Ah, Filadélfia. Quando a maioria das pessoas pensa em viajar para a Cidade do Amor Fraternal, eles estão ansiosos para fazer pelo menos duas coisas cruciais: visitar os fascinantes museus da cidade, parques vibrantes e locais históricos nacionais, e provar seu prato mais icônico, o Philly cheesesteak.
Muitos restaurantes tentaram artisticamente imitar o lendário cheesesteak. No entanto, os moradores concordam que, a menos que seja o berço da vida, da liberdade e dos cheesesteaks, um sanduíche não tem chance contra o negócio real.
Para começar, um verdadeiro cheesesteak da Filadélfia deve atender a certos requisitos, como ter quantidades generosas de bife de lombo em fatias finas em um rolo italiano longo e crocante, saturado com suco de bife deliciosamente temperado e coberto com cebola grelhada, pimentão e queijos derretidos. Sem desculpas para violar qualquer plano de dieta, o autêntico cheesesteak vale cada mordida saborosa e pode ser encontrado em quase todas as esquinas da Filadélfia.
Por incrível que pareça, seja a Filadélfia o seu destino final ou apenas um ponto de parada enquanto espera por um voo de conexão, você nem precisa sair do aeroporto para experimentar a delícia de dar água na boca de um autêntico cheesesteak da Filadélfia.
Pedimos a moradores e turistas que compartilhassem suas recomendações sobre onde você pode provar um autêntico cheesesteak dentro dos limites do Aeroporto Internacional da Filadélfia (PHL).
Ao percorrer os terminais dos aeroportos, fazendo malabarismos com sua bagagem de mão, não deixe de provar este sanduíche imperdível e outras comidas incríveis da Filadélfia antes de partir desta cidade histórica e gastronomicamente rica.
O Melhor Cheesesteak no Aeroporto de Filadélfia: Tony Lukes
Terminal F
Podemos não ter cédulas oficiais, mas os moradores concordam que o melhor lugar para comer um cheesesteak no aeroporto de Filadélfia é Tony Lukes. Um nome familiar em partes da Filadélfia, este restaurante reina supremo, orgulhosamente se autodenominando o verdadeiro sabor do sul da Filadélfia.
Devido à demanda esmagadora, Tony Lukes leva o sanduíche de assinatura da cidade para o aeroporto para que todos possam se deleitar com sua delícia de queijo. Liz Jeneault, moradora da Filadélfia e vice-presidente de marketing da Faveable, disse ao TravelAwaits que Tony Lukes é de longe o melhor lugar para comer um cheesesteak da Filadélfia no Aeroporto Internacional da Filadélfia!
Tudo o que você precisa fazer é ir ao Terminal F para pegar um delicioso sanduíche de Tony Lukes, disse ela. Eu sempre faço um esforço para pegar um, mesmo apesar de viajar com uma criança ocupada!
Jeneault continuou dizendo que Tony Luke Jr. e sua família começaram a servir comida na década de 1990. Eles administravam food trucks, ofereciam comida italiana para viagem, mas realmente encontraram sua vocação em fazer o clássico cheesesteak da Filadélfia. Eles abriram uma loja física em 1992 e o resto é história.
Ela garante aos viajantes que a localização do segundo aeroporto de Tony Lukes é tão deliciosa quanto a do sul da Filadélfia. O que eu também adoro é que você pode obter uma versão júnior de seu cheesesteak. Se você quer se deliciar, mas não quer se preocupar com todas aquelas calorias extras, o junior é realmente uma ótima opção! Também é acessível em comparação com alguns outros alimentos do aeroporto!
Então, mesmo que você esteja aqui por apenas uma hora em um voo de conexão, seus sonhos de cheesesteak ainda podem se tornar realidade através de um dos fabricantes de cheesesteak mais autênticos da cidade.
Dois Caranguejos / Flickr
Segundo vice-campeão (ainda um favorito popular no aeroporto): Genos Steaks
Praça de Alimentação do Conector B/C
Com mais de 40 anos de experiência servindo cheesesteaks no sul da Filadélfia, Genos se tornou um dos fornecedores de cheesesteak mais reconhecidos da cidade. Desde outubro de 2016, os viajantes podem saborear seus sanduíches lendários antes ou depois dos voos, graças à localização do PHL.
Peça o seu whiz com se você quiser a combinação clássica de cebola frita e Cheez Whiz. Localizado no Connector Food Court do Terminal B/C, o Genos certamente terá um cheesesteak que derreterá seu coração sem colocar um buraco na carteira. A única coisa que falta é o letreiro de néon clássico que marca sua localização no sul da Filadélfia.
Aeroporto Internacional da Filadélfia
Uma jóia secreta do aeroporto-Cheesesteak: taverna local
Terminal F
Local Tavern merece sua própria menção notável. Além de sua vasta seleção de cervejas de pressão e serviço super amigável, o Local Tavern é considerado um dos melhores cheesesteaks da Filadélfia no Aeroporto de Filadélfia.
Greg Freeman, um visitante da Filadélfia e autor de Southern Editions , disse ao TravelAwaits : Vários anos atrás, fiz uma mudança de avião no aeroporto da Filadélfia e já havia passado da hora do jantar. Eu sabia que quando estava programado para chegar em casa na Carolina do Sul, as únicas opções disponíveis para mim seriam opções de drive-thru. Quando chegamos à Filadélfia, imediatamente localizei meu portão de embarque, olhei as horas e percebi que havia tempo suficiente para comer no aeroporto, mas teria que ser rápido! A localização das tavernas locais ficava perto do meu portão. Não só me ofereceu a oportunidade de comer meu primeiro cheesesteak genuíno da Filadélfia, mas o restaurante prometeu me servir em quinze minutos ou menos! Fui vendido imediatamente.
