17 melhores acompanhamentos para um churrasco de verão

A estrela de qualquer festa de churrasco de verão pode ser os hambúrgueres, cachorros-quentes ou sua proteína preferida, mas os melhores acompanhamentos de churrasco também têm um papel de protagonista. Bons acompanhamentos de churrasco são essenciais para qualquer bom churrasco de verão.

Eles podem ajudar a melhorar o evento que você está organizando, fazer com que as pessoas elogiam sua culinária completa e criar um momento memorável. Então vá em frente, abaixe aquele cheeseburger por um momento e confira os melhores acompanhamentos para o seu churrasco de verão.

Os churrascos de verão não seriam os mesmos sem alguns deliciosos acompanhamentos. Salada de batata, salada de repolho, saladas frescas, espiga de milho grelhada e aspargos grelhados são os favoritos dos fãs, mas há muitas outras ótimas opções para escolher.

Se você está procurando algo um pouco diferente, por que não tentar grelhar frutas? Melancia, abacaxi e toranja são ótimos complementos para qualquer churrasco. Ou, se você estiver se sentindo realmente aventureiro, tente fazer sangria ou mojito para acompanhar tudo.

Seja qual for o lado que você escolher, lembre-se de se divertir e aproveitar o bom tempo enquanto durar. Couves de Bruxelas assadas, salada de frutas, salada de macarrão e salada de quinoa são ótimas opções que deixarão seus convidados satisfeitos. Não importa o que você escolher, certifique-se de ter uma variedade de opções para que todos possam encontrar algo que amem.

Melhores acompanhamentos de churrasco para o seu próximo churrasco de verão

Aqui estão os melhores acompanhamentos e pratos de churrasco para o verão:

Churrasco feijão cozido

Qualquer churrasco de verão é basicamente incompleto sem alguma versão de feijão cozido. Você pode fazer o seu próprio, mas a beleza de uma lata de feijão é que eles podem ser cozidos diretamente na grelha.

Esses grãos são cozidos em um molho doce e picante feito com molho de churrasco, açúcar mascavo e bacon. Eles são o acompanhamento clássico perfeito para um churrasco de verão.

Aqueça a lata, abra e está pronto para servir. Você impressionará as pessoas com sua engenhosidade e os grãos também não terão um gosto tão ruim. Certifique-se de cozinhá-los por tempo suficiente para remover o gosto de feijão cozido excessivamente enlatado.

Salada de macarrão

Salada de macarrão cremosa é um prato que normalmente é feito com macarrão de macarrão, maionese, mostarda, aipo e ervas. É um prato de piquenique clássico que é popular nos Estados Unidos. A salada combina o sabor picante de um molho de vinagre com a doçura da salada de repolho.

A salada de macarrão é tipicamente feita cozinhando o macarrão normalmente e depois combinando-o com um molho à base de maionese.

Vinagre, açúcar e especiarias são frequentemente adicionados ao molho para dar sabor. A salada é então normalmente refrigerada por várias horas ou durante a noite para permitir que os sabores se misturem.

Adicione um pouco de açúcar à mistura se tiver um pouco de zíper extra. Adicione também seus vegetais frios favoritos, misture todos e deixe-os descansar na geladeira durante a noite.

Precisa ficar sem glúten? Utilize macarrão de milho fresco em vez de macarrão de arroz para este prato. Ele vai ficar melhor para o processo geral.

Hush Puppies

Quem não ama uma bola gigante de pão de milho que foi perfeitamente frito para um exterior crocante e doce e um interior cremoso?

Hush filhotes do tamanho do seu punho farão as pessoas falarem e são incrivelmente fáceis de fazer. Você literalmente pega um bocado de massa e coloca no óleo quente. Você pode fritar se você não tiver uma fritadeira também.

Para um bônus adicional, infundir um pouco de xarope de bordo com algumas pimentas vermelhas para criar uma combinação doce e picante.

