Nova York é uma das capitais gastronômicas do mundo. Delícias culinárias caras e baratas podem ser encontradas em todos os cantos da cidade. Algumas especialidades de Nova York são bem conhecidas. Pense em Katzs, Balthazar, Carmines, Momofuku, Sylvias ou em qualquer um de uma dúzia de lugares. Até mesmo os onipresentes carrinhos de cachorro-quente Grays Papaya e Nathans são uma experiência essencial em Nova York.
Se você quer ter uma experiência culinária ainda mais local, esta lista é para você. Aqui estão alguns dos favoritos locais de um nova-iorquino nativo. As faixas de preço variam (e caro significa algo diferente para os nova-iorquinos do que para muitos outros). Estes são os lugares que eu amo para comida reconfortante ou uma refeição comemorativa.
Lanchonete
Jantar Pérola
Os comensais são uma raça em extinção na cidade de Nova York. Infelizmente, muitos fecharam na última década. Um que permanece é o Pearl Diner. Localizada no distrito financeiro e cercada por escritórios recém-construídos, a Pearl Street serve comida desde a década de 1960. Os preços não parecem ter mudado muito e nem a decoração.
Se você está procurando comida simples, boa e barata e está no distrito financeiro ou no South Street Seaport, Pearls fica a uma curta caminhada. Você encontrará este pequeno restaurante de um andar na Pearl Street com um familiar sinal de restaurante do lado de fora. Sanduíches de café da manhã (US$ 3 a US$ 5) e hambúrgueres (cerca de US$ 8) são pratos padrão aqui. A salada de frango grelhado também é boa.
Restaurante Império
O Empire Diner existe desde meados da década de 1970. A comida é influenciada pelos anos 1970 com um toque moderno. Sopa de bola matzo, hambúrgueres, ovos e biscoitos preto e branco são servidos ao lado de tigelas de puxão e suco de couve prensado. Acima do restaurante de prata, você verá um dos melhores murais de rua de Nova York: uma peça colorida do artista brasileiro Eduardo Kobra com perfis de Andy Warhol, Frida Kahlo, Basquiat e Keith Haring. Um hambúrguer no império custará US $ 18. As galerias de arte High Line e Chelsea estão a poucos passos de distância.
Flor de Maio
cozinha cubano-chinesa
Os restaurantes cubanos-chineses são muito conhecidos pelos nova-iorquinos nativos, mas não tão conhecidos pelos viajantes. A cozinha cubano-chinesa, às vezes chamada de Chino Latino, foi criada por imigrantes chineses em Cuba em meados da década de 1880. Após a revolução cubana, muitos deixaram a ilha e foram para Nova York. Felizmente, eles trouxeram a cozinha com eles. Pense em carne de porco com feijão preto (mas o feijão preto é chinês, não latino) ou pratos de porco chinês com banana. Estes são restaurantes cubano-chineses de estilo antigo, não a versão de fusão mais recente (e mais cara).
Flor de Maio
A Flor de Mayo, pioneira na culinária cubano-chinesa, está localizada no Upper West Side e existe há décadas. Eles fazem excelente frango peruano, além de pratos espanhóis e chineses. A localização da 484 Amsterdam Avenue (entre 83 e 84) está passando por reformas.
La Dinastia é outra boa escolha.
Daniel M. Silva / Shutterstock.com
cozinha judaica
Muitos viajantes vão ao Katzs para comer sanduíches de pastrami quando estão em Nova York. E tem o melhor pastrami da cidade. Ele também tem a fila mais longa da cidade, muitas vezes uma espera de 2 horas no fim de semana.
Yonah Schimmel Comida Judaica Tradicional
Em vez disso, tente ir à Yonah Schimmel Knish Bakery para autênticos kasha knishes, cremes de ovos e blintzes. Yonah Schimmel está na área desde o início dos anos 1900, e a decoração parece nunca ter mudado. Os knishes ainda são assados no porão e são trazidos pelo elevador.
