De Connecticut ao Maine, os estados ao longo da costa nordeste têm uma coisa em comum: frutos do mar fantasticamente frescos. Um dos principais polos de frutos do mar de todo o país (e do mundo), a Nova Inglaterra vive e morre à beira da água, e suas receitas de frutos do mar são algumas das joias que eles têm para mostrar. De ostras e mexilhões a lagostas suculentas preparadas com todos os acompanhamentos, o marisco é semelhante à religião nesta parte do país. E os habitantes da Nova Inglaterra adoram adorar.
Se você está pronto para comer o peixe mais fresco e as mordidas mais salgadas, e está ansioso para acompanhar tudo com uma cerveja artesanal local ou uma taça de vinho e um lado de entretenimento local e energético, aqui estão os melhores festivais de frutos do mar na Nova Inglaterra .
Festival de Ostras de Newport
Rhode Island recebe uma dose do decadente a cada ano com o anual Newport Waterfront Oyster Festival. O Ocean State vem direto para sua paleta neste evento de luxo, apresentado pela empresa de champanhe Moet and Chandon. Prove ostras de mais de uma dúzia de produtores diferentes de Rhode Island, acompanhadas de um copo de espumante ou um coquetel elegante, todos com vistas deslumbrantes à beira da água. O fim de semana está repleto de mariscos, e os visitantes famintos podem escolher entre uma variedade de ingressos diferenciados. Os ingressos adquiridos com antecedência darão aos frequentadores do festival várias ostras, além de uma bebida. Ingressos para ostras adicionais são vendidos no local. Há também um bar completo e comida de restaurantes locais disponíveis.
O Newport Waterfront Oyster Festival tem tudo a ver com bivalves (um termo científico para ostras, mariscos, mexilhões e vieiras) e bebidas, além de música ao vivo e entretenimento.
Festival de Sopa de Portsmouth
Quando se trata de sopa, a Nova Inglaterra só tem um (Vire-se, Manhattanites!). Essa delícia cremosa, grossa, grossa e amanteigada conhecida como sopa de mariscos da Nova Inglaterra não é apenas um favorito local, é um rito de passagem, e nenhum lugar na Nova Inglaterra o celebra melhor do que o festival anual WOKQ Chowder em Portsmouth, New Hampshire. Durante todo o fim de semana, chowderheads comem em tigelas quentes de dezenas de restaurantes. A festa, normalmente realizada no primeiro fim de semana de junho, é acompanhada por música ao vivo e bebidas festivas. Receitas anteriores incluíram uma sopa de frutos do mar picante, uma sopa vegetariana e, sim, até uma sopa de Manhattan. As degustações começam às 11h30 e vão até que não haja mais sopa.
Festival de Moluscos de Yarmouth
Situada em Casco Bay, entre Portland e Freeport, está Yarmouth, Maine, uma cidade da Nova Inglaterra repleta de charme e história de pesca. Esta cidade histórica é geralmente sonolenta, mas para um fim de semana prolongado no verão, ela explode com atividade, emoção e deliciosos frutos do mar durante o anual Yarmouth Clam Festival . Este festival inteiramente gratuito foi projetado para promover a comunidade. Todos os anos, voluntários dedicam milhares de horas para transformar a cidade em uma meca mágica para frutos do mar. O fim de semana prolongado, que sempre começa na terceira sexta-feira de julho, começa com um desfile de sexta à noite. A noite de sábado é coroada com fogos de artifício, música ao vivo em três palcos, comida, arte e muito mais. Um dos destaques do festival é a mostra de artesanato com mesas de joias, roupas, cerâmicas e outros artesanatos com curadoria de mais de 140 artesãos. Este é o melhor festival para os amantes de moluscos, mas também é um dos melhores lugares para absorver a cultura da Nova Inglaterra.
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Festival da Lagosta do Maine
Não fica mais quintessencialmente Nova Inglaterra do que a lagosta do Maine, e um dos eventos de frutos do mar mais amados da região a cada ano é, sem dúvida, o Maine Lobster Festival. O festival remonta ao final da década de 1940, quando começou como uma forma de animar as cidades após a Segunda Guerra Mundial. Desde então, tornou-se um evento icônico não apenas nas comunidades de Camden e Rockland, mas em toda a Nova Inglaterra. Hoje o evento são cinco dias de sol, diversão, passeios de carnaval, artesãos e, claro, lagosta. A Food Tent é o principal centro para descobrir tudo sobre lagosta, de jantares de lagosta no vapor a bisque de lagosta, mac n cheese de lagosta e muito mais. Há também o Lobster Cafe que serve pãezinhos de lagosta, wraps e salada Caesar de lagosta. O evento é realizado por uma organização sem fins lucrativos que devolve todos os lucros para as comunidades de Maines Midcoast. Rockland, Maine, fica a menos de duas horas de Portland e quatro horas de Boston.
Festival de Ostras de Milford
Trinta mil ostras, uma cidade da Nova Inglaterra: ninguém volta para casa com fome. O Milford Oyster Festival é um festival cultural e de ostras anual que celebra as vistas, sons e sabores de Connecticut. Os milhares e milhares de ostras que são descascadas e compartilhadas aqui são colhidas nas margens de Milford. Além disso, o festival cozinha montes de salsicha e pimentão, rolos de lagosta, massa frita, carne de porco desfiada e bife e queijo, que podem ser regados com cervejas locais ou vinhos deliciosos. Além da comida, o festival celebra bandas locais e internacionais em vários palcos. Atos passados incluem todos, de Eddie Money, Gin Blossoms e Bret Michaels a Joan Jett e até Badfish, um tributo ao Sublime. É um dos festivais mais emocionantes de Connecticuts do ano.
