3 incríveis estadias de luxo ao longo da costa sul da Nova Escócia

Seja você um entusiasta da história marítima, um fotógrafo em busca dessas fotos icônicas ou um gourmet em busca de lagosta luxuosa, a Nova Escócia South Shore marcará todas as caixas. E você vai querer um lugar incrível para ficar enquanto explora. O Prince George Hotel em Halifax, o White Point Beach Resort em Hunts Point e o Oceanstone Seaside Resort em Indian Harbour proporcionam experiências únicas enquanto desfruta da costa sul da Nova Escócia. Queremos compartilhar o que faz com que essas três propriedades distintas valham a pena.

Isenção de responsabilidade: Minha visita a Nova Scotias South Shore foi uma viagem de imprensa patrocinada pela Visit Nova Scotia. As opiniões são minhas com base na minha experiência.

1. O Prince George Hotel, Halifax

Halifax, capital da Nova Escócia, recebe visitantes há mais de 265 anos. É uma cidade rica em história marítima, natureza e cultura. O Aeroporto Internacional de Halifax é o ponto de entrada se você quiser voar e explorar a costa sul da Nova Escócia.

Alojamento

Localizado no centro de Halifax, as camas do Prince George Hotel são incrivelmente confortáveis ​​com colchões pillow-top e edredons. Se você precisar fazer algum trabalho, os quartos têm mesas grandes equipadas com cadeiras ergonomicamente projetadas e incluem acesso Wi-Fi de alta velocidade gratuito. À noite, você pode relaxar com seu programa favorito na televisão LCD de tela plana de 43 polegadas. Acorde devagar lendo o jornal de cortesia enquanto toma aquela primeira xícara de café sem sair do seu quarto usando a Cafeteira Keurig e o café de cortesia. Um toque agradável é a capacidade de escolher quando você gostaria de limpeza usando a etiqueta da porta.

Melhores experiências

Os aficionados por história marítima aprenderão detalhes sobre o Titanic no Titanic Burial Ground em Fairview Lawn Cemetery. Então saiba mais no Museu Marítimo do Atlântico. Os amantes da natureza precisam explorar os Jardins Públicos de Halifax e o Parque Point Pleasant . Aqueles que procuram uma experiência cultural irão desfrutar do Museu Canadense da Imigração no Pier 21 e do Halifax Waterfront. Para descobrir mais experiências em Halifax, confira Como passar um dia em Halifax, Nova Escócia .

Gio Halifax

Jantar

Gio , localizado no hotel Prince George, oferece comida e serviço sofisticados. O menu sazonal tem sempre uma bela apresentação. Restaurantes casuais se alinham na fronteira da Young Street, nos bairros de Hydrostone, chamada Hydrostone Market. Você encontrará de tudo, de sushi a pizza gourmet. Para pratos asiáticos, experimente o Hamachi Kita , onde eles servem sushi e, sem dúvida, o melhor tempura de Halifax. Se você está com vontade de comida italiana, Salvatores Pizzaiolo Trattoria oferece pizza gourmet de massa fina valorizada por sua simplicidade. O original vem aromatizado com azeite com infusão de alho, molho de pizza tradicional Sals, depois coberto com queijo mussarela misturado com parmesão ralado e ervas.

2. White Point Beach Resort, Hunts Point

De Halifax, dirija pela Lighthouse Route, Route 3, para ver as vilas de pescadores por excelência da área a caminho do White Point Beach Resort . Enquanto eles são conhecidos por suas vistas incríveis, nós gostamos deste resort porque eles oferecem várias atividades para manter todos em sua festa ocupados. Você nunca precisa sair da propriedade. Embora seja um destino durante todo o ano, eles oferecem muitos eventos especiais em fevereiro relacionados ao South Shore Lobster Crawl, como o Lobster Roll Cook-off e o Lobster 101 course. O verão é a minha época favorita para desfrutar de atividades na praia.

Alojamento

O White Point Beach Resort dispõe de várias acomodações, incluindo quartos tradicionais de estilo hotel que incluem mini-frigoríficos e micro-ondas. O resort também tem configurações de casas de campo e de férias. Cada chalé é único, mas todos mantêm o charme rústico de 1928. Os aluguéis de temporada, localizados em White Point Estates, têm uma estadia mínima de uma semana. Ficamos no Ocean Lodge, ao lado do Main Lodge, perfeito para reuniões de família ou grupos. A pousada de oito quartos oferece camas de casal e queen, cada quarto com seu próprio banheiro. A grande sala de estar é o lugar perfeito para se reunir em grupo e tem uma deslumbrante lareira de pedra de praia do chão ao teto. Você também vai gostar de sentar na varanda e apreciar a vista para o mar.

