Uma cidade universitária histórica do sul, Oxford é uma combinação encantadora de sofisticação refinada e simpatia descontraída. Localizada no condado de Lafayette, no norte do Mississippi, Oxford reúne uma quantidade generosa de atividades ininterruptas, diversão sem fim e comida fabulosa em sua área de 10 milhas quadradas.
Oxford é o lar de Ole Miss, o campus principal da Universidade do Mississippi, o berço do autor best-seller, John Grisham, e a propriedade do autor duas vezes vencedor do Prêmio Pulitzer, William Faulkner. A cidade ostenta uma praça histórica do tribunal com livrarias exclusivas e a loja de departamentos mais antiga do sul, mas sua impressionante cena gastronômica de Oxford que atualmente está atraindo atenção nacional.
Meu marido e eu passamos dois dias deliciosos explorando Oxford e experimentando alguns dos comestíveis ecléticos da cidade. Aqui estão sete pontos de comida que recomendamos que você experimente.
Para este artigo, fomos generosamente recebidos pelo Visit Oxford . No entanto, todas as opiniões são inteiramente minhas.
Mexilhões em molho de vinho branco com pontas de pão de gergelim picantes (Crédito da foto: Simon Lock / MyEclecticImages)
1. Cucina Tarasque
Homey descreve o Tarasque Cucina a um T, não apenas por causa da comida reconfortante e serviço amigável, mas porque o restaurante está localizado em uma casa de estilo fazenda convertida. O restaurante é de propriedade e operado pelo Chef John Stokes e sua esposa Lauren, que se orgulham do frescor e sabor de suas ofertas, destacando a generosidade do Mississippis.
Tarasque Cucina é conhecido por seus pequenos pratos e massas clássicas, então meu marido e eu decidimos compartilhar três pratos. Começamos com mexilhões gordos em molho de vinho branco com pontas de pão de gergelim picantes para mergulhar, seguido por uma atraente salada Caesar de broto de girassol com brotos de girassol, repolho napa e com um molho Caesar picante. Capellini Puttanesca, massa fina com molho de tomate apimentado, alcaparras, azeitonas Taggiasco e Grana Padano raspada, veio por trás, ou assim pensamos. Estávamos prontos para parar ali mesmo, mas nosso charmoso servidor nos trouxe o tiramisu mais exclusivo e mais delicioso que já provamos. A sobremesa consistia em camadas de pão de ló, creme de zabaglione acetinado com o que aprendemos ser um toque de bitters de limão caseiro. Nilla Wafers completou a mistura luxuosa. Cada prato foi excelente, e o serviço impecável.
Depois de fazer o seu pedido no balcão, pode optar por jantar no interior ou desfrutar da sua refeição no pátio. A sala de jantar é acessível para cadeiras de rodas, mas chegar ao pátio envolve voltar para fora e dar a volta pelo estacionamento.
Tarasque Cucina é BYOB com uma taxa de US$ 2 por pessoa para os copos.
Dica profissional: Tarasque Cucina é um verdadeiro tesouro escondido, já que os não-locais podem achar difícil localizá-lo. Você o encontrará escondido atrás da Kiamies Wine & Liquor Store, o que é conveniente se você esquecer de trazer algo para beber.
The Redneck Benny no Big Bad Breakfast (Crédito da foto: Simon Lock / MyEclecticImages)
2. Café da Manhã Ruim
Quando você começa seu dia no Big Bad Breakfast (BBB), você será conquistado pelas ofertas surpreendentes dos restaurantes que não são apenas criativas, mas chegam quentes, rápidas e cheias de sabor. Tudo é feito do zero, incluindo o bacon de açúcar mascavo Tabasco curado em casa da marca BBB.
Experimente o Crumble, uma mistura animada de biscoito desintegrado, grãos, molho de tomate, bacon desintegrado, ovos escalfados e cebola verde. Ou coma um Redneck Benny, com dois ovos escalfados, presunto e salsicha, empilhados em um biscoito, com um lado de grãos. Para The High Lonesome, um ovo frito coroa um prato de camarão e grãos, tornando este café da manhã clássico do sul digno.
Você pode pedir uma pilha de panquecas, waffles ou um café da manhã de frigideira como o Yard Work, com dois ovos mexidos, legumes variados, hash de batata-doce e queijo de cabra e suíço. Não apetece o pequeno-almoço? BBB também serve hambúrgueres, frango frito e outros itens básicos do sul. Seja qual for a sua escolha, você pode acompanhar com um coquetel de café da manhã ou um excelente café da BBB.
Dica profissional: BBB é de propriedade do vencedor do James Beard Award, John Currence, concorrente do Top Chef Masters e proprietário de quatro restaurantes populares de Oxford, além de duas empresas de catering. Se você se apaixonar pela comida do BBB, você pode querer experimentar o City Grocery e Boure (para refeições requintadas), bem como o Snackbar (por suas ostras cruas).
Salada de frango fajita no Proud Larrys (Crédito da foto: Simon Lock / MyEclecticImages)
3. Larrys orgulhoso
Se você está procurando alguma música para acompanhar uma boa refeição, então o Proud Larrys é o local para você. O restaurante serve uma variedade eclética de deliciosas pizzas, sanduíches, saladas, pratos principais e lanches em um ambiente alegre.
