Brunch é sempre uma boa ideia, e não há nada como uma experiência sólida de brunch para completar uma escapadela de fim de semana. Omaha, a maior área metropolitana e centro econômico de Nebraska, oferece muitas opções deliciosas de brunch para visitantes e moradores locais. Esta joia pouco conhecida de uma pequena cidade do Meio-Oeste abriga uma cena gastronômica surpreendentemente elevada. Para a primeira refeição do dia, suas opções incluem um café moderno em um posto de gasolina reformado, uma padaria totalmente orgânica em Nebraskas, uma colher gordurosa de Midtown, um moderno local de West Omaha que oferece torradas caseiras e muito mais.
Aqui estão os melhores dos melhores restaurantes de brunch em Omaha em nenhuma ordem específica.
1. Clube de Café da Manhã de Saddle Creek
Este restaurante de Midtown vem fazendo ondas no cenário do café da manhã desde sua estreia em 2017. Saddle Creek Breakfast Club é um restaurante moderno com um menu criativo e café torrado localmente. Ele faz uso de produtos sazonais, então suas ofertas mudam regularmente, mas os visitantes podem esperar que alguns favoritos de peso pesado estejam sempre à mão. Estes incluem o popular molho de chouriço com biscoitos crme frache e os ovos Benedict com costelas refogadas, ovos escalfados macios, molho holandês tradicional e geléia de jalapeo doce e picante. Para uma delícia à base de plantas, experimente os rancheros de tofu com jaca de churrasco ou a deliciosa omelete de grão de bico. Esses itens valem a espera de uma hora e todos custam aproximadamente US $ 10.
2. Pitch Pizzaria
Não desconte este restaurante simplesmente porque também é famoso por sua pizza. Pitch , com locais em Dundee e West Omaha, recentemente expandiu seu menu de café da manhã cheio de seleções de dar água na boca. Da charmosa mimosa com serviço de mini-garrafa ao funky waffle de figo marsala, este estabelecimento realmente tem tudo. Além disso, para quem está mais com vontade de almoçar, também estão disponíveis os melhores itens do menu de almoço, para que os fãs das almôndegas calabresas e das couves de Bruxelas assadas não fiquem desapontados. O Pitch aceita convenientemente reservas e visitas em ambos os locais de Omaha.
3. Mais fácil
Outro favorito que é mais recente na cena é Millards Over Easy. Este refúgio de West Omaha talvez seja mais conhecido por seus doces caseiros. Os sabores disponíveis variam sazonalmente e geralmente incluem uma opção decadente de Nutella. Outros favoritos do amplo menu incluem a panqueca holandesa feita em ferro fundido, naan de café da manhã carregado e biscoitos de alecrim vegetarianos com molho. Um bônus? Este local possui um drive-through para máxima comodidade.
4. Carter & Rye
Este local de brunch é na verdade uma operação pop-up que está disponível regularmente no Omaha Farmers Market, na vila de Aksarben. Carter & Rye é um empreendimento de propriedade feminina que oferece itens de pastelaria doces e salgados, bem como cafés especiais. Os hot pockets são irreais, especialmente a combinação criativa de kimchi, salsicha, ovo e queijo. Outras opções giram semanalmente e incluíram um Reuben, bem como batatas fritas com queijo e endro. Carter & Rye também oferece tortas tradicionais de frutas em sabores como mirtilo, framboesa e ruibarbo de morango. Pegue-os no domingo entre 9h e meio-dia de maio a outubro.
5. Jantar Leos
Embora o brunch sofisticado e elevado seja agora a norma, não há nada como uma experiência clássica de café da manhã. Entre no Leos Diner no enclave Benson, a melhor colher gordurosa de Omaha. Os especiais giram diariamente, mas os favoritos de longa data, como os hash browns carregados, nunca decepcionam. Os tamanhos das porções são gigantescos, o café é fraco e o ambiente é o charme dilapidado no seu melhor. Dê uma olhada nos Leos para uma aventura de café da manhã sem frescuras. Esteja ciente de que este restaurante aceita apenas visitantes, então você pode esperar um pouco.
