Com uma cultura rica, paisagens verdes de contos de fadas e moradores amigáveis, há muitas razões para visitar a Irlanda. A Ilha Esmeralda definitivamente tem duas joias da coroa. A maioria dos irlandeses diria que a Irlanda tem duas capitais Dublin, a verdadeira capital da República; e Cork, a verdadeira capital da ilha, segundo os habitantes locais. Então qual é melhor? Qual você deve visitar? Por um lado, temos Dublin, com toda a efervescência de uma grande capital, a movimentada porta de entrada oriental para a República da Irlanda. Do outro está Cork, pacífica e indomável. Qualquer que seja a sua escolha, ambas certamente lhe darão as boas-vindas mais calorosas.
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Dublin
Dublin , tanto a capital quanto a maior cidade, abriga mais de um terço da população da Irlanda. É também o ponto de chegada mais comum para os visitantes do país. Localizada perto do ponto médio da costa leste da Irlanda, na foz do rio Liffey, a cidade foi fundada como um assentamento viking em 841 e tem sido a principal cidade da Irlanda durante a maior parte da história do país desde os tempos medievais. Hoje, é o centro econômico, administrativo e cultural da Irlanda, e tem uma das populações de crescimento mais rápido de qualquer capital europeia.
Dublin tem uma história literária famosa e produziu figuras literárias proeminentes como William Butler Yeats, George Bernard Shaw, Samuel Beckett, Oscar Wilde e o criador de Drácula , Bram Stoker. Para os menos literários, ou talvez os mais enérgicos, há uma vida noturna vibrante em Dublin e a cidade é considerada uma das cidades mais jovens da Europa, com cerca de 50% de sua população com menos de 25 anos, embora seja uma opção para expatriados.
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Cortiça
Cork é a segunda maior cidade da Irlanda. Localizada no extremo sul do país, esta cidade de mais de 200.000 habitantes está localizada às margens do rio Lee. Cork é movimentada, mas tem a sensação de uma cidade menor por causa de suas ruas estreitas e seu centro pequeno e agradável. A cidade foi construída no pântano, e muitas das ruas são construídas sobre o que antes eram canais fluviais.
Conhecida como a segunda cidade da Irlanda, ou a verdadeira capital da Irlanda, Cork é frequentemente ignorada em favor de destinos como Dublin ou Galway, o que é uma pena porque tem muito a oferecer. A cidade está repleta de catedrais, museus e galerias suficientes para mantê-lo entretido. Há muitos pubs movimentados e, sem dúvida, o melhor cenário de restaurantes da Irlanda. Se o tempo estiver bom, você pode ir ao Lough Park, um ótimo lugar para observar as pessoas. Ao contrário de alguns dos destinos mais populares da Irlanda, Cork parece estar cheia de habitantes locais, em vez de saturada de turistas internacionais.
Ainda não tem certeza se deve visitar a primeira cidade oficial da Irlanda ou descobrir em primeira mão por que as pessoas de Cork costumam se referir a ela como a verdadeira capital? Leia e deixe-me ajudá-lo a decidir.
O mercado inglês em cortiça (gabriel12 / Shutterstock.com)
1. Comida
A comida na Irlanda é boa. Na verdade, é muito bom! Ambas as cidades têm seus favoritos tradicionais. Em Cork, os crubeens (pés de porco cozidos, empanados e fritos) e drisheen (salsicha de sangue feita de sangue, gordura e aveia). Para os dublinenses, o coddle (um ensopado feito com sobras de salsichas) e o prato que ficou famoso pela música Molly Malone, berbigão e mexilhões. Talvez, felizmente, muitos desses pratos tradicionais tenham se desvanecido no folclore, mas você ainda encontrará gourmets robustos, para quem eles são os favoritos! Em Dublin e Cork, você também pode esperar encontrar clássicos como peixe e batatas fritas, bacon e repolho, ensopado irlandês e batata frita irlandesa (a versão local de um café da manhã inglês completo).
Dublin
O renascimento econômico da Irlanda na década de 1990 foi acompanhado por um renascimento culinário de novos restaurantes que abandonaram a carne e as batatas por uma cozinha mais sofisticada. Em Dublin, você encontrará uma grande mistura de restaurantes com preços médios e altos, oferecendo uma diversidade impressionante de opções. Os melhores restaurantes são encontrados ao sul do Liffey, mas esteja preparado para pagar bem por uma refeição. Dublin tem cinco restaurantes com estrelas Michelin.
Dica profissional: Para bolos, chá e muito mais, recomendo a Queen of Tarts, uma padaria na Dame Street. Os amantes da gastronomia devem conferir o jantar requintado no Chapter One, com estrela Michelin.
Cortiça
A cena gastronômica de Corks é fabulosa. A cidade abriga uma infinidade de restaurantes e lanchonetes, o suficiente para satisfazer o paladar mais exigente. Não há melhor introdução à cena gastronômica de Corks do que o fantástico mercado inglês. É o mercado mais antigo do gênero na Europa e até recebeu o selo real de aprovação quando a rainha Elizabeth II visitou aqui em 2011.
