Regiões de vinho da Colúmbia Britânica: Melhores Experiências

Com 929 vinhedos e 369 vinícolas licenciadas, a Colúmbia Britânica é o sonho dos amantes do vinho. A província mais ocidental do Canadá, a Colúmbia Britânica, é um território enorme, mas a maioria de seus vinhedos está localizada no sul, a uma curta distância de carro de várias grandes cidades. Quem gosta de explorar pode montar seu próprio tour de vinhos sem problemas.

Para os amantes do vinho no Canadá e em todo o mundo, os vinhos da Colúmbia Britânica geralmente lembram o Vale Okanagan. Esta espetacular região vinícola abriga cerca de 185 vinícolas. No entanto, existem várias regiões vinícolas na província que valem a pena conferir, mesmo que uma viagem ao Okanagan não seja possível durante a sua visita.

Somente em 2023, as vinícolas da Colúmbia Britânica conquistaram mais de 1.000 medalhas em competições nacionais e internacionais. Não importa onde você vá, você pode ter certeza de que os produtos que você provar serão excelentes.

Estas são algumas das melhores e mais inovadoras vinícolas do Okanagan e mais distantes.

Vale Okanagan

O Vale Okanagan é o lar de 84 por cento da área de vinhas da Colúmbia Britânica. Espalhado por mais de 240 quilômetros, o Okanagan não é famoso apenas pelo vinho, mas também pelas frutas e legumes, e as barracas de beira de estrada estão por toda parte.

As temperaturas de verão aqui costumam chegar a 104 graus, criando um microclima escaldante perfeito para o cultivo de uvas, especialmente quando combinado com noites mais frias. Em comparação, Okanagan é mais quente e seco do que o Napa Valley, na Califórnia, e a área recebe 2 horas extras de luz solar por dia.

Estes são alguns dos melhores vinhedos do Vale Okanagan.

Vinhedos de Calona

Calona Vineyards, localizada na região de Kelowna, foi fundada em 1932 e é a vinícola mais antiga da província em operação contínua. Eles são tão conhecidos por seus belos rótulos, parte de uma colaboração entre o vinhedo e artistas locais, quanto por seus vinhos premiados.

Vinícola Casa das Rosas

Amantes do jardim, esta adega é para si! Como o nome sugere, a House of Rose Winery é cercada por centenas de roseiras. E, sim, eles também produzem vinho rosé. No entanto, o nome é realmente uma homenagem ao fundador, Vern Rose. A cidade de Kelowna honrou o vinhedo com o prêmio Campeão do Meio Ambiente 2014 por ser um líder local em sustentabilidade.

Vinícola Summerhill Pyramid

Se você sente afeição por vinícolas verdadeiramente únicas, a Summerhill Pyramid Winery deve estar no topo da sua lista. É uma das três únicas vinícolas biodinâmicas do Canadá. O tema do mindfulness continua na adega, que tem o formato de uma pirâmide gigante e foi projetada para se alinhar com as estrelas. Summerhill afirma que a Pirâmide Summerhill perde apenas para a Grande Pirâmide do Egito em termos de alinhamento e precisão. Seu menu no local é vegetariano e vegano.

Vinícola Mundo Indígena

A Indigenous World Winery tem a distinção de ser apenas uma vinícola 100% de propriedade indígena da Colúmbia Britânica. Seu restaurante no local, o Red Fox Club, recebe elogios por seu menu focado na culinária indígena. Os ingredientes incluem bannock, salmão, bisão, bagas de Saskatoon, veado, truta, alce, ruibarbo, bordo e muito mais.

Adega Orgânica Fora da Grade

Muitas vinícolas se gabam de serem sustentáveis, mas a Off The Grid Organic Winery realmente vai longe. Amigáveis ​​cabras cuidam do paisagismo da vinícola, e a sala de degustação é 100% sustentável, alimentada por painéis solares e isolada com palha. Sem surpresa, todos os vinhos aqui são orgânicos, e as vistas das mesas de piquenique são espetaculares.

Vinícola Painted Rock Estate e See Ya Later Ranch

Estas são duas vinícolas que aceitam cães e recebem filhotes em suas áreas de pátio. O estilo da Painted Rock Estate Winery é ultramoderno, sofisticado e simplificado, enquanto o centenário See Ya Later Ranch , no alto da Montanha Hawthorne, é caseiro, aconchegante e tem uma sensação fora da grade.

O Vale Fraser

O destino perfeito para os amantes do vinho, os vinhedos de Fraser Valleys estão localizados perto de grandes cidades como Vancouver, Surrey, Richmond e Abbotsford. Além de uma grande variedade de vinhos tintos e brancos, os excursionistas também encontrarão aqui vinhos de frutas, vinhos fortificados e espumantes.

Outro destino igualmente famoso pela agricultura e pelo vinho, o Fraser Valley sozinho responde por metade da receita agrícola da Colúmbia Britânica.

Estas são algumas vinícolas notáveis ​​de Fraser Valley para adicionar à sua lista.

Vinícola Chaberton Estate

Operando em mais de 55 acres de vinhedos, a Chaberton Estate Winery é a maior vinícola da Colúmbia Britânica. É também a mais antiga do Vale Fraser, datada de 1975. Os fundadores já possuíam uma propriedade vinícola na França e escolheram o local com base em como o solo e o clima eram comparáveis ​​aos do norte da França.

Krause Berry Farms & Estate Winery

Um dos melhores lugares no Fraser Valley para experimentar vinhos de frutas, Krause Berry Farms & Estate Winery cultiva morangos, framboesas e mirtilos desde 1974. O bar de degustação reflete o fato de que você está em uma fazenda em que os bancos do bar são feitos de selas recicladas e os copos de degustação têm o formato de botas de cowboy. Experimente a colheita de frutas e não deixe de visitar o estande da fazenda antes de sair.