Ovos cozidos

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Ovos cozidos são um ótimo complemento para qualquer propagação de churrasco, eles são relativamente fáceis de fazer, transportam com bastante facilidade e se qualificam como petiscos. Você também pode fazer uma grande variedade de sabores para que qualquer preferência possa ser atendida.

Experimente um pouco de pimenta em pó, alho e orégano em seu próximo lote antes de completar os ovos com uma pitada de páprica para uma mudança de ritmo.

Viajando para um potluck ou piquenique? Faça ovos cozidos com antecedência e embale-os em um recipiente Tupperware, eles serão tão deliciosos (se não mais) quando você os retirar horas depois.

Portanto, não tenha medo de misturar as coisas com sua receita de ovo cozido, afinal, um pouco de comida baseada no pecado nunca fez mal a ninguém.

salada de repolho

Coleslaw, um eterno favorito no verão, é um acompanhamento refrescante que complementa carnes grelhadas. A salada de repolho é um acompanhamento leve e saboroso para oferecer em um churrasco de verão. Também é simples de preparar e pode ser personalizado para se adequar a qualquer preferência de gosto pessoal.

Você pode fazer uma salada de repolho simples com repolho picado, maionese e vinagre. Ou adicione seus ingredientes favoritos, como cenouras, maçãs ou cranberries.

Se você está procurando algo um pouco mais saboroso, tente fazer salada de repolho com sabores asiáticos. Molho de soja, vinagre de arroz e gengibre dão à salada um toque extra que combina perfeitamente com frango grelhado ou carne de porco.

Não importa que tipo de salada de repolho você faça, com certeza será um sucesso no seu próximo churrasco.

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A salada de batata é um prato obrigatório para qualquer churrasco de verão. Seu recheio, fácil de fazer, e pode ser personalizado para se adequar a qualquer preferência de gosto.

O primeiro passo para fazer uma ótima salada de batata é escolher as batatas certas. As batatas Yukon douradas ou vermelhas são uma boa opção porque mantêm a forma quando cozidas.

Depois de pegar as batatas, ferva-as até ficarem macias, mas não moles. Você não quer que eles se desfaçam quando você misturar tudo.

Enquanto as batatas estão fervendo, comece a trabalhar no molho. Um molho básico de salada de batata é feito com maionese, vinagre, mostarda e ervas. Mas sinta-se à vontade para ser criativo e adicionar seus ingredientes favoritos.

Quando as batatas estiverem cozidas, deixe-as esfriar antes de adicioná-las ao molho. Você não quer que a salada fique aguada.

Misture tudo e adicione sal e pimenta a gosto. Em seguida, refrigere a salada por pelo menos uma hora para que os sabores possam se fundir.

A salada de batata é um ótimo prato para levar para um churrasco porque pode ser feita com antecedência e não requer nenhum equipamento especial. Além disso, é sempre um sucesso entre os convidados.

Milho grelhado em espiga

O milho grelhado na espiga é um favorito do verão. É fácil de fazer, nutritivo e combina bem com carnes grelhadas.

Para grelhar o milho na espiga, comece por demolhar as espigas de milho em água durante 30 minutos. Isso ajudará a evitar que sequem na grelha.

Depois de encharcados, retire o milho da água e coloque-os em uma grelha quente. Grelhe por cerca de 10 minutos, virando de vez em quando, ou até que os grãos estejam macios e levemente carbonizados.

Quando estiverem prontos, retire o milho da grelha e pincele com manteiga. Você também pode adicionar sal, pimenta ou seu tempero favorito.

Depois, saboreie sua espiga de milho grelhada com amigos e familiares. É o acompanhamento perfeito para um churrasco de verão.

Salada de macarrão

A salada de macarrão é outro prato popular de churrasco para passeios de verão. É fácil de fazer e há infinitas possibilidades de sabores.

Você pode fazer uma salada de macarrão clássica com macarrão, tomate, pepino e queijo. Ou experimente algo um pouco mais exótico com ingredientes como curry em pó, manga e castanha de caju.