Dica profissional: lugares notáveis para comer em Cork incluem Jackie Lennoxs Chip Shop (peixe e batatas fritas) e Conaill Chocolate para um dos melhores brownies do mundo. Para uma excelente comida num interior elegante sem esforço, experimente a fantástica Cortina de Vidro .
The Temple Bar em Dublin (gabriel12 / Shutterstock.com)
2. Beba
Mais do que apenas rios correm pelos corações de Dublin e Cork. Stouts uma cerveja grossa e escura com uma espuma branca e cremosa estão em todos os lugares, servidas na torneira em inúmeros pubs em ambas as cidades, desde o icônico Temple Bar de Dublin até a Cervejaria Franciscan Well local de Corks .
Para o bebedor médio de cerveja, quando você fala das coisas escuras, provavelmente está falando da Guinness. Produzida na cervejaria St. Jamess Gate desde 1725, ela responde por 25% das vendas de cerveja na Irlanda. Dublin continua sendo o lar espiritual incomparável do Guinness e você não pode deixar a cidade sem visitar o Guinness Storehouse, um museu inteiramente dedicado à história da cerveja. Mas há mais nas stouts do que apenas Guinness. Em Cork, a bebida preferida será provavelmente a Murphys, uma cerveja preta igualmente boa. Embora a Murphys possa reivindicar apenas 5% do mercado de cervejas fortes irlandesas, ela pode reivindicar 28% em sua nativa Cork. Bebedores fortes, é claro, sempre debaterão qual é o melhor.
Os fãs da destilação tripla podem se familiarizar com tudo o que há para saber sobre o uísque irlandês na Old Jameson Distillery, em Dublin, ou na Middleton Distillery, a uma curta distância de Cork.
Cork City Gaol (Corey Macri / Shutterstock.com)
3. História
Dublin é a mais antiga das duas cidades, com a área ao redor da Baía de Dublin sendo considerada o lar de assentamentos humanos desde cerca de 140 dC, enquanto a comunidade monástica que acabou se tornando Cork teria sido fundada por São Finbarr no século VI. Acredita-se também que Cork tenha sido um importante porto comercial viking, e ambas as cidades desempenharam papéis importantes no nacionalismo irlandês. Mas Dublin é a cidade para uma apreciação completa da história irlandesa.
Pátio do Trinity College Dublin (Marc Lechanteur / Shutterstock.com)
4. Cultura
Não é fácil decidir entre Dublin e Cork quando se trata de cultura. Ambas as cidades possuem uma infinidade de coisas para ver e fazer a partir do minuto em que você chega em meio a seus terraços e ruas sinuosas estreitas, georgianas e vitorianas.
Dublin
Dublin tem seu castelo, o General Post Office, a Catedral de Saint Patricks e a Igreja de Cristo, bem como a histórica prisão de Kilmainham. Os teatros Dublins Gate, Olympia e Gaiety, todos situados a poucos quarteirões um do outro, são sinônimo de grandes apresentações teatrais. A Biblioteca do prestigioso Trinity College em Dublin abriga mais de 250.000 livros antigos. Entre eles está o Livro de Kells, um manuscrito espetacularmente iluminado do século IX contendo os quatro Evangelhos do Novo Testamento da Bíblia.
Cortiça
Cork é o lar de Fort Elizabeth, Blackrock Castle, Saint Fin Barres Cathedral e Saint Annes Church. Visite a prisão da cidade de Corks para um vislumbre do passado sombrio do país. Cork também tem uma orgulhosa história de teatros com o Everyman Theatre, que está aberto há 121 anos, e a Opera House, que remonta a 1852. Viaje 16 milhas de Cork até a encantadora cidade portuária de Kinsale, uma das mais antigas e cidades mais pitorescas da Irlanda. Treze milhas na outra direção é Cobh, conhecido como o último porto de escala para o Titanic . A 15 minutos de carro de Cork Town fica a vila de Blarney, famosa por seu Castelo de Blarney do século XV, lar da Pedra de Blarney, que se diz conceder o dom da eloquência se você ousar beijá-la.
Grafton Street em Dublin (Arcady / Shutterstock.com)
5. Compras
Ambas as cidades são muito bonitas quando se trata de compras. Dublin tem sua principal área comercial ao redor da movimentada e pedestre Grafton Street, lar da Brown Thomas, uma loja de departamentos muito cara. Ao lado da Grafton Street, você encontrará o Powerscourt Center, um impressionante shopping center em uma casa restaurada do século XVIII.
Em Cork, a sinuosa St. Patricks Street, conhecida como Pana pelos habitantes locais, é a principal rua comercial e uma das melhores da Irlanda.
6. Valor
Este é fácil. Dublin é caro, muito caro, ainda mais que Londres! O grupo de pesquisa econômica Glassdoor descobriu que Dublin é a 8ª cidade mais cara da Europa, com Cork chegando em 19º lugar. .
