Atravesse a Golden Gate Bridge e siga para o norte. Você está no condado de Mendocino, região vinícola mais verde das Américas, 90 minutos depois.
Um passeio pelas vinícolas e vinhedos verdes e orgânicos do Condado de Mendocino é uma viagem desconectar e descontrair. A região descontraída opera no Mendo Time em um ritmo mais lento. Sua beleza natural é mundialmente conhecida. Os climas variam de costas mediterrâneas a vales quentes do interior. As cidades são pequenas, as pessoas são acolhedoras, as empresas são de propriedade local. Há mais pickups do que Porsches. Jeans, lã e flanela nunca saem de moda.
Verde aonde quer que você vá
Treze AVAs (Áreas Vitícolas Americanas) foram reconhecidas no condado de Mendocino. Ocupando vales, encostas e cumes, alguns são protegidos por sequoias; outros negligenciam o Pacífico. Mais de 4.000 acres de vinhedos são CCOF (Agricultores Orgânicos Certificados pela Califórnia). O condado de Mendocino é líder mundial em uvas cultivadas organicamente.
O condado abriga Frey, a primeira vinícola e vinícola orgânica e biodinâmica dos EUA; Bonterra, uma das maiores produtoras de vinho orgânico dos Estados Unidos; e Parducci, a primeira vinícola americana neutra em carbono. A lista de vinhedos e vinícolas orgânicas, grandes e pequenas, é longa e bem estabelecida no condado de Mendocino.
Viagem de carro pelos vinhedos
Siga minha viagem com curadoria pela região vinícola de Mendocino e pare em algumas das vinícolas e vinhedos mais verdes das Américas. O passeio é um loop que começa na Hwy 101, ao norte de Hopland. De lá, siga para o norte até Redwood Valley e atravesse as montanhas costeiras através de florestas de coníferas até a costa de Mendocino para explorar um dos litorais mais belos da Califórnia. De lá, volte para o leste através de uma floresta de sequoias que se abre no Anderson Valley, onde o orgânico é a única maneira aceitável de crescer. O passeio termina na HWY 101 perto do seu início.
1. Holanda
Uma milha ao norte de Hopland, à vista da Hwy 101, passe por portões de pedra e ferro para Jeriko Estates . Você vai facilmente se imaginar na Itália. A primeira casa de estilo mediterrâneo de Jerikos foi construída em 1898 por um juiz de São Francisco. Ao redor da propriedade há jardins paisagísticos para enfatizar os vinhedos e as vistas das montanhas.
Hoje, a propriedade é delimitada por 200 acres de vinhas e florestas cultivadas biodinamicamente. Jeriko Estate é certificada biodinâmica pela Demeter e é CCOF Certified Organic.
Um levantamento dos vinhedos inclui pinot noir, chardonnay e Sangiovese. O bar de vinhos e a sala de degustação variam sazonalmente. Verifique o site para os horários atuais. Além disso, Jeriko participa de eventos regionais de vinho e gastronomia e hospeda seus próprios eventos gastronômicos e de amantes do vinho.
Nelson Family Vineyard no outono (Crédito da foto: Mary Charlebois)
2. Ukiah Sul
Seis milhas ao norte de Jeriko Estate, vire a oeste em campos de morango. Em breve, você estará cercado por vinhedos e pelo Nelson Family Ranch.
Os Nelsons possuem e trabalham na terra há mais de 60 anos. Hoje, as práticas de agricultura orgânica e amiga dos peixes são usadas para vinhedos sustentáveis, peras Bartlett, azeitonas e cultivo de árvores de Natal vivas.
Nelson Family Vineyards cresce e produz cabernet sauvignon, chardonnay, laranja muscat, pinot grigio, pinot noir, riesling, viognier e zinfandel.
Prove os vinhos da Nelson Family diariamente das 10 às 5. Ligue com antecedência para marcar um passeio pela vinícola e vinhedos.
3. Ukiah Norte
Localizada ao norte de Ukiah, a Parducci faz parte da Mendocino Wine Company, produtora de Parducci e seis outras marcas distintas e sustentáveis. A sala de degustação oferece mesas ao ar livre entre oliveiras. Se preferir, lugares ao lado da lareira estão disponíveis no interior. Pare ou faça uma reserva. O horário de degustação é de terça a sábado, das 10 às 5.
Frey Winery (Crédito da foto: Mary Charlebois)
4. Vale das Sequoias
Nossas primeiras uvas foram orgânicas por negligência, confessa Katrina Frey , Diretora Executiva da Vinícola Frey. Vinte e duas milhas ao norte de Nelson em Redwood Valley, Frey é uma fazenda, vinhedo e vinícola de propriedade e administração familiar.