A melhor coisa sobre a salada de macarrão é que ela pode ser adaptada para atender a qualquer preferência de gosto. E, é perfeito para alimentar um grande grupo de pessoas.

Se você está procurando um prato que vai impressionar seus convidados, experimente fazer uma salada de macarrão com lagosta e camarão. Com certeza vai impressionar até os paladares mais exigentes.

Não importa o tipo de salada de macarrão que você escolher, com certeza será um sucesso no seu próximo churrasco.

Vagem

O feijão verde é outro ótimo acompanhamento para um churrasco de verão. São saudáveis, saborosos e fáceis de preparar.

Para preparar o feijão verde, comece cortando as pontas e lavando-as em água fria. Em seguida, coloque-os em uma panela com água fervente e cozinhe por 2-3 minutos, ou até que estejam macios, mas ainda crocantes.

Escorra o feijão verde e coloque-o em uma tigela com água gelada para interromper o processo de cozimento. Isso ajudará a manter sua cor e crocância.

Depois de frios, escorra-os novamente e coloque-os em uma tigela de servir. Você pode adicionar sal, pimenta, manteiga de alho, suco de limão ou seus temperos favoritos neste momento.

O feijão verde é um dos melhores acompanhamentos para churrasco porque são fáceis de fazer e todos vão adorar.

Espargos grelhados

Aspargos grelhados são um prato saudável e saboroso que é perfeito para um acompanhamento de churrasco de verão. O aspargo é um vegetal rico em nutrientes, rico em fibras e antioxidantes. Também é baixo em calorias e gorduras.

Para grelhar os aspargos, comece por aparar as pontas das lanças. Em seguida, coloque-os em uma grelha quente e cozinhe por cerca de 5 minutos, ou até que estejam macios.

Depois de cozidos, retire os espargos da grelha e regue-os com azeite. Você também pode adicionar sal e pimenta a gosto.

Em seguida, aproveite seus aspargos grelhados como acompanhamento ou aperitivo. É uma opção saudável e deliciosa que seus convidados vão adorar.

Couves de Bruxelas assadas

Couves de Bruxelas assadas são um acompanhamento saboroso e nutritivo que é perfeito para um churrasco de verão. As couves de Bruxelas são uma boa fonte de vitaminas e minerais, incluindo vitamina C, potássio e folato. Eles também são baixos em calorias e gorduras.

Para assar couves de Bruxelas, comece por aparar as pontas das lanças. Em seguida, coloque-os em uma assadeira e regue com azeite. Asse em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos, ou até ficarem macios.

Depois de assadas, retire as couves de Bruxelas do forno e polvilhe com sal marinho . Depois, saboreie-o como acompanhamento ou aperitivo.

Salada de frutas

A salada de frutas é um acompanhamento refrescante e saudável, perfeito para um churrasco de verão. É feito com frutas frescas, como morangos, mirtilos e melancia, e é uma boa fonte de vitaminas e minerais. A salada de frutas também é baixa em calorias e gorduras.

Para fazer salada de frutas, comece lavando e cortando as frutas frescas que você quer em seu prato de salada. Em seguida, coloque-os em uma tigela grande e misture-os.

Para o molho, misture o suco de laranja, o suco de limão e o mel. Despeje sobre a salada de frutas e misture.

Em seguida, refrigere a salada por pelo menos uma hora para que os sabores possam se fundir. Sirva frio e saboreie como acompanhamento ou sobremesa.

Salada de Quinoa

Esta salada saudável e recheada é uma ótima opção para vegetarianos ou para quem procura um lado mais leve.

A salada de quinoa é um acompanhamento saudável e delicioso que é perfeito para um churrasco de verão. A quinoa é um grão rico em nutrientes, rico em fibras, proteínas e antioxidantes. Também é baixo em calorias e gorduras.

Para fazer uma salada de quinoa, comece cozinhando a quinoa de acordo com as instruções da embalagem. Depois, deixe esfriar completamente.