Transporte em Cork (Wozzie / Shutterstock.com)
7. Como se locomover
Dublin
Ao visitar Dublin, reserve sua hospedagem perto do centro da cidade. A maioria das atrações da cidade estão a uma curta distância. Outras opções para se locomover são ônibus, trens e ônibus hop-on-hop-off. Dublin é famosa pelo trânsito terrível, então alugar um carro pode ser uma dor de cabeça.
Dica profissional: DoDublin é sua melhor aposta para ônibus hop-on hop-off em Dublin.
Cortiça
O pequeno centro da cidade de Corks é uma ilha entre dois canais do rio Lee e é um excelente local para explorar a pé devido às suas ruas estreitas e pedonais. Há muitos pontos turísticos para ver fora do centro da cidade, a oportunidade perfeita para utilizar o transporte público.
Dica profissional: Faça um tour guiado de ônibus, que é uma boa maneira de se orientar e ver as principais atrações da cidade e arredores.
Castelo de Dublin (Avillfoto / Shutterstock.com)
8. Pontos turísticos
Dublin
Há muito para ver em Dublin. Durante o verão, as coisas podem ficar lotadas, então chegue cedo. Lugares interessantes para incluir em seu itinerário são a Biblioteca Chester Beatty, a Catedral da Igreja de Cristo, a Catedral de St. Patricks, o Castelo de Dublin, o Museu dos Escritores de Dublin, o Zoológico de Dublin, Dublinia e o Mundo Viking, o General Post Office, a Merrion Square, o National Botanical Gardens, e o Museu Nacional da Irlanda. Com tanto para ver e fazer, permita-se vários dias.
Cortiça
Elizabeth Fort é uma das atrações imperdíveis em Cork. Perto do forte, você encontrará a Catedral de St. Finbarrs (construída durante o século XIX). Visite a Galeria Lewis Gluckman se estiver interessado em arte. Vale a pena visitar a University College Cork também. A apenas 10 minutos da cidade fica o famoso Castelo de Blarney, lar da Pedra de Blarney, mas também lar do fascinante Jardim do Veneno, que abriga uma coleção de plantas mortais e perigosas de todo o mundo, incluindo espécimes engaiolados de beladona mortal, acônito e Hera Venenosa.
Dica profissional: Se você quiser uma visão aprofundada de Cork, vale a pena participar de um dos excelentes passeios de Kieran McCarthys. Como alternativa, tire o peso dos pés com a Cork City Tours , que opera passeios de ônibus de dois andares com teto aberto.
Croke Park em Dublin (Yulia Plekhanova / Shutterstock.com)
9. Outras Atividades
Dublin
Quando você se cansar de museus e atrações, que tal assistir a um jogo de hurling ou futebol gaélico? Croke Park é o lar de ambos os esportes e a Gaelic Athletic Association tem um museu aqui com passeios interessantes. Alternativamente, faça uma viagem de um dia de Dublin para os belos penhascos de Moher.
Cortiça
Durante o verão e o outono, há alguns grandes festivais em Cork. O Midsummer Festival acontece entre junho e julho e inclui arte, poesia e drama. O Festival de Cinema, com mais de 50 anos, acontece em novembro e exibe filmes irlandeses e internacionais. O Festival de Jazz, um dos maiores da Europa, acontece no final de outubro e é uma programação eclética de 4 dias de música e, o melhor de tudo, mais de 90% das apresentações são gratuitas.
Espero ter lhe dado informações suficientes para ajudá-lo a decidir se prefere a vibração de Dublin ou a atmosfera gelada de Cork. Seja qual for a sua decisão, tenha certeza, nenhuma das cidades irá decepcionar.
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Qual é melhor Dublin ou Cork
Dublin sempre mostrou maestria no futebol, conquistando o título All Ireland um total de vinte e sete vezes, contra sete de Cork. No entanto, essas estatísticas são invertidas quando se trata de hurling, em que Cork ganhou impressionantes trinta vezes em comparação com as seis de Dublin.
O que há entre Dublin e Cork
As principais cidades entre Dublin e Cork são Kilkenny, Limerick e Cobh. Kilkenny é a cidade mais popular da rota – fica a 1 hora de Dublin e a 2 horas de Cork.
O que torna Cork Ireland especial
Mercado Inglês
O condado é o lar de clássicos irlandeses, cervejas artesanais, deliciosos produtos locais e muito mais. Nenhuma viagem a Cork está completa sem uma visita (ou duas) ao Mercado Inglês. O mercado inglês orgulha-se de ser um dos mercados mais antigos e mais bem cobertos de toda a Europa.
Cork é mais frio que Dublin
O clima em Cork é mais chuvoso e frio do que Dublin – e isso é oficial. Os números do Met Éireann mostram que a precipitação média no Condado Rebelde é de 1.207 mm, enquanto em Dublin é de 732 mm menos úmido. O sol brilha em média 3,9 horas todos os dias em Dublin e 3,8 horas em Cork.