À medida que o vinho britânico continua a aumentar em popularidade e status, muitas vinícolas no Reino Unido estão recebendo visitantes em seus vinhedos. Você pode fazer um tour, provar alguns vinhos, absorver novos conhecimentos e até passar a noite. Não precisa se preocupar com quantos desses vinhos incríveis você pode experimentar quando sua cama para a noite estiver bem ali no local.
Você pode ficar em chalés, cabanas, apartamentos e hotéis em algumas vinícolas deslumbrantes no Reino Unido. Para começar, aqui estão nove belas vinícolas do Reino Unido onde você pode passar a noite.
1. Hencote, Shropshire
Hencote é muito mais que um vinhedo. É uma propriedade. Este extenso vinhedo de Shropshire oferece passeios de vinho, um restaurante no local com vistas incríveis sobre o campo, vinhos ingleses premiados e uma escolha de acomodações de luxo que os visitantes podem ficar no The Grange, uma casa de fazenda georgiana maravilhosamente restaurada que acomoda 12 pessoas, ou no glamping village, que é uma série de lodges de luxo.
Hencote é o primeiro vinhedo do Reino Unido a ganhar dois prêmios de ouro no International Wine Challenge por dois vinhos tintos tranquilos. Esta é uma grande conquista, já que muitos especialistas consideraram a vinha muito ao norte para produzir tintos premiados.
2. Vinhedo de Terlingham, Kent
Esta bela vinícola inglesa em estilo jardim em Kent oferece degustação de vinhos semanal com passeios pelos vinhedos. Faça um passeio guiado e aprenda sobre como o vinho é cultivado e feito em Terlingham.
Depois de visitar as vinhas e os vinhos, relaxe num dos quartos, que ficam a poucos passos da vinha. O bed and breakfast, Rooms at the Winery, é composto por três quartos espaçosos com casa de banho privada. Há estacionamento no local para cada quarto. Como parte da sua estadia, uma cesta de café da manhã continental é fornecida diariamente, que inclui itens de confeitaria, queijos, iogurte e frutas frescas.
Dica profissional
Quando você reservar seu quarto, adicione uma nota para dizer que você gostaria de uma garrafa de vinho da vinícola, e uma estará esperando por você no seu quarto quando você chegar.
Wythall Estate Manor House (Crédito da foto: Whythall Estate)
3. Wythall Estate, Herefordshire
Nas profundezas do Herefordshire rural, Wythall Estate é um vinhedo com uma mansão histórica que tem duas opções de acomodação independentes. Situado na ala oeste da casa senhorial, você pode escolher entre os apartamentos em estilo chalé que acomodam duas ou quatro pessoas.
Antes de ir para a cama, desfrute de um fascinante passeio pelos vinhedos da propriedade com orientação especializada e prove seus vinhos premiados. As excursões estão disponíveis de fevereiro a dezembro. Você também pode desfrutar da paz e tranquilidade dos jardins idílicos, lago de água doce e florestas antigas.
Violeta em Adgestone Vineyard (Crédito da foto: Adgestone Vineyard)
4. Vinha Adgestone, Ilha de Wight
Adgestone Vineyard é uma vinícola na Ilha de Wight, e é provavelmente uma das vinícolas mais interessantes e únicas que você encontrará no Reino Unido. Uma das vinhas continuamente trabalhadas mais antigas do Reino Unido, esta é uma adega com personalidade. Tudo é cultivado e produzido no local, e o Something Blue mais vendido é o único vinho azul do Reino Unido. Sim, isso mesmo, vinho azul!
Você pode ficar no Ye Olde Cellar Door, que faz parte da casa da fazenda, ou se aventurar no vinhedo até a isolada cabana de pastores conhecida como Violet. Se você ficar em Violet, sentirá que realmente faz parte da experiência do vinhedo.
Dica profissional
Como um dos vinhedos mais incomuns que você encontrará, não deve ser surpresa que Adgestone ofereça algo um pouco diferente. O vinhedo abriga um calendário repleto de eventos de música ao vivo até julho, agosto e setembro. É quase como um festival em um vinhedo.
5. Crouch Ridge, Essex
Desfrute de uma estadia inesquecível no condado de Crouch Ridge Estate. Crouch Ridge Vineyard está localizado em encostas suaves viradas a sul com vista para o Rio Crouch em Althorne. As longas horas de sol e relativamente pouca chuva na área tornam o local ideal para o cultivo de videiras e a produção de vinhos tranquilos e espumantes de alta qualidade. Você pode tomar um pouco de ar fresco com uma caminhada ao redor do vinhedo ou fazer um tour privado pelo vinhedo ou desfrutar de uma degustação de vinhos ou chá da tarde espumante.
Suas acomodações de férias convertidas originalmente faziam parte do laticínio, que foi reconstruído em 2005 em seis chalés de dois quartos, cada um com capacidade para quatro pessoas.
A vinha no Carden Park (Crédito da foto: Carden Park)
6. Parque Carden, Cheshire
Os hóspedes podem dar um passeio pelos terrenos do Carden Park , onde encontrarão a vinha de 3 hectares no local, a maior vinha comercial de Cheshire. Este é um vinhedo dentro de uma extensa propriedade rural que também abriga um campo de golfe, um spa totalmente equipado e até um parque de arte. A vinha aqui começou a sua vida em 1988, quando a maioria das vinhas foi plantada. Em 2008, o vinhedo havia diminuído, mas as 4.000 videiras foram reintegradas na propriedade e voltaram à sua antiga glória. A vinha agora produz até 6.000 garrafas de vinho espumante Carden Park Estate Reserve a cada ano a partir das duas variedades de uvas cultivadas, seyval blanc e pinot noir. Nos meses de outono de outubro ou início de novembro, as uvas são colhidas pela equipe das vinícolas. Eles trabalham em estreita colaboração com os produtores de vinho Half Penny Green de South Staffordshire, que colocam as uvas em um processo de fermentação e produzem as garrafas de Carden Park Estate Reserve. Esta propriedade rural tem suítes de luxo onde você pode ficar. Há muito o que fazer aqui, é como uma pequena vila de férias.