Eu recomendo o mergulho de espinafre com alcachofra para compartilhar. É quente, brega, com um sutil tom herbáceo. A salada de fajita de frango apresenta peito de frango marinado grelhado sobre uma cama de verduras mistas, juntamente com tomates, jalapeos, feijão preto, tortilla chips e cebolas e pimentões grelhados, servidos com um vinagrete picante de cominho e cítrico. Somam-se a tudo isso porções de cheddar, mussarela, salsa e sour cream. Eu estava pronto para o resto do dia com alguns em uma caixa para viagem. Meu marido, por outro lado, acabou com o filé com queijo da Filadélfia, com bife de lombo picado, cebolas salteadas, pimentão e pimentão de banana. O sanduíche inteiro foi coberto com provolone derretido e servido no pão francês. Eu tive que pegar apenas uma de suas batatas-doces fritas, e foi excelente.
Tão popular quanto a comida de Proud Larrys é a música. Os concertos são ocasionalmente gratuitos, mas a maioria tem uma taxa razoável. Informações sobre datas e preços podem ser encontradas no site dos restaurantes. O Proud Larrys é acessível a cadeiras de rodas no piso térreo, onde são realizados os concertos.
Dica profissional : Se você vier ao Proud Larrys para jantar e ouvir música, você vai querer comprar ingressos com antecedência, ou talvez não consiga ficar para o show.
Crédito da foto: Visite Oxford MS
4. Volta
Combine uma taverna casual de estilo grego com uma estação de serviço reaproveitada e você tem Volta . O grande deck ao ar livre e a seleção de pequenos pratos criam uma atmosfera amigável, onde as pessoas vêm para relaxar e se deliciar com os sabores do Mediterrâneo.
Favoritos familiares como homus e pita e bolas de falafel crocantes combinam com novas versões como a couve-flor de búfala. Uma refeição individual ou compartilhada de pequenos pratos pode se tornar uma aventura para o paladar. Agora tudo que você precisa para completar sua refeição é uma das margaritas congeladas da Voltas.
Crédito da foto: Simon Lock / MyEclecticImages
5. Cantina Oxford
Outro posto de gasolina que virou restaurante é o Oxford Canteen , com uma vibe casual e um cardápio para o dia todo que é tudo menos chato.
Comece o seu dia com uma tigela de ramen de frango com queijo coberto com um ovo frito, torradas de abacate, um taco de café da manhã ou burrito de café da manhã. Se você preferir comida na hora do almoço, escolha um tradicional Sanduíche de Bolonha Frito, Queijo Grelhado de Peito de Carne com Sriracha Mayo ou Queijo de Cabra Grelhado. Queríamos nossos sanduíches em pão de fermento, que tem fama de ser excelente, mas quando fizemos nosso pedido, não havia mais nenhum.
Peixe-gato frito com acompanhamentos no Restaurante Ajax (Crédito da foto: Visite Oxford MS)
6. Restaurante Ajax
Você sabe que terá uma refeição generosa no Ajax Diner, se não por outro motivo, este restaurante de Oxford é um local de pastagem popular para os alunos Ole Miss. Se você está desejando uma comida caseira, este restaurante irá enchê-lo com o conforto do sul em um prato.
Localizado na charmosa praça da cidade de Oxford, o Ajax Diner serve clássicos do sul como frango e bolinhos, peixe-gato frito e frango frito desde 1997, mas isso não é tudo o que você encontrará nesta carne e três de propriedade familiar. O cardápio é extenso com pratos como ostras fritas, camarões fritos, bife de frango frito, presunto grelhado e costeletas de porco. Você também pode optar por uma salada, hambúrguer, sanduíche de churrasco ou escolher entre uma variedade de Poboys. A variedade de legumes e acompanhamentos é igualmente extensa. Quiabo frito, caçarola de abóbora, brócolis cozido no vapor, feijão manteiga, feijão vermelho e arroz, macarrão com queijo e caçarola de batata-doce são apenas algumas das opções. E não vamos esquecer o pão de milho e o molho. Com tantas opções saborosas, o desafio do Ajax é decidir o que experimentar primeiro.
7. Café Uptown
Não importa se você está com vontade de tomar um café da manhã rápido ou revigorar a tarde, o Uptown Coffee tem exatamente o que você precisa para se mexer. Ao contrário da cadeia de cafés que não deve ser nomeada, o café Uptowns é ousado, saboroso e tem o sabor de um bom café. Pegamos um café quando estávamos prestes a deixar Oxford e achamos que foi uma surpresa agradável. Se passarmos por ali novamente, pretendo me dar um latte ou cappuccino.
Se, em seu mundo, o café não é exatamente o elixir da vida, Uptown serve uma variedade de chás quentes e frios, smoothies e refrigerantes, juntamente com cidra de maçã e chocolate quente.
Você pode escolher um acompanhamento perfeito para sua bebida de escolha entre uma seleção tentadora de scones, muffins, doces, biscoitos e bolos. No lado salgado, experimente um sanduíche de salsicha e biscoito, ou um taco de café da manhã com bacon, ovo e queijo ou batata, ovo e queijo. E não se esqueça de um saco de grãos de café expresso com cobertura de chocolate variados para lanches futuros.
Dica profissional: A menos que você seja um fã obstinado do futebol universitário, você pode querer ter certeza de que Ole Miss não estará jogando em casa durante sua visita. Ganhando ou perdendo, os bares e restaurantes de Oxford estarão lotados.
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