entrada.
Tim Trudell
5. DANTE
Abrir um restaurante durante a Grande Recessão não era o objetivo de Nick Strawheckers, mas é o que é. O viajante internacional sonhava em ter sua própria casa assim que começou a trabalhar na indústria alimentícia. O sonho se tornou realidade quando ele abriu o DANTE em 2009. Mais de uma década depois, o DANTE é classificado anualmente como um dos melhores restaurantes italianos em Omaha. Localizado em West Omahas Shops of Legacy, o DANTE é conhecido por seu conceito da fazenda à mesa, usando ingredientes de origem local, então o menu muda frequentemente. DANTE serve autêntica pizza napolitana, atendendo aos requisitos internacionais, como o uso de tomates cultivados perto do Monte Vesúvio. O restaurante também tem uma excelente coleção de vinhos italianos, que a equipe viaja para a Itália para pesquisar.
6. Restaurante Vincenzos
Outro favorito da família, gostamos de comemorar aniversários em família no Vincenzos Ristorante. Com aperitivos como bruschetta, ravióli torrado e lula, você pode ficar tentado a encher antes do jantar. Entradas como penne diavolo, pasta primavera e, meu favorito, salsicha e pimentão com massas proporcionam uma excelente experiência gastronômica. O restaurante do sudoeste de Omaha é decorado com fotos vintage da família italiana, destacando a história étnica e a conexão com Omaha.
Tim Trudell
7. La Casa Pizzaria
Como um dos primeiros restaurantes em Omaha a servir pizza, o La Casa Pizzaria foi popular desde o primeiro dia. Na época em que La Casa abriu em 1953, poucos restaurantes usavam panelas redondas para cozinhar. Em vez disso, La Casa usou panelas quadradas para fazer sua pizza, uma tradição que continua até hoje. A pizza La Casa se destaca de outros estabelecimentos de Omaha porque usa sua própria criação de molho e cobre suas pizzas com queijo romano. Também oferece pizza com o queijo mussarela padrão. As especialidades de massa incluem fettuccine com molho de alho, lasanha assada e salsicha e pimentão. La Casa, localizada no centro de Omaha, é famosa por Peppi, seu personagem de letreiro de neon, que toca bandolim.
Lisa Trudell
8. Restaurante Italiano Roma
Com comida feita do zero, o Roma Italian Restaurant lembra o jantar no Grandmas. Com tanta comida, tudo a preços razoáveis, os clientes muitas vezes voltam para casa com sobras suficientes para outra refeição completa. O frango à parmegiana consiste em dois grandes peitos de frango frito sobre uma porção generosa de espaguete. A lasanha e o manicotti ocupam um prato cheio, oferecendo opções deliciosas. O restaurante Bellevue rapidamente se tornou um favorito entre os clientes do metrô de Omaha quando foi inaugurado há alguns anos.
9. Mangia Italiana
Trazendo um pedaço da Sicília para Omaha, o Mangia Italiana abriu suas portas em 2007. Localizado em um prédio indefinido em Irvington, as aparências enganam no caso de Mangias. Com um excelente menu que oferece massas e pizzas, Mangia pode ser mais conhecida por suas pizzas. Com pizzas como almôndega, combo e búfala, a melhor da safra pode ser a Vincent Special, com carne bovina, calabresa, bacon, almôndegas, cebola e alho. Pratos de massa, como espaguete com sugo (molho de carne siciliano) e fettuccine de frango, complementam a experiência gastronômica.
10. Nicolas Vinho Italiano e Tarifa
Localizado no Mercado Velho, o Nicolas Italian Wine and Fare apresenta um cardápio sofisticado, com itens como ravióli de lagosta e espaguete com azeite e azeitonas kalamata. Quer jante no interior ou desfrute do seu jantar no pátio, Nicolas é um excelente local para celebrar eventos especiais, como um aniversário. Com uma excelente seleção de vinhos, eles podem ajudá-lo a escolher a bebida perfeita para acompanhar sua refeição.
11. Padaria e Pizzaria Italiana Orsis
O restaurante italiano mais antigo de Omaha, Orsis Italian Bakery and Pizzeria abriu suas portas em Little Italy em 1919. Aos 102 anos, Orsis continua a figurar entre as melhores pizzarias de Omaha. De um quarto de folha com seis fatias grandes a uma folha inteira com 24 fatias, a pizza quadrada é uma escolha popular entre os habitantes locais. Orsis melhor escolha pode ser o Goudarooni, uma pizza de massa dupla com coberturas normais preenchendo o meio das crostas. Com assentos limitados, sugiro que peça sua pizza com antecedência para viagem. A padaria serve pão fresco e pãezinhos diariamente, com a equipe assando desde o início da manhã até o final do dia. Com carnes e queijos italianos frescos, além de itens importados, como azeitonas e pimentões, o Orsis deli serve como mercado de bairro. Fotos e recortes de jornais adornam a parede de Orsi, que serve como o Hall da Fama do Esporte Italiano de Omaha.
Para mais inspiração em Omaha, considere
- As melhores coisas para fazer em Omaha
- As melhores viagens de um dia de Omaha
- 9 belas exposições de arte pública de Omaha para explorar
- 7 restaurantes imperdíveis em Omaha