18 restaurantes de Houston que você precisa experimentar | tourlagos.pt

Se você é um recém-chegado a Houston, ficará surpreso com sua vasta sensação internacional e em nenhum lugar isso é mais óbvio do que em seus restaurantes. Não é apenas Tex-Mex (embora haja muito disso também), você encontrará todos os tipos de culinária de todo o mundo, de churrasco e crioulo a indiano e vietnamita. Coma o seu caminho pela cidade com esta lista dos melhores restaurantes de Houston.

Brennans de Houston

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Brennans é uma instituição gastronômica refinada em Houston desde 1967, mesmo depois de ter sido incendiada durante um furacão em 2008 e reaberta alguns anos depois. Seu amplo menu sulista/crioulo e serviço bem afiado o tornam um dos melhores restaurantes de Houston para uma noite especial.

Uchi

Julie Soefer/Visite Houston

Os apreciadores de comida familiarizados com o Uchi original em Austin ficaram emocionados quando abriu um segundo local em Houston em 2012. Os restaurantes criativos e belos pratos de sushi valem a longa espera por uma mesa (as reservas são altamente recomendadas).

Tommys Restaurant e Oyster Bar

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Em Clear Lake, o Tommys Restaurant and Oyster Bar é o seu destino para enchiladas de lagosta, gumbo ao estilo da Louisiana, ostras na meia concha e pratos de frutos do mar com uma porção de hospitalidade graciosa ao lado.

Ninfas na navegação

Eric Hester/Visite Houston

O Ninfas original, no Navigation Boulevard, é onde você encontra as raízes da mania nacional de fajita. Tudo começou com tacos al carbon criados por Mama Ninfa, que agora fazem parte de um menu Tex-Mex mais amplo que inclui enchiladas, tamales artesanais, flautas e muito mais.

Churrascaria Pappas Bros.

Pappas Bros. Steakhouse/TripAdvisor

Procurando uma churrascaria tradicional com ambiente old-school e carnes finamente maturadas? Experimente o Pappas Bros. Steakhouse , que tem dois locais em Houston. Deixe espaço para os lados indulgentes, como cogumelos selvagens assados ​​e macarrão de caranguejo e queijo jumbo.

Xochi

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Localizado no centro da cidade, no Marriott Marquis Houston, Xochi apresenta a culinária diversificada e saborosa de Oaxaca, no México, desde lechon (leitão) cozido lentamente com molotes de banana (pastéis de milho) até um menu completo de pratos com molho mole .

A cozinha do Dunlavy

Sarah Schlichter

Este local popular para brunch é um dos ambientes mais bonitos de Houston para uma refeição, com lustres no teto e janelas do chão ao teto com vista para o Buffalo Bayou Park e o horizonte da cidade. O menu apresenta saladas, tigelas de grãos, smoothies, sanduíches e pratos de café da manhã.

La Griglia

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Este favorito de River Oaks serve pratos italianos confiáveis ​​em uma atmosfera de convívio há mais de 25 anos. Entre o peixe fresco, a pizza no forno a lenha e vários tipos de massas, é difícil errar com qualquer coisa no menu.

Kirans

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Kirans não é o seu restaurante indiano típico da vizinhança. Este local requintado serve uma mistura intrigante de pratos indianos clássicos (frango na manteiga, curry), comida de rua indiana (samosas, pakoras) e opções não indianas (foie gras, queijo de cabra e salada de beterraba) em um espaço elegante em Upper Kirby .

Semente Verde Vegano

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Para um almoço saudável ou um smoothie entre as visitas ao museu, experimente o Green Seed Vegan , que começou como um food truck, mas desde então se expandiu para um restaurante completo. O menu totalmente vegano inclui paninis, wraps, saladas e tacos.

Benjys

Julie Soefer/Visite Houston

Este popular restaurante de Rice Village oferece algo para todos, massas veganas e salada de couve para vegetarianos, vieiras grelhadas para os fãs de frutos do mar, costelas de porco e hambúrgueres de cordeiro para os amantes de carne e um menu de brunch completo para quem procura uma tarde descontraída -refeição da manhã.

