Costa do Mar Negro da Turquia: as melhores coisas para experimentar

Embora a costa do Mar Negro dos perus tenha sido o destino de férias favorito dos próprios turcos desde sempre, foi apenas nos últimos anos que esta parte maravilhosa do país chamou a atenção de visitantes estrangeiros.

Estendendo-se por quase 1.600 quilômetros de Istambul até a fronteira com a Geórgia, a costa do Mar Negro é muito diferente dos pontos populares do Mediterrâneo, Capadócia e Mar Egeu. É aí que reside o fascínio particular da região! Menos multidões, verões mais frios e muita chuva, que por sua vez é a razão de florestas exuberantes, pastagens verdes e pomares abundantes, bem como muitas praias familiares que proporcionam uma experiência turca de um tipo diferente. Em algumas partes ao redor do Lago Uzun (Uzungol), você pode até pensar que está na Suíça.

Dividido em uma parte ocidental e oriental, as Montanhas Pontic (também chamadas de Alpes Pontic) logo além da costa ficam mais altas e mais dramáticas quanto mais perto você se aproxima da Geórgia. Cavernas, cidades portuárias vibrantes, mosteiros e pessoas extremamente amigáveis ​​recebem os visitantes para passar pelo menos alguns dias. Claro, eles também guardam zelosamente suas tradições e cultura, e é por isso que algumas dicas estão em ordem.

A cidade de Samsun é a melhor porta de entrada para a parte ocidental da costa, enquanto Trabzon é o centro da costa oriental. Ambas as cidades têm aeroportos para os quais você pode voar de Istambul. A transportadora nacional é a Pegasus. Alternativamente, você pode pegar um dos muitos excelentes ônibus de longa distância de Istambul. Uma empresa que uso regularmente e recomendo é a Kamil Koc.

O mar e os pomares fazem com que a comida na costa do Mar Negro seja uma delícia. Pense em peixe fresco e anchovas, que quase têm status de cult, além de cerejas, pêssegos, amêndoas, avelãs e um mel local muito especial de dar água na boca. Considere estes destaques da costa do Mar Negro:

1. Amasra é um prazer explorar

Amasra é o destino privilegiado proverbial. Conheça uma romântica e dramática cidade costeira do Mar Negro, intocada pelo turismo. Localizada em um promontório e formada por duas ilhas, Amasra é uma cidade antiga com história romana e bizantina. É pequeno, por isso é fácil de explorar. Comece com uma visita ao castelo. Foi construído pelos romanos, ampliado pelos bizantinos e dotado de portões pelos genoveses nos séculos XIV e XV. Um túnel sob o castelo leva a uma piscina de água doce.

Para entender mais sobre a longa história deste lugar, dirija-se a um pequeno mas muito bem conservado museu arqueológico.

Enquanto você passeia, passe pelo Birds Rock Road Monument, que foi esculpido na rocha por ordem do imperador Tibério entre 41 e 54 dC

Em um dos muitos pequenos restaurantes, você pode provar pela primeira vez as famosas anchovas do Mar Negro, chamadas hamsi . Para um mergulho nas águas frias do Mar Negro, experimente as praias de Buyuk ou Kucuk Liman, perto do castelo. Você ficará hipnotizado pela cor da água: o verde profundo e o azul cristalino se unem em perfeita harmonia.

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2. Pare em Sinop, local de nascimento de Diógenes

Sinop é a cidade mais ao norte da costa turca do Mar Negro. Cidade portuária desde a antiguidade por causa de seu porto natural, a característica mais atraente de Sinop é que está cercada pelas muralhas de uma enorme fortaleza, datada do século II aC

Em todos os lugares da Turquia, muitas civilizações, dos romanos aos otomanos, deixaram sua marca, e Sinop não é diferente. É fácil explorar a pé. Visite a Mesquita Alaaddin, o Museu Sinop , um interessante túnel subterrâneo de água, o Pasha Bastion e um belo parque. Sinop é o local de nascimento do filósofo grego Diógenes, que às vezes é descrito como tendo vivido em um barril. Tire uma selfie em sua estátua.

