4 incríveis aventuras de vinho ao ar livre no condado de Sonoma

No sol do meio da manhã acima de Healdsburg, Califórnia, nas profundezas da região vinícola de Sonoma County, eu estava suando muito caminhando pelas colinas íngremes da Jordan Vineyard & Winery. Embora eu estivesse cercado por uvas roxas e videiras saudáveis, eu ainda não tinha uma gota de vinho passando pelos meus lábios.

Em vez disso, eu estava caminhando. Um ávido caminhante, encontrei um prazer distinto na ideia de uma caminhada nas vinhas, que me deu a oportunidade inigualável de explorar uma propriedade vinícola em funcionamento, inspecionar as uvas, observar a vida selvagem que chama o Alexander Valley de lar e ganhar meu almoço mais tarde no o almoço Paris on the Terrace oferecido pela Jordan.

Heide Brandes

Na verdade, mais de três quartos da propriedade cênica foram mantidos selvagens como um espaço aberto para a flora e a fauna, e o chef executivo de Jordans é conhecido por forragear a terra para alfaces selvagens, trevos e outras plantas selvagens.

Eu estava em Healdsburg em uma viagem de imprensa hospedada apenas algumas semanas antes dos incêndios na Califórnia ameaçarem a área. Além dos perigos contínuos da pandemia do COVID-19, os incêndios representaram um desafio para uma área que já estava mudando para novas práticas à luz do vírus.

Nem todas as mudanças foram ruins, no entanto. Na verdade, muitas das mudanças que as vinícolas de Sonoma County e as atrações locais fazem podem se tornar permanentes. Os visitantes gostaram das degustações de vinhos ao ar livre e dos brunches. Em vez de degustações internas, muitas das vinícolas individuais do condado começaram a oferecer experiências ao ar livre, almoços em estilo piquenique e amostras de vinho, e até mesmo caminhadas e aventuras nas vinícolas.

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Se você estiver no Condado de Sonoma, beber e comer provavelmente são as principais preocupações. Healdsburg é uma pequena cidade pitoresca e charmosa com uma praça que foi fechada ao tráfego de veículos para que as pessoas possam desfrutar facilmente dos restaurantes, lojas e salas de degustação do lado de fora.

Quando as vinícolas e restaurantes de Healdsburg finalmente reabriram no início do verão, eles ainda tiveram que seguir as restrições da ordem de saúde. Felizmente, sol e clima amistoso não faltam neste canto da Califórnia. Depois de meses desfrutando de vinho nos pátios ou explorando as maravilhas naturais do rio Russian e os vales circundantes, muitas pessoas perguntavam por que a área não oferecia tantas opções ao ar livre antes. Outras experiências, como passeios de bicicleta para degustações ou remos no preguiçoso e frio Russian River, também tiveram um aumento no interesse este ano.

Se você estiver indo para Sonoma County e Healdsburg para uma visita, aqui estão quatro incríveis aventuras de vinho ao ar livre para experimentar.

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1. Caminhe e jante no Jordan Vineyard & Winery

Nós não poderíamos ter pedido um clima melhor para a caminhada de 6,4 quilômetros pela extensa propriedade de 1.200 acres no Jordan Vineyard & Winery. O sol estava quente o suficiente para afastar um leve frio, e o céu estava claro o suficiente para mostrar a espinha das montanhas Mayacamas.

A caminhada tem sido muito popular, assim como os jantares ao ar livre, disse Lisa Matteson, diretora de marketing da Jordan Vineyard & Winery. Temos subutilizado muito, então há um lado bom nisso tudo. Antigamente apenas os membros podiam comer uma refeição no Jordan, mas agora estamos abertos ao público.

A caminhada guiada de 4 milhas começa no pátio Winery Chateau Bacchus. Pequenos lanches proteicos individuais são distribuídos para manter sua energia enquanto você atravessa as colinas e vales da propriedade Jordan.

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Passamos muito tempo olhando para os vários vinhedos e para o Jordan Vista Point, o ponto mais alto do rancho. A caminhada, que leva cerca de 2 horas e inclui uma mudança de altitude de cerca de 300 pés, também atravessa o pomar de oliveiras da Jordânia, em torno de um lago privado e o jardim do chef.

Após nossa caminhada, relaxamos no terraço Jordan Vineyard & Winery para um piquenique de charcutaria com um vinho harmonizado em nossa própria mesa.

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A Jordan também apresentou sua experiência Paris on the Terrace em resposta ao COVID. O terraço foi transformado em um ambiente de bistrô, reminiscente dos restaurantes de Paris. A refeição inclui pão fresco, uma amostra do Azeite Extra-Virgem Jordan Estate 2023, Jordan Garden crudite, uma salada de verduras Jordan Garden, um prato de charcutaria com azeitonas marinadas em casa e nozes temperadas e sobremesa.