Dica profissional
Esta é um pouco diferente das outras vinícolas com quartos. O foco não está inteiramente na vinha aqui, mas você ainda pode passear pelas vinhas e desfrutar de um copo de vinho. O vinho está disponível em todos os restaurantes e bares do hotel, um dos quais se chama The Vines. E, claro, você pode comprar garrafas para levar para casa.
7. Vinha Llanerch, País de Gales
O vinhedo mais antigo do País de Gales é de propriedade do jovem empresário Ryan Davies. Llanerch Vineyard Hotel, o único hotel vinícola do País de Gales e 5 estrelas, é uma mistura de quartos para todas as ocasiões. Cada um tem uma vista espectacular sobre o campo galês.
Llanerch Vineyard é o principal vinhedo do País de Gales, produzindo vinhos galeses premiados. O Llanerch Estate de 22 acres está situado no belo Vale de Glamorgan, com suas encantadoras vilas e cidades de mercado, mas fica a apenas 15 minutos de carro do centro da vibrante capital do País de Gales, Cardiff. Com caminhadas pela floresta, passeios pelos vinhedos e degustações de vinhos, os hóspedes podem abrir o apetite para o almoço ou um chá da tarde tradicional com sabor local no excepcional Cariad Bistro, enquanto os amantes da gastronomia podem desfrutar de um curso inspirador na escola de culinária da propriedade, administrada por renomada chef Angela Gray.
Dica profissional
No final de outubro de cada ano, as videiras de Llanerch atingem seus níveis máximos de açúcar e ácido e estão prontas para serem colhidas e transformadas em vinho. Este é sempre um evento divertido, e as pessoas são convidadas a ajudar na vindima. Ajude e, em troca, você será alimentado com cawl galês caseiro e alguns copos de vinho e uma banda local tocará para você dançar a tarde toda.
Crédito da foto: Denbies Wine Estate
8. Denbies Wine Estate, Dorking
Denbies Wine Estate em Dorking é o maior vinhedo da Inglaterra. Com 265 acres atualmente sob videiras, 10% das plantações do Reino Unido, tem uma capacidade de produção de 450.000 garrafas. As primeiras videiras foram plantadas na propriedade em 1986 e 2016 marcou o 30º aniversário do cultivo de uvas em Denbies.
Com visão de futuro e consciência ambiental, a Denbies administra sua propriedade de 635 acres com os mais altos padrões ambientais e trabalha com órgãos nacionais e de conservação para promover a vida selvagem, árvores e plantas locais. Denbies também é líder em enoturismo na Inglaterra e realiza visitas a vinhedos e vinícolas durante todo o ano. Em 2023, eles abriram o primeiro hotel vinícola neutro em carbono da Inglaterra. Eles também têm dois restaurantes, o Gallery and Vineyard Restaurant, e um café e loja.
Denbies hospeda um variado programa de passeios e eventos em sua vinícola de última geração. O hotel era originalmente uma casa de fazenda construída na década de 1850, e fica bem no coração da vinha.
9. Tuffon Hall, Essex
Quando você fica no Tuffon Hall , você está hospedado em uma casa de fazenda em uma fazenda e vinhedo. Mas não se preocupe, você não será esperado para trabalhar. A quinta acomoda 12 pessoas em seis quartos, e é exclusivamente sua para a sua estadia. Incluído na sua estadia está um grande cesto de boas-vindas com itens essenciais do armário e guloseimas extras, incluindo uma garrafa do premiado Classic Cuve das vinhas.
A fazenda traz uma verdadeira sensação ao ar livre. Você pode torrar marshmallows na fogueira, alimentar os patos no lago particular, coletar ovos das galinhas da fazenda, jogar tênis nas quadras particulares ou abrir algo do Not So Mini Bar, que é bem abastecido com o próprio alcance do Tuffon Halls de vinhos premiados.
Dica profissional
A ênfase está na fazenda e a casa da fazenda fica aqui. Você pode incluir um passeio pelas vinhas e uma experiência de degustação de vinhos, mas isso deve ser reservado além da sua estadia.
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Você pode ficar em uma destilaria
Somos a única destilaria na Escócia onde você pode passar a noite no mesmo prédio de uma destilaria em funcionamento. Acorde no hotel Raasay Distillery para uma experiência inesquecível, onde uísque e hospitalidade andam de mãos dadas.
Quantas vinícolas você deve visitar em um dia
Planeje visitar no máximo três vinícolas da Califórnia em um dia – muitas vinícolas estão abertas apenas para degustações das 11h às 17h, e você deve planejar cada degustação para levar pelo menos uma hora (ou mais, se estiver visitando a vinícola e os vinhedos) .
Você pode visitar vinícolas sem provar
Muitas das vinícolas têm passeios interessantes (você tem que pagar) e geralmente têm degustação de vinhos no final do passeio. Você certamente não é obrigado a participar da degustação de vinhos.
Quais vinícolas estão ao lado de Screaming Eagle
Tench Vineyard fica literalmente ao lado do Screaming Eagle!!!