É uma boa ideia fazer um passeio guiado, realizado em inglês entre outros idiomas, para que você não precise se preocupar com taxas de entrada, etc., e não perca nenhum lugar interessante.

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3. Vá para a praia em Sile

Ao longo da costa do Mar Negro, você encontrará belas praias, desde pequenas enseadas rochosas até extensos trechos de areia. Uma muito popular é Aglayan Kaya Beach em Sile, a apenas uma hora e meia de Istambul. Tenha em mente que as águas são frias, mesmo no auge do verão, e o Mar Negro pode ser agitado, então só nade se houver um salva-vidas de plantão.

Sile apresenta um farol impressionantemente alto e, em uma rocha no porto, um castelo bizantino bastante em ruínas. É muito divertido pescar em um dos vários barcos de pesca Sile que foram convertidos em restaurantes bastante rústicos.

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4. Vale a pena dar uma olhada em Samsun

Você visitará tantas cidades pequenas e interessantes ao longo da costa do Mar Negro, mas deve incluir uma cidade maior em seu itinerário. Eu recomendo Samsun, que desempenhou um papel importante na história mais recente da Turquia! Foi em Samsun que, em 1919, Kemal Ataturk desembarcou e deu início à Guerra de Libertação que mudou o país para sempre.

Localizado entre dois deltas de rios, Samsun é um lugar onde você pode explorar desfiladeiros deslumbrantes e um porto animado. Faça o seu caminho para a Cidade Velha de Samsuns, especialmente Vezirkopru, para admirar as casas otomanas em preto e branco bem restauradas, ou vá para Amisos Hill, um local antigo no qual um enorme tesouro de ouro que se acredita pertencer ao rei Pontus, Mitrídates, foi encontrado. Há um tumulus (túmulo) com duas câmaras que estão conectadas por uma linda passarela de madeira entre os famosos pinheiros do Mar Negro. A colina dos Amisos é alcançada por teleférico e, além do túmulo, oferece cafés e salões de chá para se refrescar.

5. Experimente o sabor da avelã no Ordu

Ordu oferece o famoso ar fresco do mar e a paisagem verde da costa turca do Mar Negro. Uma pequena cidade portuária animada, fica entre as praias e o início das montanhas que ficam mais íngremes quanto mais a leste você viaja. A fama de Ordus, porém, é produzir as melhores avelãs, que são exportadas para todo o mundo. Há até um Festival de Avelã Dourado em julho. Se você tem alergia a nozes, aproveite a cidade; caso contrário, você absolutamente deve provar o doce de chocolate vendido em todos os lugares.

Nota dos editores: Algumas fontes indicam que o Ordus Golden Hazelnut Festival acontece em setembro, portanto, verifique com uma fonte local, como um concierge de hotel ou uma empresa de turismo, antes de ir.

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6. Cobre e cerejas: descubra a bela Giresun

Localizada em uma península com uma ilha coroada por um castelo ao largo da costa, Giresun é outro exemplo das cores dominantes do Mar Negro: verde para a paisagem e azul para o mar. Mas há duas características adicionais que fazem de Giresun uma visita obrigatória: os muitos artesãos que produzem as mais belas peças de cobre, de vasos e bandejas a tampos de mesa, e a gastronomia. Giresun é conhecida por seu pide (pão achatado), pasta de anchova e pratos de repolho preto, mas acima de tudo por suas cerejas suculentas. Coma-os frescos do mercado ou em deliciosos bolos e gelados. Giresun e cerejas são praticamente sinônimos.

7. Prove a coisa real nas plantações de chá Rizes

O chá, em vez do café, é a bebida nacional dos perus e a maior parte é produzida nas plantações de chá da província de Rize. A cidade e a província estão localizadas a aproximadamente 50 milhas a leste de Trabzon. É melhor ficar por uma ou duas noites em Trabzon e explorar a parte leste da costa do Mar Negro ou ir para o interior em uma viagem guiada de um dia, em vez de dirigir sozinho pelas estradas rurais bastante perigosas.