Três gerações da família Frey são guardiãs da terra, usando princípios biodinâmicos que promovem a autossuficiência ecológica. Os jardins de vegetais, frutas e abelhas desempenham um papel em cada copo. Eles criam vacas, cabras, ovelhas e galinhas que contribuem para cada gota. A fazenda não está dividida em sistemas separados. Ainda assim, é um círculo contínuo de toda a vida vegetal e animal em equilíbrio e respeito com o solo, a água e o ar.
Frey Vineyards Winery produz Merlot, pinot noir, sangiovese, pinot grigio, petite syrah, cabernet sauvignon, zinfandel branco, charbono, syrah e zinfandel. Todos os vinhos Frey são orgânicos certificados pela CCOF, biodinâmicos certificados pela Demeter, veganos e sem glúten. Verifique o site para horários sazonais de operação e eventos especiais.
5. Costa de Mendocino
Passe um ou dois dias na costa antes de continuar com sua excursão. Um pouco remota e muito bonita, a Costa de Mendocino é onde as pessoas vêm para se desconectar, relaxar e mergulhar na natureza. Você encontrará muitas oportunidades para saborear vinhos orgânicos, frutas, vegetais e carnes de Mendocino County. Frutos do mar de gancho-a-boca são servidos em todos os lugares e vendidos nos mercados e restaurantes de Noyo Harbor.
O Trem Skunk (Crédito da foto: Mary Charlebois)
Jogue na costa
Caminhadas e caminhadas na natureza são uma das melhores maneiras de desconectar e descontrair. Trilhas e trilhas na costa de Mendocino o levarão à costa, onde você encontrará falésias varridas pelo vento, cavernas e praias secretas. Caminhe por um desfiladeiro de samambaias e tome banho na floresta entre as sequoias. Caminhe ao longo do Big River ou do 10-Mile River. Agora protegidos e restaurados, ambos os rios já foram poderosas rodovias madeireiras.
Deck de observação de baleias no Brewery Gulch Inn (Crédito da foto: Kevin Scanlon)
Hospedagem e vinho na costa de Mendocino
O Brewery Gulch Inn é uma excelente escolha para os amantes do vinho. O estabelecimento multi-premiado oferece degustação de vinhos locais todas as noites para os hóspedes. Além disso, você pode comprar o seu favorito para saborear ao pôr do sol. A pousada serve café da manhã e um jantar leve feito com ingredientes provenientes do município. Além disso, o BGI organizou degustações especiais e descontos para os hóspedes das vinícolas de Anderson Valley.
Você é um campista? Acampar na costa de Mendocino vem em todas as formas e tamanhos. Você pode acampar na praia ou em uma floresta de sequoias. Se você não gosta de barracas, alguns acampamentos têm cabanas. Há até um ponto de glamping com vista para a floresta e para o mar.
Comida e vinho da costa de Mendocino
Little River Inn tem refeições no interior e ao ar livre. A lista de vinhos irá apresentá-lo ao vinho local, cerveja e cidra. O menu é uma cornucópia de peixes, carnes e produtos locais.
Noyo River Grill em Noyo Harbor tem um deck com vista para o rio e o Pacífico. Eles servem vinho local e cerveja que você pode acompanhar com frutos do mar frescos. Não perca o fettucini caseiro; é celestial.
Harvest Market (Fort Bragg e Mendocino) é o melhor lugar para estocar vinho local, cerveja e suprimentos para piquenique. Eles oferecem uma ampla seleção de alimentos e bebidas para adultos em um mercado local.
Ranch house, torre de água e vinhedos em Handley Cellars (Crédito da foto: Mary Charlebois)
6. Filo Norte
Siga para o sul na CA HWY 1 até entrar na HWY 128. Ao norte de Philo, 59 acres de Anderson Valley abrigam os vinhedos, adega e sala de degustação da Handley Cellars. Uma casa de fazenda restaurada, um celeiro e uma torre de água do antigo Holmes Ranch são um pano de fundo histórico para os vinhedos.
Produzindo 12.000 caixas por ano, a Handley foi vinculada em 1982. Eles cultivam pinot noir, chardonnay e gewrztraminer em uma das regiões de cultivo de uvas mais frias da Califórnia.
Certificada CCOF em 2005, a Handley trabalha diariamente para minimizar o seu impacto ambiental. Proporcionar um local de trabalho seguro e saudável para os funcionários e a comunidade é uma prioridade. A adega e a sala de degustação colhem 75% de sua eletricidade a partir da energia solar.
Pátio coberto de videiras e jardins de esculturas são oferecidos para um piquenique ou uma taça de vinho. Uma estação de carregamento de VE gratuita está disponível. A sala de degustação repleta de arte está aberta diariamente das 10 às 5. As visitas às vinícolas podem ser organizadas antes da sua visita.
Domaine Anderson Winery and Tasting Room (Crédito da foto: Mary Charlebois)
7. Filo Sul
No Domaine Anderson, as uvas chardonnay e pinot noir orgânicas e biodinâmicas são complementadas por hortas e hortas. Cinquenta acres são de propriedade e gestão familiar.