Dica profissional: As trilhas na Jordânia são não pavimentadas e rochosas em alguns lugares. Esteja preparado para enfrentar algumas colinas íngremes e traga sua câmera para a vista do Jordan Vista Point. Se você tiver sorte, também será convidado a colher algumas das frutas e legumes do Jordan Garden.

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2. Caiaque e bicicleta para o vinho

Serei o primeiro a admitir que não sou um grande entusiasta do ciclismo, mas quando você sabe que uma degustação de vinhos está no final de um pedal de 6 km, a viagem se torna mais agradável. A Getaway Adventures em Healdsburg oferece uma variedade de passeios ativos que terminam ou incluem vinho, e o que eu fiz foi o passeio de bicicleta e caiaque no rio russo começando no Dry Creek Valley. Nossos guias turísticos forneceram as bicicletas, os capacetes e os acessórios que precisaríamos para um pedal tranquilo pela região vinícola.

O passeio de bicicleta, que serpenteia pelas estradas rurais em Dry Creek Valley, passa pelas colinas de vinhedos, impressionantes casas antigas e vastas vistas com cenas da vida rural na Califórnia.

Embora você não precise ser um ciclista profissional, você precisa pedalar para cima e para baixo em algumas dessas mesmas colinas, e você vai suar. O passeio inicial para a Landmark Vineyards Russian River Valley Tasting Room levou cerca de 40 minutos, e só tivemos um acidente, quando uma das senhoras caiu de sua bicicleta. Não se preocupe, ela estava bem!

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Depois de uma degustação ao ar livre de vinhos tintos e brancos, que durou cerca de 45 minutos, pedalamos até nosso próximo destino, a Gracianna Winery, especializada em pinot noir, zinfandel, chardonnay e muito mais do rio russo em Healdsburg.

De propriedade da família Amador e localizada na Miracle Mile dos vales do rio russo, Gracianna recebeu o nome da avó materna de Trini Amador, Gracianna Lasaga, que nasceu no lado francês dos Pirinéus Bascos antes de imigrar para a América.

Enquanto provamos o premiado Westside Reserve Pinot Noir 2023, Trini compartilhou a história de seus avós conosco antes de nos conceder um tour por sua incrível casa, repleta de arte reunida de todo o mundo. Ele também nos deu exemplares autografados de seu livro, Gracianna , que narra a vida de sua bisavó.

Depois de um piquenique preparado no local em Gracianna pela Getaway Adventures, pedalamos um pouco vacilantes (muito vinho!) de volta para onde começamos, carregamos nosso equipamento e fizemos uma curta viagem de carro até o Russian River para uma calma excursão de caiaque.

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Andar de caiaque ao longo desse rio lento, mas bonito, nos permitiu apreciar as vistas e até parar para uma ou duas pausas para nadar. Não se esqueça de levar um saco seco com vinho e petiscos se quiser desfrutar de mais um copo ou dois enquanto aprecia a paisagem.

Em suma, a viagem leva várias horas, então você deve planejar a maior parte do seu dia em torno deste passeio de bicicleta e remo.

Ainda estamos fazendo todos os nossos passeios e, felizmente, não tivemos nenhum incêndio diretamente no vale. Healdsburg estava segura e esperamos estar em plena capacidade no próximo ano, dependendo dos incêndios e da pandemia, disse Randy Johnson, fundador, proprietário e CEO da Getaway Adventures.

Dica profissional: Você deve estar preparado para algumas colinas íngremes durante o passeio de bicicleta, mas também pode descer da bicicleta e subir as encostas desafiadoras. A estrada também inclui o tráfego de veículos. Traga uma garrafa de água.

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3. Faça um tour pela fazenda

Healdsburg não é apenas um lugar de videiras. É também o lar de inúmeras fazendas, incluindo o último pomar remanescente na área.

Em resposta às restrições do COVID, a DaVero Farms & Winery criou uma nova e mais profunda experiência de degustação privada chamada Discover the Farm. Esta experiência de caminhada e degustação de vinhos começa com um passeio pelos vinhedos e jardins da propriedade e uma visão detalhada de como a DaVero instituiu suas práticas agrícolas biodinâmicas. Você pode até dar uma olhada nos porquinhos que nasceram este ano.

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Depois de um passeio pelas vinhas e pelo pomar de oliveiras no local, você é presenteado com uma degustação privada de seis vinhos DaVeros, dois azeites de propriedade e o incrivelmente rico vinagre balsâmico importado de 15 anos. Esta experiência é aberta a grupos de até seis pessoas e leva cerca de 90 minutos para o passeio e degustação.

Aninhado no Dry Creek Valley, o Dry Creek Peach & Produce é o último pomar de frutas remanescente na área de Healdsburg.

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Em 2000, Brian Sullivan e Gayle Okumura Sullivan compraram a fazenda de mais de 100 anos e começaram a oferecer produtos adicionais como geléia de pêssego orgânica, uma mistura de pêssego bellini, pêssegos frescos de Dry Creek e muito mais. Durante o verão, os Sullivans também abrem uma banca de frutas frescas que tem clientes alinhados na estrada para um sabor suculento do verão.