Curiosamente, as plantas de chá não foram introduzidas na região até a década de 1940, mas desde então tornaram-se uma importante fonte de renda, pois o clima é extremamente favorável. Uma viagem a uma plantação de chá Rize leva através de colinas, que são ladeadas por cachoeiras. Em uma plantação, você pode ver todo o processo desde o plantio e colheita até a secagem. No lindo jardim de chá e loja de madeira Ziraat, você pode, é claro, saborear um excelente chá e comprar outros produtos de chá, como sabão e, para minha surpresa, colônia de chá com cheiro fresco!

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8. Mosteiro Sumela de cair o queixo

Muitos cartazes da Turquia apresentam uma imagem do Mosteiro de Sumela colado em um penhasco de montanha, um dos pontos turísticos mais emblemáticos da Turquia.

Uma viagem de um dia de Trabzon leva você até lá, e é a única maneira de ver essa maravilha da arquitetura. É um mosteiro ortodoxo de 1.600 anos dedicado à Virgem Maria, construído a 3.900 pés de altitude nas montanhas Pontic. Tem uma longa história e passou por muitas mudanças. Hoje, é um museu com muitas câmaras e afrescos. O ônibus de Trabzon o deixa abaixo do mosteiro, e então você tem que subir por caminhos bastante escorregadios e degraus pela floresta. A descida segue por outro caminho até um pequeno restaurante à beira de um rio onde o ônibus espera para levá-lo de volta.

9. O derradeiro relaxamento no Lago Uzun

Esta viagem leva para o interior até o romântico Lago Uzun (Uzungol) e uma paisagem que lembra a Suíça. Colinas, florestas densas, chalés de estilo suíço, cachoeiras e vacas gordas o recebem no caminho para o lago raso cercado por bosques. Você pode caminhar ao redor do lago em cerca de 40 minutos, depois sentar-se em total paz e tranquilidade em uma das duas salas de chá e olhar para uma mesquita branca em uma extremidade. O Lago Uzun oferece um ambiente mais romântico e relaxante do que você poderia encontrar nos resorts mais caros.

Dicas profissionais

Esta não é uma área turística, portanto, sair das estradas principais não é uma boa ideia. Muitas das estradas são perigosas, e optar por um motorista ou passeio de ônibus é a melhor ideia. Traga bons sapatos para passeios de um dia. Nessas cidades, as probabilidades são de que ninguém vai incomodá-lo ou tentar seduzi-lo em suas lojas, como fazem em Istambul ou em outros centros turísticos da Turquia. As pessoas são muito amigáveis ​​e prestativas, e se você aprender apenas duas palavras em turco: kolay gelsin , que significa vá com calma, mas também serve como uma saudação geral, as portas se abrirão.

Vale a pena visitar o Mar Negro na Turquia

Para paisagens exuberantes, a Costa do Mar Negro é um dos melhores lugares para se visitar na Turquia. Esta região é um mundo à parte do resto do país, com os aglomerados de aldeias que salpicam sua estreita costa cercada pelo mar de um lado e montanhas densamente arborizadas do outro.

Por que a região do Mar Negro é conhecida

O Mar Negro é o maior corpo de água do mundo com uma bacia meromítica. As águas profundas não se misturam com as camadas superiores de água que recebem oxigênio da atmosfera. Como resultado, mais de 90% do volume mais profundo do Mar Negro é água anóxica.

A Turquia é um bom lugar para se visitar

A riqueza de locais históricos da Turquia, paisagens diversas, atividades de aventura, cultura rica e comida deliciosa fazem dela um lugar extremamente gratificante para explorar.

Você pode nadar no Mar Negro Turquia

Com uma superfície de água doce limpa, é possível nadar no Mar Negro; embora ofereçam uma experiência diferente de outros corpos d'água. Com suas características estranhas, incluindo o alto teor de minerais e sal, normalmente os objetos tendem a flutuar na água.