Os vinhos ingleses são realmente bons?

Sou inglês e sempre morei na Inglaterra, mas, para minha vergonha, até recentemente só havia provado vinho inglês uma vez. Como todos nós estávamos trancados há algum tempo e estávamos sendo incentivados a comprar mais localmente, me peguei pensando nos vinhos ingleses. Eles são realmente bons?

Percepções comuns

Está muito frio na Inglaterra para fazer vinho. As melhores uvas são cultivadas na Itália, Espanha, Portugal, Califórnia, África do Sul, França, Alemanha, mas não na Inglaterra, certo? Esta é uma percepção comum há muito tempo, e talvez tenha sido verdade no passado, especialmente quando se trata de vinho tinto. Anos atrás, os estranhos vinhedos ingleses aqui e ali no sul produziam brancos muito bons, especialmente brancos espumantes, mas não tintos.

Isso está mudando. Charlie Holland, da Gusbourne Wines, nos disse: Houve apenas 2 anos na primeira década do século (2003 e 2009) em que a Inglaterra pôde amadurecer adequadamente o Pinot Noir para vinho tranquilo. Na última década, foram pelo menos 6 (2011, 2014, 2016, 2017, 2023, 2023).

Eu descobri que o espumante branco ainda domina quando se trata de vinho inglês, mas há alguns tintos e rosas muito bons agora sendo produzidos também. O vinho inglês também foi injustamente considerado como não sendo tão sofisticado quanto os vinhos europeus. Novamente, isso pode ter sido verdade no passado, mas certamente não é agora. Então, quem está produzindo o quê?

Lana Endermar / Shutterstock

Denbies

Denbies Wine Estate em Surrey é um vinhedo de propriedade familiar desde 1984. No tempo em que eles estavam operando, não apenas produziam uma ampla variedade de vinhos, mas também abriram um Vineyard Hotel! Eu tentei Surrey Gold, Baccus, Rose Hill, Greenfields, Pinot Noir e Redlands. Os brancos e o branco espumante são muito bons, como seria de esperar de uma vinha tão consolidada.

O Surrey Gold é o mais razoável de todos os vinhos ingleses que experimentei e combina perfeitamente com comida chinesa. Rose Hill tem o mesmo preço do Surrey Gold e também é um vinho fresco e frutado adorável. Greenfields é seu espumante original e ganhou prêmios por sua riqueza.

Mas vamos falar sobre os vermelhos. Eu estava especialmente interessado em experimentar alguns tintos ingleses e fiquei satisfeito ao descobrir que os Denbies têm três disponíveis. O Pinot Noir é extremamente potável! Este é 24,95, então um pouco mais do que você pode estar acostumado a gastar. No entanto, a um preço um pouco menor de 15,95, fiquei muito impressionado com o Redlands. Dos dois, este é o que eu voltaria novamente. E eu vou voltar para ele novamente e novamente!

Simpsons

Simpsons é um vinhedo relativamente novo, iniciado em 2014 em Kent. Eu tentei o Derringstone Pinot Meunier. Esta é uma garrafa lindamente apresentada, a propósito, com uma rolha de vidro, mas com Simpsons, é definitivamente tudo sobre o vinho. Devo dizer que fiquei seriamente impressionado com isso ainda branco. Comecei a pensar que era bastante leve e poderia ser facilmente bebido no almoço em um dia de verão, o que poderia. Mas este vinho branco tem camadas, e um copo dentro, achei tão bom quanto qualquer vinho italiano que já tomei.

Arquivo / geografia da Oast House ( CC BY-SA 2.0 )

Gusbourne

Se estivesse falando de vinhedos ingleses estabelecidos, duvido que encontraríamos mais estabelecidos do que Gusbourne. O Vineyard original em Kent remonta a 1410! Quem sabia que estávamos fazendo vinho na Inglaterra há tanto tempo? Agora em Kent e West Sussex, os vinhedos são enormes e se estendem por mais de 200 acres entre eles.

Experimentei o Blanc de Blanc 2016. Ok, este é um pouco especial. Gusbourne disse que pretende fazer vinhos espumantes para rivalizar com os melhores do mundo. Eles definitivamente estão lá em cima!

Raposa e Raposa

Situado em Sussex, com um vinhedo rotulado como segredo, Fox and Fox vem crescendo desde 2004 e produzindo vinho desde 2009. Eu estava especialmente interessado em experimentar um vinho de Fox and Fox, pois todos os vinhos que eles produzem são adequados para uma dieta vegana, algo que é difícil de encontrar!

Experimentei o Mosaic Rose Brut 2015 e o Inspiration Blanc de Gris Brut 2014. O toque de gengibre no Inspiration o torna o vinho perfeito para beber com comidas picantes. Mas era a rosa que mais me interessava. Como esta era a única rosa cintilante que eu tentaria, fiquei intrigado. É uma bebida adorável de verão, e você pode realmente provar as bagas. Com 75% de Pinot Noir, é uma rosa rica e cintilante.