Vinícola Glass House Estate

A Glass House Estate Winery, de propriedade familiar, produz vinhos artesanais de baixo rendimento que podem ser apreciados em uma elegante sala de degustação ou em uma ampla área de piquenique. O nome divertido reflete a história de mais de 60 anos da família de construção e cultivo em estufas.

Ilha de Vancouver

Se você nunca esteve na Colúmbia Britânica antes, pode se surpreender ao saber que a cidade de Vancouver não está realmente na Ilha de Vancouver. No entanto, a capital da província, Victoria, é, juntamente com destinos populares como Nanaimo, Tofino e Comox.

Ser um enólogo aqui exige perseverança e coragem. A maioria dos vinhedos evita pesticidas químicos e irrigação artificial, e a Ilha de Vancouver é uma das poucas regiões de cultivo de uvas no mundo livre de filoxera. O clima abençoa os produtores com longos dias de verão, mas a temporada geral é curta. No início da temporada, as videiras são frequentemente cobertas com plástico para criar um efeito estufa e adicionar um pouco de calor extra.

Aqui estão alguns dos melhores vinhedos para visitar na Ilha de Vancouver.

Vinhedo Venturi Schulze

Dirigido por Marilyn, microbiologista da Austrália, e Giordano, professor da Itália, Venturi Schulze Vineyard oferece vinhos que refletem a experiência internacional de seus proprietários. Produzem uma combinação de vinhos tranquilos e espumantes, bem como vinagre balsâmico envelhecido e compotas com infusão de balsâmico. A bela quinta da propriedade data de 1893.

Vinhedos de Alderlea

Um dos vinhedos mais antigos da ilha de Vancouver, o Alderlea Vineyards está comprometido com práticas agrícolas sustentáveis, apoiando tecnologias que permitem a reutilização de barris, alimentando seus tratores com biodiesel e instalando um sistema de irrigação passiva que reutiliza as águas residuais do processo de vinificação.

Caves Rathjen

Uma das mais novas vinícolas das Ilhas de Vancouver, a Rathjen Cellars foi fundada em 2016, mas já está se destacando. Com foco em técnicas naturais e intervenção mínima, eles cultivam suas próprias uvas, arrendam terras de outras cinco propriedades da ilha para cultivar uvas adicionais e produzem sua própria cidra de mirtilo e creme de cassis em pequenos lotes.

O que saber antes de ir

O sul da Colúmbia Britânica faz fronteira com Washington, Idaho e Montana. Muitos visitantes chegam dos Estados Unidos ou voam para Vancouver ou Seattle , que fica a apenas 2,5 horas de distância.

Enquanto muitas cidades maiores oferecem seus próprios passeios de vinho, a maioria dos visitantes opta por alugar um carro e visitar as vinícolas em seu próprio horário. Ao planejar sua viagem, tenha em mente que as distâncias podem enganar. Embora quase todas as vinícolas da Colúmbia Britânica estejam concentradas na parte sul da província, ainda é uma área enorme. Mesmo as vinícolas da mesma região podem estar a mais de 160 quilômetros uma da outra. Verifique as distâncias com cuidado e pense localmente ao fazer sua lista de destinos. O aplicativo Wines of BC Explorer pode te ajudar a organizar suas aventuras.

A maioria dos vinhedos está aberta de meados da primavera até meados do outono. O verão é a época mais movimentada para visitar os vinhedos da Colúmbia Britânica. No entanto, algumas vinhas preferem os visitantes de outono, uma vez que são menos tensos quando a colheita termina.

A maioria das salas de degustação estão abertas em regime de meio período durante os meses de inverno. Antes de sair em uma aventura, verifique as horas de operação e certifique-se de que seu veículo tenha pneus de neve.

A idade para beber na Colúmbia Britânica é 19 anos. As crianças são permitidas nas salas de degustação, e alguns vinhedos têm comodidades para crianças , incluindo guloseimas sem álcool e áreas de recreação.

Se você estiver comprando vinho na Colúmbia Britânica, verá as iniciais VQA em todos os lugares. Eles representam a Vintners Quality Alliance . Fundada em 1990, a VQA garante que os vinhos atendam a certos padrões quando se trata de origem, safra e variedades. O símbolo VQA é a garantia dos clientes de que o vinho em questão é 100% cultivado e feito na Colúmbia Britânica. No entanto, os vinhos não VQA ainda podem ser deliciosos, alguns produtos podem não se qualificar para o status VQA simplesmente porque usam uma mistura de vinhos de outras regiões.

Qual é a região vinícola mais conhecida da Colúmbia Britânica

Com 86% da área de vinhedos da província, o Okanagan Valley é a principal região vinícola do BC.

Quais são as regiões vinícolas da Colúmbia Britânica

Existem cinco regiões produtoras de vinho em BC: Vancouver Island, Gulf Islands, Fraser Valley, Okanagan Valley e Similkameen Valley.

Existem vinhedos na Colúmbia Britânica

De vinhedos boutique de gerência familiar a operações de classe mundial, as vinícolas do Okanagan Valley estão consistentemente classificadas entre as melhores do mundo. Sub-GIs oficiais são Naramata Bench, Skaha Bench, Okanagan Falls e Golden Mile Bench. Cada vinhedo do Shuswap tem seu próprio microclima, dando um caráter especial aos seus vinhos.

Qual é a capital do vinho de BC

A 'Capital do Vinho do Canadá', Oliver é o lar de quase metade das vinhas da Colúmbia Britânica e mais de 40 vinícolas. A oeste, o Golden Mile Bench absorve o sol da manhã, tornando-o ideal para vinhos brancos, como Pinot Gris e Chardonnay, e tintos frutados brilhantes, como Cabernet Franc.