Os knishes não serão os quadrados que você verá nas barracas de cachorro-quente. Os knishes Yonah Schimmels são redondos com uma casca fina. As variedades tradicionais são kasha (trigo mourisco) e batata. Existem muitas outras variedades, incluindo espinafre, repolho roxo e cogumelos também. E os blintzes de queijo cereja são muito bons.
By the way, um creme de ovo não tem ovos é feito com seltzer e calda de chocolate. Se você nunca experimentou um, Yonah Schimmels é o lugar perfeito para um primeiro sabor.
Cozinha Asiática
Você sabia que Nova York tem Chinatowns em Manhattan, Queens e Brooklyn? Ou que Koreatown fica na esquina da Penn Station? Ou que Curry Row fica na East 6th Street no East Village? Nova York é obviamente um ótimo lugar para expandir suas experiências culinárias asiáticas. Aqui estão alguns dos meus restaurantes favoritos de Nova York, conhecidos por servirem culinária asiática diversificada.
Rasa
Rasa in the Village serve algumas das melhores comidas malaias da cidade. A comida da Malásia é uma das cozinhas de fusão originais. Surgiu muito antes da fusão se tornar tão popular. Reúne especiarias e sabores chineses, indianos e malaios. Se você nunca comeu, sua viagem a Nova York é a hora de fazê-lo.
Se você gosta de comida apimentada, experimente a carne picante rendang ou o chili crab, prato nacional de Cingapura. Se você prefere macarrão, o Drunk Man levemente picante e o saboroso macarrão de vidro são excelentes opções. O Rasa também serve sushi e comida tailandesa. O restaurante é médio em termos de preço; os aperitivos custam US$ 7 ou mais, enquanto o macarrão custa US$ 15 e as entradas começam em US$ 22.
Le Colonial
Le Colonial é um favorito para cozinha vietnamita de luxo. O serviço é impecável e o ambiente tranquilo e calmo. Este não é um lugar para comida de rua ou orçamento vietnamita. Le Colonial é um alarde. As entradas são delicadamente temperadas e saborosas, e a salada de lótus merece sua consideração. O almoço pré-fixado (US$ 26) é uma boa maneira de provar pratos sem gastar muito. O jantar pré-fixado é de US$ 42 e inclui sobremesa. Le Colonial tem um bar completo e um menu à la carte também.
Koreatown
Quer experimentar comida coreana? Ou talvez você já ame e esteja com vontade de kimchi ou bibimbop ? Koreatown é o lugar para ir.
Experimente o Kunjip para seus pratos especiais de almoço, que incluem acompanhamentos de kimchi, brotos de feijão e arroz roxo. É uma ótima introdução à comida coreana. Se você não comeu kimchi, são vegetais (geralmente repolho) que foram conservados e fermentados. Tem um sabor azedo e ligeiramente picante.
Procurando uma sobremesa doce? Entre na Food Gallery32 , onde você pode encontrar churros, chá de bolhas chinês ou até um bolo de lava de chá verde!
Ou vá ao H-Mart, uma mercearia coreana na 38 W. 32nd Street, para tomar um sorvete ou petiscos crocantes como anchovas fritas com amendoim.
Quer fazer um churrasco à meia-noite depois de um evento no Madison Square Garden? Confira New Wonjo por sua excelente carne e churrasco autêntico. O restaurante fica aberto até tarde até as 4h durante a semana e 24 horas nos finais de semana.
Macarrão Puxado à Mão Saboroso
Tasty Hand-Pulled Noodles tem o melhor macarrão de Chinatown. Macarrão puxado à mão é mastigável e surpreende! puxado à mão. Você pode olhar para a cozinha e vê-los sendo feitos. Não há muito para se olhar, este pequeno restaurante tem apenas algumas mesas e serve macarrão descascado a faca, macarrão de arroz largo, macarrão frito, bolinhos e outros pratos de arroz. Fique com o macarrão e você não vai errar. A comida é um pouco gordurosa, mas muito satisfatória. Uma tigela de macarrão custa cerca de US $ 6.