Lyme Bay Winery / Wikimedia Commons ( CC BY-SA 4.0 )

Baía de Lyme

Quando eu disse que só tinha provado vinho inglês uma vez, era da Lyme Bay Winery, embora há muitos anos. Não me lembro exatamente o que eu tinha, mas sei que era um dos vinhos de frutas deles, e lembro de pensar como era muito inglês. Então, eu estava muito ansioso para tentar outra coisa deles.

Experimentei o Brut Reserve Sparkling e o Bacchus Block. Ambos os vinhos são perfeitos para beber ao almoço ou numa tarde preguiçosa ao sol. O Espumante faz um bom vinho de celebração, enquanto o Baco Bloco é leve e toranja e um bom acompanhamento para um jantar. Lyme Bay Winery é agora Lyme Bay Winery Drinks, e fiquei intrigado ao ver que eles também produzem cidra, rum e gin.

Busi Jacobsohn

Aninhado na região vinícola de East Sussex, Busi Jacobsohn tem uma fascinante história de fundo e uma jornada convincente para onde eles estão agora. Da Suécia, com rotas na Grécia e na Itália, a família é dona de uma bela vinícola. Você pode realmente sentir como esse negócio é voltado para a família, e a propriedade em si é impressionante.

Experimentei o Cuvee Brut 2017, feito com 60% de uvas Chardonnay. Este é um vinho de edição limitada, e as garrafas são numeradas individualmente, tornando-o especial antes mesmo de você abri-lo. Aos 38, está um pouco acima de uma garrafa média, mas esta em particular já esgotou, então pegue o 2023 antes que acabe também!

Herbert Hall

Herbert Hall começou a cultivar na vila de Marden, em Kent, no final do século XIX. Em 2007, seu bisneto plantou um vinhedo aqui. Desde então, vem produzindo espumantes artesanais. Experimentei o Herbert Hall Brut, que é 40% Chardonnay, 30% Pinot Noir e 30% Pinot Meunier. Isso o torna um espumante muito equilibrado. Herbert Hall recentemente fez uma parceria com o especialista em vela SailSterling para lançar um passeio de vinho e catamarã pela Sicília, incluindo duas visitas muito especiais aos vinhedos da região.

Langham

O Langham Vineyard foi iniciado em 2009, embora a mansão nesta propriedade em Dorset remonta ao tempo de Edward VI. Experimentei o Culver Classic Cuvee, que é um vinho branco espumante feito com uvas principalmente tintas. Parece um paradoxo, mas funciona maravilhosamente bem. Na verdade, é 66% Pinot Noir, embora você não acredite ao olhar para ele. Tem uma aparência dourada maravilhosa e um belo sabor de florescimento. Em 27,50, achei isso muito razoável para o que você recebe e definitivamente vale a pena.

Ridgeview

Ridgeview Vineyard em Sussex foi fundada em 1995, quando, eles reconhecem, acreditava-se que um bom vinho simplesmente não podia ser feito na Inglaterra. Eles certamente provaram que os céticos estavam errados, produzindo vinhos premiados. Eles fazem apenas vinhos espumantes, mas essa abordagem focada está funcionando para eles. Experimentei o Bloomsbury light, crocante e perfeito com um almoço em um dia quente. Os vinhos Ridgeview também são totalmente adequados para veganos, e eles realizam um festival de música todos os anos em seu vinhedo, onde você pode experimentar os vinhos enquanto se diverte.

Dicas para comprar

Todos os vinhos listados estão disponíveis diretamente das vinhas, e a maioria deles também está disponível na Waitrose Cellar . As vinhas oferecem passeios e degustações, o que é uma ótima maneira de descobrir o seu favorito.

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Existe algum bom vinho inglês

Ainda rosés como o 'Mary Rose' Pinot Noir 2023 da Balfour Winery são brilhantes e bonitos como cestas de frutas recém-colhidas. Entre os tintos, o único varietal Pinot Meunier 2023 de Gusbourne, com suas frutas vermelhas e escuras temperadas, é um deleite.

Qual é o vinho inglês mais popular

Estes são os vinhos mais populares no Reino Unido, revela nova pesquisa

  • Pinot Grigio.
  • Chardonnay.
  • Sauvignon Blanc.
  • Merlot.
  • Rosa
  • Cabernet Sauvignon.
  • Pinot Noir.
  • Zinfandel.

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Os vinhos tintos ingleses são bons

Os vinhos tintos ingleses estão em uma classe própria.

Leves no corpo e ricos na textura, são uma alternativa ao vinho tinto encorpado padrão a que nos habituámos. Isso significa que eles são versáteis, podem ser combinados com vários alimentos e são fáceis de beber.

Qual é a diferença entre o vinho britânico e o vinho inglês

Enquanto um vinho só pode ser chamado de 'inglês' se for feito de uvas cultivadas na Inglaterra, o vinho 'britânico' pode ser feito de uvas cultivadas em outros lugares, desde que o suco seja fermentado e engarrafado no Reino Unido. Muitas das uvas usadas para fazer o vinho 'britânico' vêm da Espanha, Romênia e Bulgária.