Melhores experiências

White Point Beach Resort oferece várias aventuras aquáticas. Um deles é um pacote exclusivo a bordo de um barco de pesca de lagosta em Blueberry Bay, saindo de um cais em Berlim Ocidental. Você pode experimentar como é ser um pescador de lagosta no inverno e se tornar um membro da tripulação a bordo de um barco de pesca de lagosta de 37 pés.

Se você quiser entrar na água, o White Point Beach Resort aluga equipamentos de surfe e oferece aulas durante todo o ano. Enquanto eu testemunhei alguns surfistas em fevereiro, sugiro que o surf seja mais agradável no verão.

O resort tem coelhos selvagens em toda a propriedade, então procure por sacos de comida de coelho no lobby. É divertido sacudir o saco e vê-los aparecer do nada.

Faça uma pausa e faça uma massagem ou tratamento facial no Ocean Spa do resort.

Saia do resort e explore Cape Sable Island, o ponto mais ao sul da Nova Escócia, conectado ao continente por uma ponte. A ilha ainda é uma vila de pescadores ativa e um paraíso para os observadores de pássaros. As praias aqui são uma área de nidificação para as tarambolas ameaçadas de extinção. O local também abriga rebanhos de ovelhas selvagens.

Jantar

O White Point Beach Resort oferece duas opções de refeições no local, Elliots Dining Room e Founders Lounge. Cada um apresenta vistas deslumbrantes do Oceano Atlântico. Elliots serve refeições de luxo com ingredientes locais, como costeletas de porco com compota de maçã, enquanto o lounge oferece um bar completo e refeições mais casuais, como hambúrgueres e tacos.

Além das opções de refeições no local, um dos meus restaurantes favoritos é o Capt. Kats Lobster Shack , localizado no coração de Canadas Lobster Capital, Barrington Passage, cerca de 120 milhas ao sul do resort. Você encontrará algumas das lagostas mais deliciosas do sudoeste da Nova Escócia. Três pratos de assinatura aqui são a lagosta cremosa, nachos de lagosta e o fondue de lagosta. A lagosta com creme é um favorito auto-indulgente do sudoeste da Nova Escócia, com creme de leite, manteiga e uma pitada de vinagre servido em torradas ou purê de batatas.

Dica profissional: Nova Scotias South Shore Lobster Crawl celebra a lagosta durante todo o mês de fevereiro, quando a lagosta de água fria é incrivelmente suculenta, tornando este o momento perfeito para visitar.

Resort Oceanstone

3. Oceanstone Seaside Resort, Indian Harbour

O Oceanstone Seaside Resort é um destino premiado para casamentos, mas também um incrível refúgio de luxo à beira-mar. Fica a 5 minutos de carro de Peggys Cove e cerca de uma hora de Halifax.

Alojamento

O Oceanstone Seaside Resort oferece várias acomodações, incluindo quartos, suítes e chalés, refletindo as conveniências modernas e preservando o charme original. Cada chalé tem um nome fofo, como Grey Owl e Crows Nest, com uma área de estar que inclui um sofá e um fogão a lenha. Eles equipam os chalés com lenha e tudo o que você precisa para ficar longe de tudo. Os decks oferecem vistas deslumbrantes do oceano para desfrutar do seu café da manhã. Desfrute do café da manhã no lodge principal.

Melhores experiências

Os golfistas irão desfrutar do Granite Springs Golf Club de 18 buracos e par 72 com vista para Shad Bay. O resort, localizado na Rota do Património Costeiro O Nosso Museu Sem Muros, é a oportunidade perfeita para percorrer o trilho e descobrir a história num cenário natural através dos vários sítios interpretativos. Para umas férias mais descontraídas, o edifício principal oferece jogos de tabuleiro e cartas e livros para relaxar e passar o tempo. A noite é perfeita para uma fogueira à beira-mar e fazer smores para a sobremesa.

Jantar

O Rhubarb Restaurant fica ao lado do Oceanstone Seaside Resort, com vista para o Oceano Atlântico. Sua atmosfera é casual com pratos que irão agradar aos gourmets e famílias. Eles se orgulham de usar ingredientes sazonais que destacam os favoritos, como um rolo de lagosta ou peixe e batatas fritas.

Outra opção é ir até Ryer Lobsters para pegar um pouco de lagosta fresca e local e levá-la de volta para sua casa de campo em Oceanstone e fazer com que seu grupo ferva a lagosta. Eles também têm mexilhões e ostras frescas em oferta.

Dica profissional: tire algumas horas e explore Peggys Cove nas proximidades. Enquanto o litoral escarpado da Nova Escócia possui mais de 160 faróis, o Peggys Point Lighthouse, equilibrado em pedras de granito, é o mais fotografado.

Para saber mais sobre as estradas da costa norte da Nova Escócia, confira 9 experiências fantásticas na bela rodovia litorânea da Nova Escócia ou Coisas para fazer em Cheticamp, Nova Escócia. Para descobrir mais sobre a Nova Escócia, leia Nova Scotia Spots To Visit (That Arent Halifax Or Peggys Cove) .