8 melhores restaurantes Winston-Salem

Winston-Salem, Carolina do Norte, também conhecida como Camel City, foi construída em torno da indústria do tabaco. Lar do RJ Reynolds, onde fábricas e moinhos históricos, grandes mansões, expansão do campus e bairros promissores são agora locais ideais para bares, cafés e restaurantes finos. Adicione a cultura da Morávia e seu museu vivo Old Salems e você terá uma receita para pratos tradicionais da Carolina do Norte e as opções clássicas elaboradas por chefs incríveis.

A cena gastronômica em Winston-Salem é uma saborosa combinação de tradicional e ousada; tão diversa quanto sua história, mas refletindo a vibração urbana da cidade.

Placa original da loja (Crédito da foto: Sandi Barrett)

1. Krispy Kreme

Em 13 de julho de 1937, o primeiro donut Krispy Kreme foi vendido a mercearias em Winston-Salem. A padaria estava localizada em Old Salem, onde o aroma sedutor de donuts frescos pairava suspenso ao redor do prédio como o esmalte pegajoso que os reveste. Após pedidos para comprar essas guloseimas deliciosas diretamente da padaria, Vernon Rudolph abriu um buraco na parede do prédio e começou a vender seus donuts vitrificados originais para clientes famintos. Quando você visita Old Salem, há uma placa comemorativa reconhecendo a padaria Krispy Kreme original.

Afundar os dentes no donut macio e macio é um deleite especial. Ele o transportará de volta à sua infância, quando a igreja, os donuts e os desenhos animados eram um requisito de manhã de domingo.

O resto, como dizem, é história. De acordo com seu perfil no LinkedIn, os donuts Krispy Kreme podem ser encontrados em aproximadamente 1.400 lojas de varejo em 33 países. Uma confeitaria muito querida começou no coração de Winston-Salem.

Sandi Barrett

2. Padaria Caminho

A Camino Bakery é uma constante em Winston-Salem. Com três locais, você encontrará um próximo o suficiente para uma xícara de Joe perfeitamente preparada e uma massa delicada para espantar a fome. A seleção de produtos artesanais assados ​​é tão deliciosa que você precisará levar para casa um ou dois lanches ao sair.

A localização histórica de Brookstown abriga um café de esquina pitoresco, instalado em um antigo prédio de moinho. A uma curta caminhada do bairro de Old Salem, você encontrará turistas e moradores locais bebendo e saboreando a qualquer hora do dia.

Cortesia de Visit Winston-Salem

3. Casa da Primavera

Spring House Restaurant, Kitchen, and Bar está localizado na última casa em Winston-Salems Millionaires Row. A mansão cuidadosamente restaurada é um labirinto de quartos íntimos, dando-lhe a sensação de jantar na casa de amigos. Você vai adorar a elegância casual da decoração e o serviço habilmente treinado.

O menu de degustação de três pratos dirigido pelo chef destaca os ingredientes sazonais mais frescos disponíveis. Uma maneira agradável de provar a maestria do chef Timothy Grandinetti na cozinha. Com um pé enraizado na culinária do sul e o outro uma visão culinária progressiva, seu prato ficará tão bonito quanto delicioso.

Do menu sazonal, opções como ostras assadas com bacon, espinafre e queijo pimentão são divertidas para compartilhar com o jantar. Um prato saudável de inverno é o pappardelle de costela curta servido com ricota batida untuosa, gremolata e um molho de pimenta verde sedoso. Certifique-se de deixar espaço para uma sobremesa deliciosa como o pudim de pão divino.

Sandi Barrett

4. Gás do Campus

O que você faz com um posto de gasolina abandonado na beira de um campus universitário? Na Wake Forest University, torna-se um bar e grill badalado, apropriadamente chamado de Campus Gas. As mesas de piquenique ficam onde os automóveis antes faziam fila para a gasolina. As estações de bombeamento e o letreiro do Campus Gas são um aceno para a antiga vida local.

Uma parada única em sua lista de jantar, você encontrará grub clássico de pub para combinar com sua cerveja de pressão favorita. Delicie-se com o queijo de pimenta caseiro espalhado em um biscoito Ritz clássico enquanto saboreia a cerveja Kiss My Grits da Lost Province Brewing Companys. Delicie-se com um sanduíche de carne de porco desfiada enquanto saboreia a The Old Brigade, uma cerveja de leite da Wise Man Brewing .

Esteja você com sede, fome ou ambos, o Campus Gas é um local confortável para simplesmente desfrutar de uma ótima cerveja e uma bela tarde.

5. Restaurante Bernardins

Quando você está comemorando uma ocasião especial ou precisa de toalhas de mesa brancas, excelente vinho e boas opções de menu de jantar, o Restaurante Bernardins deve estar no topo da sua lista. A decoração elegante, os pratos artisticamente decorados e a extensa carta de vinhos dão o tom para um jantar inesquecível.

Comece com os bolos de caranguejo servidos com clássicos do sul; feijão preto, milho e chouriço. A seleção de entradas dificultará a escolha do que é para o jantar. O filé mignon com nhoque, cogumelos, espinafre e queijo de cabra é fabuloso. Outra alternativa incrível é o peito de pato descansando na polenta com queijo mascarpone, repolho roxo e um delicioso molho de figo.