Todas as frutas da Dry Creek Peach & Produce são cultivadas organicamente, amadurecidas em árvores, colhidas à mão e embaladas à mão, mas o estande da fazenda está aberto apenas de julho até o final de setembro.

Dica profissional: O pomar de oliveiras DaVero foi plantado na década de 1990 a partir de oliveiras importadas da Toscana, as primeiras oliveiras trazidas para os Estados Unidos desde 1800. Confie em mim, você vai querer comprar algumas garrafas desta qualidade, azeite de pequeno lote.

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4. Experimente uma degustação de vinhos ao ar livre

Quase todas as vinícolas ao redor de Healdsburg mudaram este ano para experiências e degustações de vinhos ao ar livre, e talvez nunca mais voltem à maneira antiga de fazer as coisas.

Há tantas coisas que poderíamos estar fazendo antes que nem percebemos tantas coisas que foram subutilizadas, disse Matteson, da Jordan. Antigamente, as únicas pessoas que podiam comer uma refeição no Jordan eram os membros, e agora somos um restaurante. Não prejudica a experiência dos membros, pois os membros podem vir almoçar pela metade do preço.

Além das experiências gastronômicas ao ar livre de Jordan, outras vinícolas estão aproveitando o clima ameno da costa da Califórnia e o sol para tornar o distanciamento ao ar livre agradável.

A Lambert Bridge Winery reabriu em maio e depois em setembro com uma experiência de degustação ao ar livre no pátio que acompanha um prato de queijo local. Reservas para até seis pessoas podem ser feitas diariamente às 11h e às 14h.

A Lambert Bridge também introduziu uma nova experiência de piquenique na área do jardim. Os hóspedes recebem uma cesta de piquenique com curadoria que inclui charcutaria, queijo local, molhos e geleias e bolachas, que combinam perfeitamente com uma garrafa de vinho Lambert Bridge.

Eu sinto que com o número de dias de sol que temos aqui, esta é uma ótima configuração no jardim, disse Bill Smart, vice-presidente e gerente. A adega é apenas com hora marcada, mas o jardim está aberto a membros e não membros. Foram também uma adega para cães.

Bella Vineyards and Wine Caves está oferecendo degustações privadas em seus terrenos apenas por reserva. A degustação sentada no olival inclui cinco vinhos para experimentar por US $ 30 por pessoa e, a cada fim de semana, a vinícola recebe músicos locais, jantares especiais com chefs locais e visitas guiadas privadas.

Localizada no vale do rio russo, a Bricoleur Vineyards apresentou sua experiência Essentials Picnic por US$ 45 por pessoa. Os hóspedes fazem check-in com o anfitrião em Bricoleur para receber um piquenique pré-fabricado para desfrutar nos jardins paisagísticos de Bricoleur Vineyards. Os piqueniques incluem sanduíches, saladas, molhos, sobremesa, um copo de cortesia e um copo do Rose of Grenache 2023.

Esta é apenas uma pequena amostra das degustações de vinhos ao ar livre disponíveis na área de Healdsburg, no condado de Sonoma, mas quase todos os vinhedos estão oferecendo algo.

Dica profissional: Não deixe de ligar e fazer reservas. A maioria das degustações privadas ao ar livre exigem reserva, e os calendários de eventos mudam quase diariamente em alguns vinhedos.

Você pode caminhar entre vinícolas em Sonoma

As trilhas não têm mais de uma milha de extensão e são relativamente fáceis de caminhar, e os pontos de interesse serão claramente marcados ao longo do percurso. Se lhe apetecer – não é obrigatório – pode parar na sala de provas depois do passeio e provar os vinhos das vinhas que acabou de conhecer.

O que há para fazer em Sonoma Além do vinho

As 10 melhores coisas para fazer em Sonoma County (além de beber vinho)

  • Caiaque com aventuras de fuga.
  • Cozinhe com Relish Culinary Adventures.
  • Tirolesa através de sequóias costeiras.
  • Pátio Hop Around Healdsburg.
  • Caminhada na Reserva Armstrong Redwoods.
  • Excursão e degustação pela vinícola Jordan.
  • Ostras de Hog Island na Baía de Tomales.
  • O Barlow.

Mais itens…•

Você pode visitar vinícolas sem provar

Muitas das vinícolas têm passeios interessantes (você tem que pagar) e geralmente têm degustação de vinhos no final do passeio. Você certamente não é obrigado a participar da degustação de vinhos.

Quanto custam os passeios de vinho de Sonoma

Sonoma Valley Wine Adventure – entre US$ 119 e US$ 139 por pessoa . Excursão de degustação de vinhos com tudo incluído – entre $ 189 – $ 219 por pessoa.