6. Farinha + Quatro
Esta padaria arejada é a ideia de Ellie Pegler, nascida em Nebraska. Ela treinou e trabalhou em Nova York por anos antes de se mudar para mais perto de casa para abrir sua padaria orgânica. Seu pequeno menu com curadoria não decepciona quando se trata de ofertas de café da manhã. Há um croissant matcha digno de Insta, torradas vibrantes de beterraba, um bagel com cobertura de salmão defumado e uma deliciosa sandie de café da manhã com ovos. Outras opções mudam semanalmente com base nos produtos frescos disponíveis, mas o Farine + Four realmente brilha quando se trata de itens assados, principalmente a baguete. Você também vai adorar o café bar completo e as opções de doces.
7. Madrugador
O badalado Blackstone District é o lar de outro ótimo local para brunch em Omaha, o Early Bird. Este restaurante oferece uma vibração retrô ao lado de seu menu grande e satisfatório. Os favoritos incluem os nachos de café da manhã tater-tot, voo de panqueca e hambúrguer de café da manhã. Early Bird também arrasa com sua lista de coquetéis am. Há opções tradicionais como mimosas, bellinis e Bloody Marys, bem como bebidas de café com especiarias e uma série de bebidas inventivas. Além disso, com seu slogan fofo, O madrugador recebe a panqueca, é fácil ver por que esse local é tão apreciado.
Dica: Reserve seu lugar na fila usando a ferramenta de lista de espera do Yelps. Isso diminuirá significativamente o tempo que você gasta esperando do lado de fora do restaurante.
8. Café Radial Lisas
O Lisas , situado à beira dos bairros históricos de Bemis Park e Josyln Castle, é um estabelecimento de brunch divino no centro de Omaha. Ele oferece outra experiência do tipo lanchonete da velha escola com toneladas de clientes regulares, tamanhos de porções enormes, um preço baixo e o café fraco padrão. O menu grande pode ser um pouco esmagador, então considere experimentar o Radial Breakfast Sandwich ou a opção de construir sua própria omelete. Outro vencedor certo é o apropriadamente chamado The Heavy, que consiste em molho de salsicha caseiro regado sobre biscoitos ou batatas fritas. Como qualquer bom café da manhã, o Lisas Radial Caf deixará você satisfeito e satisfeito por aproximadamente US $ 10.
9. Louie Ms Burger Lust
Apesar do que o nome sugere, este restaurante se destaca em mais do que apenas hambúrgueres. Louie Ms é um favorito de longa data de South Omaha. Como um aceno para as populações imigrantes que historicamente chamaram o bairro de casa, o local resulta em excelentes entradas mexicanas. A mistura de chouriço, huevos rancheros e burrito são excelentes. Outros favoritos incluem a torrada francesa de morango doce e omelete de espinafre e queijo feta. Os clientes podem esperar gastar US $ 12 ou menos em um prato de tamanho maior que o normal.
10. Cozinha americana moderna de vagão
Outra escolha de West Omaha, Railcar leva o brunch para o próximo nível. As mimosas ilimitadas de US $ 15 ou Bloody Marys o tornam um destino popular para o Sunday Funday. E a comida também não pode faltar. Os favoritos incluem a salsicha e ovo derretido, o croque madame (queijo francês grelhado com esteróides) e o frango frito e waffles. Para melhores resultados, compartilhe uma panqueca de ricota e limão à la carte com sua mesa. Oferece doçura suficiente para equilibrar um saboroso prato principal de brunch.
11. Café Culpado
Este local tem um centro de Omaha e um local de Midtown Crossing. O menu focado, mas delicioso, apresenta café artesanal, assados, clássicos de café da manhã e coquetéis de brunch. Não deixe de experimentar a bebida Sunday Morning Sidewalk, que combina café expresso e tequila. Para as refeições, os biscoitos e o molho gravy ou o sanduíche de café da manhã MXT não decepcionarão. No Culprit , espere que o sabor da quiche gire diariamente e considere um pedido de beignets caseiros para sua mesa dividir. O menu de almoço está disponível ao mesmo tempo que as opções de pequeno-almoço.
É fácil ver que a cena de brunch de Omaha é um tesouro culinário bem desenvolvido, oferecendo locais modernos para jantares clássicos e tudo mais. Viajantes e moradores locais podem esperar ficar satisfeitos com sua experiência de café da manhã na maior cidade de Nebraskas.