Freeman disse que, depois de fazer seu pedido em um iPad conectado ao bar onde ele estava, equipado com iPads para tornar o pedido mais conveniente para os clientes, ele tomou uma Coca-Cola e desfrutou de alguns minutos de pessoas assistindo antes de ser servido fresco, comida quente. . O cheesesteak Philly foi fenomenal! ele disse TravelAwaits .
A carne, tenra e muito saborosa. O pão, fresco e do jeito que eu gosto. Eu tinha quebrado uma regra da Filadélfia e pedi Provolone em vez do típico tipo de mistura Cheez Whiz, mas eu não poderia estar mais feliz! A porção era substancial e não consegui terminar a refeição.
Freeman continuou dizendo, Local, como o nome indica, oferece um menu de origem local, e não houve economia na minha refeição com ingredientes menos frescos e de qualidade. O jovem que me serviu foi cortês e prestativo, e fez todos os esforços para tornar minha visita mais do que satisfatória. Para comida de aeroporto, fiquei bastante impressionado. Fiquei tão impressionado que recomendei o lugar a um amigo de Kentucky que também tinha um voo de conexão na Filadélfia. Como eu, ela também ficou encantada com o cheesesteak da Filadélfia.
Cheesesteaks premiados perto do aeroporto de Filadélfia: Leos Steak Shop
10 minutos de carro do aeroporto
Fundada pelos irmãos Mullan em meados da década de 1970 e nomeada Melhor da Filadélfia e Melhor do Condado de Delaware, esta churrascaria premiada merece a fama e o título. O que dá ao Leos Steak Shop sua vantagem de cheesesteak? Para começar, eles usam bifes em vez de tiras de bife. Seus pãezinhos são 18 polegadas de pão semi-mole projetado para absorver todas as delícias saborosas do bife suculento dos sanduíches, cebolas perfeitamente douradas e queijo americano derretido.
Se você tiver bastante tempo entre seus voos de conexão, faça uma curta viagem pelo rio até este restaurante de propriedade familiar localizado no bairro de Folcroft, na Filadélfia, e seja o juiz por si mesmo.
Chickies e Petes
Não é um Cheesesteak, mas ainda merece menção honrosa: Chickies e Petes
Terminais A-Oeste, C, D e E
Com uma história de quase 30 anos e uma dúzia de locais na área, Chickies and Petes é um item básico da Filadélfia mais conhecido por suas deliciosas batatas fritas caseiras com uma mistura secreta de temperos de caranguejo e um lado de molho de queijo branco. Você pode garantir uma porção temperada das famosas batatas fritas dos bares esportivos em quatro terminais diferentes no aeroporto. E, como qualquer bom bar de esportes, você pode contar com Chickies e Petes para ter cerveja fluindo de suas torneiras e o grande jogo em suas TVs.
Continuação das Menções Honrosas: Philadelphia Soft Pretzels e Philly Pretzel Factory
Terminal A-Leste e Terminal F
Assim como o cheesesteak é o sanduíche da Filadélfia, os pretzels macios são o lanche da Filadélfia. Antes de embarcar em seu próximo voo, pegue uma das guloseimas salgadas e pastosas e cubra-a com um pouco de mostarda em um dos dois pontos diferentes do aeroporto: Philadelphia Soft Pretzels no Terminal A-East ou Philly Pretzel Factory no Terminal F.
Porque é impossível viajar sem café e guloseimas: torradores de café La Colombe e padaria Le Bus
Vários locais em todo o aeroporto
Para a maioria dos viajantes que procuram uma dose de cafeína pela manhã ou no meio da tarde, é fácil cheirar o Starbucks ou Dunkin Donuts mais próximo assim que você sair do seu portão. No entanto, encorajamos você a seguir o caminho dos moradores da Filadélfia e se deleitar, pegando um café, café com leite quente ou uma dose de café expresso dos mestres locais de torrefação La Colombe Coffee Roasters . Ou experimente os incríveis produtos assados feitos na hora da Le Bus Bakery (que serve café La Colombe), um conhecido café e padaria na Filadélfia com locais em todo o aeroporto.
A cafeína não mente e nós também não. Se você tiver algum espaço sobrando, experimente um deliciosamente doce dinamarquês antes de partir da maravilhosa cidade de Filadélfia.
Crédito da foto: Genos Steaks no Facebook
Crédito da foto: MakDill / Shutterstock
Você pode obter cheesesteak no aeroporto de Philly
Sabemos o que você está pensando, e sim – você pode obter um ótimo e autêntico bife de queijo da Filadélfia no aeroporto. Dois famosos fornecedores de cheesesteak têm lojas em PHL: Tony Luke's fica na praça de alimentação do Terminal F e Geno's Steaks fica na praça de alimentação do conector B/C.
Quais são os dois famosos cheesesteaks na Filadélfia
Rocky Balboa dos filmes pode ser o lutador mais famoso da Filadélfia, mas a maior rivalidade desta cidade é entre duas lanchonetes do sul da Filadélfia que podem rivalizar com o Sino da Liberdade pelo status de ícone: Pat's e Geno's.
Qual é o cheesesteak mais autêntico da Filadélfia
O melhor corte para usar em um Philly Cheesesteak é o bife ou o top round. Definitivamente, evite chuck steak ou quaisquer outros cortes duros. Sempre raspe a carne bem fina.
Genos é melhor que Pats
ELES SÃO OS MESMOS .
O que é isto? A única diferença real entre Pat's e Geno's: a preparação da carne. O Pat's, como a maioria dos bifes autênticos da cidade, é cortado em fatias finas e depois trabalhado na grelha.