Festival de Frutos do Mar de Charlestown
Todo verão, faça chuva ou faça sol, o pitoresco Ninigret Park em Charlestown, Rhode Island, se transforma em um frenesi de peixes e entretenimento. Esta extravagância de frutos do mar é abundante com a abundância de lagostas, vapores, sopa, peixe e batatas fritas, mariscos e até uma barra crua das Ilhas Rhode. Mas além da comida, o Charlestown Seafood Festival exibe artes e ofícios, apresenta passeios de diversão e até possui um show de carros. Claro, nenhum festival de frutos do mar da Nova Inglaterra está completo sem entretenimento ao vivo, e o Charlestown Seafood Festival oferece uma variedade de opções, incluindo karaokê, DJs locais e bandas ao vivo. Os visitantes vêm pela comida e ficam pelas praias. Esta comunidade costeira tem extensas praias da Nova Inglaterra que são o lugar perfeito para relaxar e descontrair após um dia (ou fim de semana) enchendo-se de frutos do mar frescos.
Câmara de Comércio de Eastport
Festival de Salmão e Frutos do Mar de Eastport
Para muitos Mainers, o fim do verão significa o cheiro de salmão grelhado flutuando no ar. Por mais de 30 anos, no final da temporada de verão, Eastport, Maine, celebrou com um festival dedicado ao salmão fresco do Atlântico criado na Baía de Passamaquoddy. Eastport é o mais a leste que você pode chegar nos Estados Unidos. Ele fica na Moose Island, do outro lado da baía de New Brunswick, Canadá. A peça central de seu icônico fim de semana de frutos do mar no verão é o Salmon Sunday, um enorme churrasco de salmão apreciado sob uma ampla tenda com o que parece ser a cidade inteira. Além do salmão, há ostras suculentas e muita cerveja, vinho e rum. Entretenimento local inclui música, artes e artesanato e muito mais.
Festival de frutos do mar de Rhode Island
Aprecie o sabor salgado do Ocean State no anual Rhode Island Seafood Festival , um evento amado pelo estado que reúne os principais fornecedores de frutos do mar em Rhode Island. Providence prepara o cenário para o evento epicurista realizado no India Point Park. Os ingressos são incrivelmente acessíveis (menos de US $ 10), mas se você realmente quiser fazer alarde, o evento principal é o Lobster Boil. Uma festa para os sentidos, um bilhete Lobster Boil compra lagostas cozidas, amêijoas, mexilhões, batatas com alecrim, espiga de milho, todos os ingredientes e um bar aberto com vinho e cervejas locais. O bilhete Lobster Boil também inclui um passe de dois dias para o festival no sábado e domingo. É a entrada definitiva para os sabores de Rhode Island e uma obrigação para qualquer aficionado de frutos do mar.
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Festival de frutos do mar de Hampton Beach
Por três décadas, as praias do sul de New Hampshire se tornaram um frenesi de peixes, diversão e festividades durante o Hampton Beach Seafood Festival. Atraindo multidões de toda a Nova Inglaterra (mais de 150.000 pessoas descem na península durante o festival), o evento anual mostra 50 dos melhores restaurantes de Seacoasts e seus melhores pratos. Além disso, há entretenimento ininterrupto, artesanato local, uma barraca de cerveja, um concurso de comer lagosta e demonstrações de chefs locais, tudo coroado com uma linda queima de fogos. Durante o evento, não deixe de passar pelos dois palcos que reservam bandas locais. A barraca de cerveja de 200 pés será um imóvel privilegiado para os amantes de cervejas artesanais locais; vinho e refrigerantes também são servidos. A maior atração é, claro, os frutos do mar. De lagosta fresca a tacos de peixe, cannoli, mexilhões, camarão e muito mais, não há iguaria de New Hampshire fora do menu.
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Festival de Ostras de Norwalk
Norwalk, Connecticut, encerra sua temporada de verão com um floreio festivo e fresco e alguns milhares de ostras, para começar. O Norwalk Oyster Festival reúne o melhor da região em termos de gastronomia, entretenimento e atividades familiares. Uma barraca de cerveja artesanal serve mais de 40 cervejas diferentes, enquanto o Kids Cove oferece passeios e jogos. Há um pavilhão de artes e ofícios com cerca de 100 artistas locais. Mas a maioria das pessoas aparece para comer, especificamente as ostras, que são sorvidas às dúzias.
Qual estado tem festival de ostras no Nordeste
| Festival de Ostras de Milford | |
|---|---|
| Começa | 10:00 AM EDT (UTC-4) |
| Termina | 18:00 EDT |
| Frequência | Anual |
| Localizações) | Milford, Connecticut, EUA |
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Onde é o festival de frutos do mar em New Hampshire
Festival de frutos do mar de Hampton Beach – setembro.
Onde é o Festival de frutos do mar de Rhode Island
O histórico Bowen's Wharf, no centro de Newport, RI, sediará o 31º Bowen's Wharf Seafood Festival, nos dias 15 e 16 de outubro de 2023.
Que mês é o lobsterfest em Maine
O Maine Lobster Festival são cinco dias de diversão e festa na fabulosa costa do Maine! Este festival anual de frutos do mar acontece durante o primeiro fim de semana de agosto, de quarta a domingo.