Meu hambúrguer favorito em Nova York
Ir ao The Burger Joint no exclusivo Parker New York sempre traz um sorriso ao meu rosto. A Suíte Presidencial no Parker Meridien custará $ 1.700 + por noite. Um hambúrguer no Burger Joint custa cerca de US $ 9. Quando você entrar no saguão bem equipado, olhe para a esquerda e você verá algumas cortinas pesadas e longas. Atrás das cortinas está a hamburgueria. E queremos dizer conjunta . Painéis de madeira de imagem com iniciais esculpidas e assentos de vinil.
Este local secreto é conhecido pelos nova-iorquinos e pode ter fila na hora do almoço. Não há reservas. Os hambúrgueres, batatas fritas e batidos são todos muito bons. E os brownies são de morrer. Uma refeição simples de hambúrgueres, batatas fritas, uma cerveja e um brownie custará menos de US$ 25. E, você come atrás da cortina.
Mercado Pequena Espanha
Um restaurante no novo bairro mais emocionante de Manhattan
Hudson Yards é o novo bairro mais excitante de Manhattan. A subida ao topo do Navio, um marco estrutural único, proporcionará uma vista muito interessante da cidade e de Nova Jersey. Depois de toda essa escalada, você estará com fome, e se nenhum dos restaurantes dentro do Hudson Yards estiver chamando por você, você pode descer as escadas até o nível da rua. Procure o Mercado Little Spain. Youll ser feliz que você fez.
Criado pelo chef internacionalmente reconhecido José Andrés, o Mercado Little Spain é um mercado gastronômico espanhol de luxo. Tem de tudo, desde incríveis grelhados em Lena a frutos do mar em Mar a linguiça de porco (e tudo mais) no Spanish Diner. Se você procura algo mais leve ou algo para comer, as empanadas são únicas e deliciosas.
Ruslan Kokarev / Shutterstock.com
Bon Bons na Big Apple
Se você nunca experimentou um creme folhado da Beard Papas, está perdendo. Os folhados de creme Beard Papas têm a crosta perfeita com um recheio de creme delicioso. Existem três locais em Nova York (Flushing, Midtown e Upper West Side), e um pudim de creme de qualquer um deles será o deleite perfeito da tarde.
Há tantos restaurantes de joias escondidas em Manhattan que é difícil reduzi-los a esses poucos. Experimente alguns deles e passe algum tempo descobrindo mais por conta própria!
Big Apple ligado? Os nova-iorquinos revelam o que os viajantes precisam saber sobre transporte na cidade, além de 25 coisas para esperar ao visitar Nova York pela primeira vez.
Onde estão as joias escondidas em NYC
9 lugares secretos para visitar em Nova York
- 1.) Arco Sussurrante da Grand Central Station.
- 2.) Toque no Muro de Berlim.
- 3.) Caminhe pelo túnel Glass Waterfall de Nova York.
- 4.) Veja Estação de Metrô Old City Hall.
- 5.) Veja o Hospital Abandonado da Varíola.
- 6.) Veja As Pequenas Portas.
- 7.) Instalação de som Time Square.
- 9.)
Onde posso obter uma experiência gastronômica única em Nova York
Para ajudá-lo a começar, aqui estão os 25 restaurantes mais exclusivos de Nova York.
- Ninja. Se você já fantasiou em se tornar um ninja, aqui está sua chance.
- Salão do Trailer Park.
- Max Brenner.
- Barra de Surf do Brooklyn.
- Takashi.
- Restaurante da Ellen's Stardust.
- Doce Sujeira.
- A Caverna.
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Que comida você não deve perder em Nova York
12 atrações que você não pode perder em Nova York
- Estátua da Liberdade e Ellis Island.
- Broadway.
- Ponte do Brooklyn.
- Plataformas de observação: Empire State, Top of the Rock, One World Observatory, Edge.
- Parque Central.
- Pequena Itália e Chinatown.
- Museu Metropolitano de Arte.
- Grande terminal Central.
Mais itens…•
Qual é o nome do famoso restaurante no Central Park
| Taberna no Verde | |
|---|---|
| Os Proprietários) | Jim Caiola e David Salama |
| Chefe de cozinha | Tomasz Surowka |
| endereço da Rua | perto de Central Park West e West 66th Street |
| Cidade | Nova York (Upper West Side, Manhattan) |
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