A Sala do Poço

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Quer saber onde comer um genuíno churrasco do Texas em Houston? Experimente a Sala do Poço. Os clientes aguardam alegremente em longas filas para cavar os dentes nos restaurantes de costelas bovinas, peito e linguiça jalapeno-cheddar.

Nancy's Hustle

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Este pequeno bistrô em East Downtown é relativamente novo na cena gastronômica de Houston, mas já é popular entre os moradores locais por sua atmosfera íntima e menu eclético. Se você estiver jantando com um grupo, considere pedir vários pratos pequenos para compartilhar.

REEF e 3ª Barra

RECIFE

Há muito um dos melhores lugares para comer em Houston para os amantes de frutos do mar, o REEF fechou por quase dois anos após danos no furacão Harvey em 2017. Ele reabriu com um menu totalmente novo que ainda mostra o melhor do mar, incluindo ostras no mar meia concha, pargo grelhado e salmão e camarão do Golfo em conserva.

Empresa de pizza de Bombaim

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Italiano e indiano podem parecer uma mistura improvável, mas funciona surpreendentemente bem na Bombay Pizza Company. Você pode pedir pizzas padrão, como queijo ou calabresa, ou arriscar em tortas cobertas com saag paneer, carne de porco tandoori ou legumes grelhados com especiarias indianas. Massas, caril, kati rolls e mini-hambúrgueres completam o menu exclusivo.

Salão do Chef de Bravura

Sarah Schlichter

Houston está no meio de um boom de refeitórios, com vários abrindo no centro nos últimos dois anos. O Bravery Chef Hall é um dos mais novos, apresentando uma variedade de barracas supervisionadas por alguns dos principais chefs de Houston. As opções incluem tudo, desde sushi fresco e massas tradicionais até cozinha vietnamita e comida de lanchonete com um toque global.

Índigo

TripAdvisor

Pedir um menu de degustação no restaurante Indigo de 13 lugares não é apenas desfrutar de uma refeição; é uma experiência educacional. A equipe colocou os pratos neo-soul do restaurante no contexto da história afro-americana, explicando como a escravidão e o encarceramento em massa influenciaram a comida que essa comunidade come hoje. As reservas são essenciais.

Rosie bala de canhão

Sarah Schlichter

Este novo restaurante em Montrose tem como objetivo servir pizzas gourmet europeias, massas frescas, frango e peixe ao estilo basco e muitos pratos criativos de vegetais. Há uma longa lista de vinhos para combinar.

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Sarah Schlichter foi hospedada por Marriott e Visit Houston . Siga-a no Twitter @TravelEditor para mais dicas de viagem e inspiração. June Naylor contribuiu para esta história.

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Houston tem restaurante com estrela Michelin

Há muitos restaurantes merecedores de estrelas em Houston, mas você não encontrará uma estrela Michelin aqui porque a Michelin não publicou um guia de Houston ou Texas. Enquanto isso, em novembro de 2023, a Michelin anunciou que estava adicionando um guia da Flórida à sua lista, selecionando restaurantes de Miami, Orlando e Tampa.

Por qual comida Houston é famosa

Embora Houston seja famosa por suas churrascarias, a maioria das pessoas associa o churrasco texano com costelinhas e peitos. No entanto, a carne de porco desfiada na brasa também é imperdível quando estiver na cidade. Eu gosto especialmente da carne de porco desfiada ao estilo do sul do Texas, que é liberalmente encharcada em molho de churrasco picante.

Por que Houston é famosa

Houston é conhecida como a capital mundial da exploração espacial, a capital mundial do ar condicionado, a capital mundial da indústria internacional de energia, a capital mundial da exploração de petróleo e a capital mundial da pena capital. O que não é a capital é o Texas; isso é Austin.

O que é único em Houston Texas

Houston é o lar do Centro Espacial Lyndon B. Johnson. É o lar do corpo de astronautas da América e o lugar onde eles – e muitos astronautas internacionais – são treinados para ir ao espaço. É um centro de pesquisa e empregador significativo, além de abrigar o Controle da Missão para expedições de voos espaciais tripulados.