5 melhores restaurantes para experimentar em Santo Agostinho

Embora muitos venham para explorar a história de Santo Agostinho, a cena gastronômica atrai visitantes repetidos durante todo o ano. A cena gastronômica da cidade mais antiga do país está em constante evolução, com novos restaurantes surgindo. Do peruano ao argentino, passando por frutos do mar e favoritos do litoral, sempre há algo novo para saborear e afundar em St. Augustine.

St. Augustine é uma das nossas cidades costeiras favoritas da Flórida e, como visitantes frequentes, nos sentimos como moradores locais e gostamos de descobrir as diversas opções culinárias em St. Augustine. É muito difícil restringir nossas escolhas, mas depois de comermos St. Augustine, compilamos nossos favoritos de destaque para compartilhar com você, embora eles não estejam em uma ordem específica.

Floridas Historic Coast e The Tasting Tours sediaram partes de nossas visitas. Todas as opiniões são minhas.

Monte Betsi

1. Asado Urbano

Asado é a técnica e o evento social de fazer um churrasco e se originou em vários países da América do Sul. De acordo com Nick Carrera do Urban Asado , o Asado é um encontro comunitário centrado na comida.

O conceito é inspirado nas experiências de infância de Carrera de receber familiares e amigos para compartilhar uma refeição no quintal. Todos trouxeram algo para compartilhar na grelha. No centro disso, está a experiência no Urban Asado, onde você passará o tempo gasto com amigos e familiares enquanto saboreia a comida e a companhia em um ambiente descontraído.

Você encontrará o Urban Asad localizado às margens do rio San Sebastian em um armazém restaurado na Riberia Street. Durante a semana, o armazém acolhe a concepção e construção dos grelhados Asado. Nos fins de semana, há dois lugares para o jantar Asado.

Nick e sua esposa Christie criaram uma experiência gastronômica imersiva que você nunca esquecerá! Duas enormes áreas de churrasqueira de tijolos ao ar livre ocupam o centro do palco. As mesas estão espalhadas pelo chão arenoso e as luzes brancas no estilo Edison transformam a área em um belo espaço para refeições.

Nossa refeição consistiu em cinco criações culinárias rústicas e deliciosas complementadas por uma garrafa de vinho (você é incentivado a trazer o seu). Um ceviche fresco e delicioso abriu a nossa refeição, seguido de pão e queijo grelhados, salada, uma tábua de carne grelhada com coxas de frango, chouriço, bife de picanha e legumes grelhados. O prato final da noite foi uma fatia literal de flamb de abacaxi da Flórida, com abacaxi assado.

Dicas profissionais: 1. Abra o apetite! Você não vai deixar com fome! 2. Se você estiver visitando no final do outono no inverno, St. Augustine pode ficar um pouco frio. Certifique-se de verificar o clima e se vestir adequadamente. O fim de semana Asados ​​são realizados faça chuva ou faça sol.

2. Bar de Brunch da Cidade Antiga

A tábua de charcutaria encontra o brunch deliciosamente no Ancient City Brunch Bar! Um dos restaurantes mais novos de St. Augustines é um verdadeiro empreendimento familiar e foi uma ideia das irmãs gêmeas Sophia e Emily, incentivadas por sua mãe, Melissa. Sophia e Emily são estudantes universitárias, então Melissa trabalha diariamente na loja.

A pastagem, a tábua de charcutaria, não é um conceito novo para esta família de brunch. Uma das meninas é vegetariana, enquanto a outra tem um problema de saúde, tornando as refeições um desafio para a mãe à medida que cresciam. Segundo Melissa, as crianças sempre estiveram na cozinha, desde bebês.

Naquela idade, colocar comida e deixá-los escolher seus favoritos era como ela os alimentava. Sophie e Emily trazem um conceito básico de jantar em família para moradores e visitantes no Ancient City Brunch Bar.

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3. Café Alcázar

Localizado no Lightner Museum, na antiga piscina coberta do Henry Flaglers Hotel Alcazar, o café é um restaurante chique único, imerso em uma história histórica. Fotos vintage adornam as paredes retratando mulheres e homens no final do século 19 e início do século 20. Você quase pode imaginar os nadadores e as risadas e diversão de brincar na primeira piscina coberta da Flórida.

A atmosfera é casualmente sofisticado. Lençóis brancos vestem as mesas elegantes. Um piano de meia cauda domina um canto do café enquanto um pianista acompanha suavemente as conversas que se espalham pela sala.

A comida no Café Alcazar é saborosa e deliciosa. Nossos favoritos são o escargot, delicado e preparado de forma clássica e saboroso com a quantidade certa de alho. O camarão de gergelim não decepcionou com 8-10 camarão médio artisticamente apresentado e servido com molho de soja de gergelim para acabar. Outra opção fabulosa são os crepes. Essas delícias culinárias são leves e saborosas, recheadas com ricota, cream cheese, espinafre, cogumelos e cebolas cobertas com molho bechamel.

Dica profissional: Faça reservas no Café Alcazar.

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4. Cavalo Bêbado

O cavalo bêbado é um desses achados raros e surpreendentes. Escondido atrás de um pátio murado na Charlotte Street, você encontrará uma parada ideal após um dia inteiro explorando St. Augustine. Entrando pelos portões do pátio estão espalhadas mesas para quem prefere jantar ao ar livre. Do pátio, enquanto você olha para dentro, você é presenteado com uma enorme seleção de vinhos. O cavalo bêbado rapidamente se tornou um dos nossos favoritos, pois passamos um longo período de tempo na cidade velha.