Todas as uvas são colhidas e classificadas manualmente em pequenos lotes. A fermentação e o envelhecimento ocorrem na adega das vinhas.
A adega e a sala de degustação são lindamente projetadas para se adequarem à paisagem. Muitos materiais recuperados criaram uma elegância casual e conforto tão fiel ao descontraído Anderson Valley.
Relaxe e faça um piquenique ao sol ou sob a pérgula sombreada. A sala de degustação está aberta de quinta a segunda das 11 às 5.
8. Serra de Philo
Philo Ridge Vineyards estão localizados fora da grade. Mais de 8 km em uma estrada de terra, Philo Ridge é 100% movido a energia eólica e solar. Mas não se preocupe, a sala de degustação fica em Boonville, na rua principal.
Vinculado em 2001, a primeira safra do Philos foi 2004. Todos os vinhos Philo Ridge são 100% veganos. Eles produzem 2.500 caixas por ano. Os vinhedos incluem cabernet sauvignon, merlot, pinot noir e pinot gris. A sala de degustação Boonville está aberta de quinta a segunda, das 11 às 5.
Mais sobre o vinho de Mendocino: o que é vinho orgânico?
Alimentos orgânicos (incluindo vinho e uvas para vinho) são produzidos de acordo com os padrões estabelecidos pelo Programa Orgânico Nacional do USDA. Nenhum pesticida nocivo ou tóxico, lodo de esgoto, fertilizantes sintéticos à base de petróleo, organismos geneticamente modificados (OGM), bioengenharia ou radiação ionizante são usados nesses produtos a qualquer momento.
O que é vinho biodinâmico?
A agricultura biodinâmica é uma abordagem holística, ecológica e ética para a agricultura, jardinagem, alimentação e nutrição. A agricultura biodinâmica cria um ecossistema agrícola equilibrado e diversificado com três abordagens de sustentabilidade: ambiental, social e econômica. A Demeter Association é líder em educação e certificação em agricultura biodinâmica. Sua missão é permitir que as pessoas possam cultivar com sucesso, de acordo com as práticas e princípios da Biodinâmica.
Mais sobre suas férias na costa de Mendocino: quando você for
Um veículo e GPS são os melhores para este passeio. Os aeroportos internacionais mais próximos são São Francisco (SFO), Oakland (OAK) e Sacramento (SMF). Considere a regional de Santa Rosa, Charles M. Shultz, Aeroporto do Condado de Sonoma (STS). É mais perto do condado de Mendocino. É pequeno e fácil de manobrar, mas tem conexões para muitas grandes cidades em várias grandes companhias aéreas.
Dica profissional: Vista-se em camadas ao fazer a excursão pela região vinícola do Condado de Mendocino. Pode ser 90+ no interior no verão e nos anos 60 na costa.
Visitar todos os vinhedos e vinícolas verdes do condado de Mendocino é uma busca deliciosa, mas longa. Um longo fim de semana de exploração irá ajudá-lo a começar. Algumas vinícolas e vinhedos verdes são remotos e exigem tração nas 4 rodas e hora marcada, mas muitos ficam ao lado de uma estrada principal. Os lugares que estou sugerindo são fáceis de encontrar e podem ser acessados pelo veículo de passeio médio.
Explore o condado de Mendocino, a região vinícola mais verde das Américas. As pessoas aqui são acolhedoras e felizes em compartilhar sua história e seu vinho. Saiba mais em Visite o Condado de Mendocino.
Quantas vinícolas existem no condado de Mendocino
Ainda hoje, a maioria dos 570 vinhedos da região continua nas mãos de agricultores familiares, muitos dos quais vivem há duas ou mais gerações em suas terras – alguns traçando suas raízes até os primeiros colonos.
Por qual vinho o condado de Mendocino é conhecido
O condado de Mendocino ganhou muito de sua fama com os vinhos de sua subdenominação de Anderson Valley. Pinot Noir e Chardonnay de clima frio florescem aqui, assim como brancos de estilo alsaciano como Gewürztraminer, Riesling e Pinot Gris. A área também produz alguns dos melhores vinhos espumantes da Califórnia.
Por que o condado de Mendocino é famoso
O condado é conhecido por sua distinta costa do Oceano Pacífico, sua localização ao longo da "Costa Perdida" da Califórnia, florestas de Redwood, produção de vinho, cervejas artesanais e visões liberais sobre o uso de cannabis e apoio à sua legalização.
Mendocino faz parte de Napa
Estas duas regiões produzem dois estilos muito diferentes que rivalizam facilmente com os melhores vinhos de Napa e Sonoma. Mendocino fica ao norte de Sonoma e também produz vinhos em estilo semelhante ao de Sonoma. Lake County é a região ao norte de Napa e produz vinhos em estilo semelhante ao de Napa.