Em uma tigela grande, misture a quinoa cozida, o pepino picado, o tomate cereja, a salsa picada e o azeite. Adicione sal e pimenta a gosto.

Em seguida, refrigere a salada por pelo menos uma hora para que os sabores possam se fundir. Sirva frio e saboreie como acompanhamento ou aperitivo.

Salada Caprese

Quando se trata de churrascos de verão, não há nada que supere uma clássica salada Caprese. Feito com mussarela fresca, tomate e manjericão, este prato é leve, refrescante e saboroso.

Também é incrivelmente fácil de fazer, o que é perfeito para quando você está ocupado preparando tudo para o churrasco.

A salada caprese é o acompanhamento perfeito para qualquer reunião, combina bem com carnes grelhadas, frango ou peixe e pode ser facilmente adaptada para acomodar qualquer restrição alimentar. Também é uma ótima opção para vegetarianos ou para quem procura um acompanhamento leve.

Se você está procurando algo saboroso e fácil de levar para o seu próximo churrasco, não deixe de experimentar a salada Caprese, você não ficará desapontado.

Batata doce frita

Depois de ligar a grelha, volte para dentro por um minuto para criar algumas batatas-doces fritas ou fatias. Cubra-os com um pouco de sal, asse-os até ficarem macios e você terá um vencedor surpresa no seu próximo churrasco de verão.

Para um sabor adicional às suas batatas-doces fritas, tente criar seu próprio molho com um pouco de molho ranch, tempero cajun e migalhas de queijo azul para complementar a doçura da batata-doce.

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Húmus

O húmus de três pimentas é super fácil de fazer com alguns grãos de bico, algumas pimentas do supermercado e um pouco de azeite. No entanto, tome cuidado para não processar demais o grão de bico, porque eles podem ficar escorrendo.

É um bom prato para comer se você tiver familiares ou amigos que desejam evitar laticínios extras durante o dia, mas ainda têm algo um pouco fora da caixa, mas ainda saboroso.

Macarrão e queijo cozidos lentamente

Macarrão com queijo cozido lentamente é o prato perfeito para qualquer churrasco de verão. Thomas Jefferson supostamente inventou este prato, e tem sido um prato americano clássico desde então.

A melhor parte deste prato é que ele é muito versátil e pode ser facilmente personalizado ao seu gosto. Você pode adicionar bacon, provolone ou até mesmo couve picadinha a este prato e ainda ter uma refeição deliciosa.

A melhor parte do macarrão com queijo cozido lentamente é que é muito fácil de fazer. Tudo o que você precisa fazer é colocar todos os ingredientes em um fogão lento e deixar cozinhar por algumas horas. Isso permitirá que os sabores se fundam e criem um prato delicioso que todos vão adorar.

Molho de Salada de 7 Camadas

Os mergulhos de 7 camadas são sempre uma ótima opção para churrascos. Eles não apenas enchem, mas também são uma ótima maneira de colocar seus vegetais. Com carne moída, creme azedo, salsa, guacamole, feijão preto, milho e tomate, você terá um molho de 7 camadas que é antigo e novo .

Este mergulho também é uma ótima maneira de obter sua proteína, bem como suas vitaminas e minerais. Guacamole é uma boa fonte de vitamina C, salsa é uma boa fonte de licopeno e feijão preto é uma boa fonte de fibra.

Portanto, este mergulho de 7 camadas não será apenas delicioso, mas também será bom para você. Então vá em frente e adicione este molho de 7 camadas ao seu próximo menu de churrasco. Seus convidados vão agradecer.

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Dicas para fazer deliciosos acompanhamentos para churrasco

Aqui estão algumas outras dicas para fazer ótimos acompanhamentos:

  • Use ingredientes frescos sempre que possível. Isso fará uma grande diferença no sabor do seu prato.
  • Tempere bem seus pratos. Não tenha medo de experimentar diferentes ervas e especiarias para encontrar a combinação perfeita de sabores.
  • Tenha cuidado para não cozinhar demais os legumes. Grelhar é uma ótima maneira de cozinhá-los para que retenham seus nutrientes e tenham uma textura crocante e agradável.