Além da sua maravilhosa seleção de vinhos, tem uma fabulosa ementa de inspiração mediterrânica, incluindo charcutaria e tábuas de queijos. Fomos levados pelas seleções de charcutaria e pela fabulosa sopa de cebola francesa (preparada da maneira tradicional francesa, sem uma grande quantidade de queijo ou pão assado na sopa).

Todos os seus pratos são preparados na hora e apresentados artisticamente. A equipe de garçons não é intrusiva, permitindo tempo suficiente para você saborear sua refeição e tomar um último copo de vinho. O Cavalo Embriagado é uma escolha fantástica para um jantar romântico.

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5. A Cortiça Dotada

O Gifted Cork é um daqueles lugares únicos para nós que assim que entramos pela porta nos sentimos em casa. Talvez seja a coleção eclética de itens de presente, juntamente com a extensa seleção de vinhos, que agradará até o paladar mais exigente; talvez seja a disponibilidade do proprietário e sua equipe, ou a localização no coração do centro histórico de St. Augustines. Talvez seja uma combinação de tudo isso e um pouco do charme mágico de Santo Agostinho. É um lugar para entrar como um estranho e ficar degustando vinhos fabulosos e examinando os presentes e saindo como um amigo precioso.

Você certamente expandirá seu paladar de vinhos durante uma degustação à tarde, ou apenas pare para um

copo de vinho da tarde ou três. Todas as tardes há uma degustação de vinhos, e você receberá uma degustação de cinco de seus vinhos apresentados mensalmente. Para aqueles que precisam de uma pausa de todas as explorações e compras que St. Augustine oferece, pare de segunda a quinta-feira, das 16h às 18h, para Happy Hour e vinhos a copo. É uma ótima maneira de começar a diversão noturna em St. Augustine!

A proprietária do Gifted Cork, Jeanne Maron, é uma autodenominada geek do vinho e sommelier de primeiro nível do Court of Master Sommeliers. Seu amor pelo vinho mostra-se na extensa seleção de vinhos que ela oferece.

Não importa onde você escolha jantar no centro de St. Augustine, você estará imerso na história. A cidade é um destino ideal para os amantes de comida e bebida, aficionados por história e jogadores de golfe. Há algo para toda a família em St. Augustine!

Os passeios de degustação

O Tasting Tours abriu para negócios em 2011. Criado por duas mulheres empresárias, Andrea Jones e Joanne Engel, o Tasting Tours se orgulha de organizar as melhores experiências culinárias no centro histórico. Manter os dedos no pulso da cena gastronômica de St. Augustines é fundamental para a empresa. Nenhum passeio é igual ao outro, tornando-o a experiência única perfeita para visitantes e moradores locais.

Os Tours de Degustação são uma excelente maneira de iniciar sua visita a Santo Agostinho. O passeio dura cerca de 3 horas e inclui uma seleção de restaurantes, bares de vinho e outros locais. Nosso passeio incluiu oito pessoas, cinco paradas e uma história narrada de Santo Agostinho.

Oferece uma seleção de passeios gastronômicos, coquetéis, vinhos e charcutaria. Durante a época de Natal, há cinco passeios adicionais. Esses passeios coincidem com a celebração anual das Noites de Luzes de Santo Agostinho. As opções de passeios incluem passeios de carruagem, passeios com o Grinch, Papai Noel e Scrooge.

Dica profissional: Ao planejar sua visita, lembre-se de que muitas das opções incluem passear pelo centro histórico. Muitas das ruas são irregulares e, tanto no Natal quanto no verão, as calçadas podem ficar entupidas de pessoas.

St. Augustine é uma cidade diversificada com muitas atrações para os visitantes:

  • 8 coisas menos conhecidas para fazer em Saint Augustine, Flórida
  • Por que as noites de luzes de Santo Agostinho devem estar na sua lista de viagens de férias
  • As melhores coisas para fazer em St. Augustine, além de onde comer e ficar

Por qual comida Santo Agostinho é famoso

Augustine, os visitantes de férias aqui podem definitivamente desfrutar de todos os pratos pelos quais o estado da Flórida é famoso.

  • Bolinhos de Concha.
  • Apanhado fresco do dia.
  • Camarão & Grits.
  • Cauda de Gator.
  • Torta de limão.
  • Sopa de Menorca.
  • Churrasco.
  • Ostras.

Mais itens…•

Qual é o restaurante mais chique da Flórida

O Daily Meal nomeou o NAOE de Miami como o estabelecimento de refeições mais caro da Flórida. Cada restaurante paga US$ 220, mais 20% de taxa de serviço e imposto sobre vendas. Você não encontrará um menu no NAOE.

Por que Saint Augustine Florida é mais conhecido

Na costa nordeste da Flórida, St. Augustine é o assentamento europeu permanentemente ocupado mais antigo do país, fundado pelos espanhóis em 1565. Seu nome está sempre associado ao explorador espanhol Ponce de Leon e sua lendária busca pela Fonte da Juventude.

Qual é o melhor mês para ir para St. Augustine Florida

A melhor época para visitar Santo Agostinho é entre março e maio. Durante esse período, você encontrará menos pessoas, temperaturas confortáveis ​​e tarifas baixas de hotel e passagem aérea. As multidões são tipicamente maiores de junho a agosto, enquanto as temperaturas podem cair para os 40 graus entre dezembro e fevereiro.