Guarde espaço para a sobremesa, torta de pêssego e mirtilo com sorvete de praliné. Adicione uma camada de decadência com um café especial como o café mexicano com Kahlua e creme chantilly.

Sandi Barrett

6. Cervejaria no sopé

Como qualquer grande cervejaria, o que está na torneira é fluido, mudando para refletir o que é sazonal e fresco. Foothills Brewing tem uma rotação de mais de uma dúzia de cervejas para sua satisfação de libação.

O Peoples Porter oferece chocolate e café expresso em copo; perfeitamente combinado com o jantar ou sozinho para a sobremesa. Uma opção mais leve é ​​a Hoppyum IPA; notas cítricas e bastante lúpulo fazem desta cerveja a cerveja mais popular de Foothills.

O menu do pub oferece opções maravilhosas, como os tacos escolhidos pelo chef, feitos com guloseimas locais frescas. O peixe e batatas fritas empanadas com cerveja são exatamente o que você deseja para acompanhar o seu projecto. O prato de mac e queijo é a perfeição de grub de pub.

7. 6º E Videira

As escapadelas de férias exigem um relaxante brunch de fim-de-semana. No 6th and Vine, eles fazem um brunch até as 15h, sem se preocupar em dormir até tarde. Encontre um assento na varanda dos fundos com muito sol e coma um pouco de comida com alma.

A tigela de camarão e grãos com queijo cheddar, chouriço e um molho de vinho branco Cajun traz uma delícia caseira para o seu passeio de fim de semana. No lado mais doce está a torrada francesa de bourbon de bordo com xarope de bourbon para um toque de sabor de abrir os olhos. Lave tudo com sua bebida de brunch favorita e aproveite seu fim de semana para as corridas.

8. Seiscentos Graus

Onde a diversão e o funky se casam com o histórico e o atemporal, a decoração do Six Hundred Degrees prepara o cenário para uma aventura culinária. Usando carvões de carvalho e nogueira para cozinhar as incríveis opções do menu, você achará difícil aprimorar sua seleção. É melhor jantar com um grupo que gosta de compartilhar, então você tem a oportunidade de experimentar tudo.

Carne de veado enrolada em bacon O quê! Adicione os jalapeos em conserva e as castanhas de água com uma bomba de sabor ponzu e pode não haver compartilhamento. A barriga de porco e amêijoas com caldo tonkotsu e pão torrado grelhado é uma combinação divina. Para o prato principal, experimente o nhoque de pato servido com abóbora assada, queijo cotija e uma toupeira de pato. Um favorito local, a truta da Carolina do Norte com arancini, pepinos de especiarias, cogumelos maitake e couve fará você se sentir saudável e saciado.

Reservas são recomendadas.

Molho picante Texas Petes

A multigeracional (quatro gerações) TW Garner Food Company produz molho picante Texas Petes há mais de 80 anos em Winston-Salem. Surpreendentemente, o molho picante Texas Pete é uma criação da Carolina do Norte com um nome de som picante ocidental.

Não há passeios de fábrica, mas para os aficionados de molho picante, servir um favorito local é uma maneira divertida de desfrutar de um deleite quente e picante.

Dica profissional

Para um pernoite divertido, o James Bond 007 Cabin é uma excelente escolha. A vibe britânica de luxo, completa com o estilo 007 é encantadora. A cabine está localizada centralmente e acomoda cinco. Oferece um pátio encantador e isolado para desfrutar do seu café da manhã, uma lareira para a hora do martini e acesso a uma variedade de restaurantes maravilhosos.

As opções gastronômicas em Winston-Salem abrangem uma variedade de técnicas, estilos e toques tradicionais. Uma coisa que os chefs têm em comum é a dedicação aos agricultores locais e fornecedores de alimentos que trazem um sabor por excelência da Carolina do Norte refletido em seu cardápio. Uma estadia de fuga rápida torna difícil escolher com a abundância de restaurantes, pubs e bares em toda a cidade. Você pode ter que planejar uma segunda ou terceira visita.

Quando você está planejando sua visita; confira o site Visit Winston-Salem para obter informações sobre onde ficar e jogar.

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Por qual comida Winston Salem é famosa

Eles trouxeram o que hoje se tornou os sabores mais icônicos da cidade: bolos de açúcar da Morávia, os biscoitos da Morávia com gengibre em fatias finas (agora feitos em vários sabores), tortas de frango da Morávia, picles e comidas ao estilo alemão.

O que é famoso em Salem para comer

Se você visitar Salem durante a temporada de mangas, experimente-as e suas papilas gustativas nunca as esquecerão. Além do acima, você obtém todos os pratos disponíveis em todo Tamil Nadu, como kotthu parottas, parottas, idlis, vadas, Pongal etc. estão em Salem.

Por qual comida Newport Oregon é conhecida

Aqui você encontrará vistas deslumbrantes do oceano, bem como deliciosos pratos à base de frutos do mar, como linguini de camarão, caranguejo BLT, camarão scampi e muito mais. Localizado em: 859 SW Bay Blvd, Newport. A indústria pesqueira tem sido um marco na cultura de Newport.