Seguindo essas dicas, você certamente impressionará seus convidados com deliciosos acompanhamentos que deixarão qualquer churrasco de verão completo!

E se eu não tiver certeza do que fazer em um churrasco?

Se você não tiver certeza do que fazer, peça ideias a seus amigos ou familiares. Você também pode procurar receitas ou inspiração online. Apenas certifique-se de que o que você escolher é fácil de preparar e não levará muito tempo para cozinhar.

Meus convidados saberão se eu não fiz o prato do zero?

Não, seus convidados não saberão se você não fez o prato do zero. Se você estiver com pouco tempo, não há nada de errado em usar alguns atalhos, como molhos de salada pré-fabricados ou mistura de salada de repolho comprada em lojas. Ninguém saberá a diferença!

Quaisquer que sejam os acompanhamentos que você servir no seu churrasco de verão, certifique-se de que há uma variedade de alternativas para que todos possam encontrar algo de que gostem.

Perguntas frequentes

Quais são alguns ótimos lados de churrasco para oferecer em um churrasco de verão?

Salada de batata, salada de repolho, espiga de milho grelhada e aspargos grelhados são os favoritos dos fãs, mas há muitas outras ótimas opções para escolher. Couves de Bruxelas assadas, salada de frutas, salada de macarrão e salada de quinoa são ótimas opções que deixarão seus convidados satisfeitos. Não importa o que você escolher, certifique-se de ter uma variedade de opções para que todos possam encontrar algo que amem.

Preciso oferecer muitos acompanhamentos diferentes em um churrasco?

Não, você não precisa ter muitas opções diferentes. Apenas certifique-se de ter alguns tipos diferentes de pratos para que todos possam encontrar algo de que gostem.

Que lados combinam com churrasco?

Quase tudo vale quando se trata de acompanhar acompanhamentos com churrasco, mas alguns dos acompanhamentos favoritos do churrasco para incluir são salada de batata, espiga de milho grelhada, legumes grelhados, salada de milho e salada de frutas frescas.

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Quais são os lados bons para um churrasco

Os melhores acompanhamentos de churrasco

  • Salada de batata alemã fácil.
  • Melhor Salada de Macarrão.
  • Salada de macarrão havaiana mais leve.
  • Abobrinha Grelhada.
  • Salada Chinesa De Frango Ramen.
  • Batatas Grelhadas.
  • Salada Chinesa De Massa De Frango.
  • Salada de Abacate Tomate.

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O que você serve em uma festa de churrasco

Alguns deles são ótimos aperitivos enquanto você espera pela grelha também.

  • Salada de repolho.
  • Salada de batata.
  • Salada de macarrão.
  • Milho na espiga.
  • Melancia, frutas vermelhas e outras frutas de verão.
  • Corte Legumes para Mergulhar.
  • Tortilha ou Batata Frita.
  • Rolos de jantar, tortilhas ou pitas.

Quais são os lados de churrasco mais populares

7 Lados Sul Clássicos que Todo Churrasco Precisa

  • Quando se trata de churrasco, não há dúvida sobre isso: os sulistas fazem melhor.
  • Pudim de Milho.
  • Couve Verde.
  • Salada de repolho.
  • Feijao cozido.
  • Mac e Queijo.

O que devo levar para o meu churrasco de última hora

Esteja você dando uma festa de última hora ou esquecendo o churrasco do seu amigo, essas ideias de refeições de última hora são perfeitas para animar um churrasco.

  1. Ótimo pão de alho.
  2. Um jarro perfeito de chá gelado.
  3. Manteiga composta e pão de milho.
  4. Feijão Baller.
  5. Sangria fácil.
  6. Queijo marinado.
  7. Prato de antepasto fácil.

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